Kapustnica

120 min
2
REKLAMA

Výborná kapustnica

120 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 svieža bravčová kosť Pridané do
  • 1 údené bravčové rebro Pridané do
  • 2 domáce klobásky Pridané do
  • 2 pikantné klobásky Pridané do
  • 4 zemiaky Pridané do
  • 300 g kyslá kapusta Pridané do
  • 3 l voda Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • celé čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • soľ Pridané do
  • celá rasca Pridané do
  • 1 pl bravčová masť Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
REKLAMA

Postup

Do veľkého hrnca si vložíme kosť, údené rebro, klobásky a kyslú kapustu. Nalejeme vodu a pridáme všetky koreniny a očistenú cibuľu a cesnak. Polievku privedieme k varu a varíme aspoň dve hodinky. Medzi tým ako sa polievka varí si očistíme zemiaky, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Uvarené zemiaky spolu aj s vodou vlejeme do polievky. Na záver si spravíme zásmažku. V rajničke si zohrejeme masť a pridáme múku, opražíme do zlata. Hneď pridáme do polievky, a krátko prevaríme v polievke.

Komentáre (1)

Terka 1. 10. 2021

Idem rovno testnúť :)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

575 receptov

Obed

1336 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

984 receptov

Pre diabetikov

602 receptov