Kapustnica

REKLAMA

Výborná kapustnica

  • 120Minút
  • 8Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 svieža bravčová kosť Pridané do
  • 1 údené bravčové rebro Pridané do
  • 2 domáce klobásky Pridané do
  • 2 pikantné klobásky Pridané do
  • 4 zemiaky Pridané do
  • 300 g kyslá kapusta Pridané do
  • 3 l voda Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • celé čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • soľ Pridané do
  • celá rasca Pridané do
  • 1 pl bravčová masť Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
REKLAMA

Postup

Do veľkého hrnca si vložíme kosť, údené rebro, klobásky a kyslú kapustu. Nalejeme vodu a pridáme všetky koreniny a očistenú cibuľu a cesnak. Polievku privedieme k varu a varíme aspoň dve hodinky. Medzi tým ako sa polievka varí si očistíme zemiaky, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Uvarené zemiaky spolu aj s vodou vlejeme do polievky. Na záver si spravíme zásmažku. V rajničke si zohrejeme masť a pridáme múku, opražíme do zlata. Hneď pridáme do polievky, a krátko prevaríme v polievke.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

4.0

Idem rovno testnúť :)

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšia silvestrovská kapustnica

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavá zemiaková baba

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kapustnica s klobáskou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Goralská polievka
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Goralská polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Gazdovské bryndzovo kapustové halušky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Gazdovské bryndzovo kapustové halušky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie rezne v trojobale

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa
Krémová cesnaková polievka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová cesnaková polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšia silvestrovská kapustnica

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavá zemiaková baba

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kapustnica s klobáskou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Goralská polievka
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Goralská polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Gazdovské bryndzovo kapustové halušky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Gazdovské bryndzovo kapustové halušky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie rezne v trojobale

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa
Krémová cesnaková polievka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová cesnaková polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

793 receptov

Dezert

681 receptov

Raňajky

330 receptov

Mäsité jedlá

325 receptov

Večera

679 receptov

Lacné jedlá

483 receptov

Cestoviny

110 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Kapustnica

Výborná kapustnica

120
Minút
8
Počet porcií
Recipe main image
Postup

Do veľkého hrnca si vložíme kosť, údené rebro, klobásky a kyslú kapustu. Nalejeme vodu a pridáme všetky koreniny a očistenú cibuľu a cesnak. Polievku privedieme k varu a varíme aspoň dve hodinky. Medzi tým ako sa polievka varí si očistíme zemiaky, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Uvarené zemiaky spolu aj s vodou vlejeme do polievky. Na záver si spravíme zásmažku. V rajničke si zohrejeme masť a pridáme múku, opražíme do zlata. Hneď pridáme do polievky, a krátko prevaríme v polievke.

Ingrediencie
1
svieža bravčová kosť
1
údené bravčové rebro
2
domáce klobásky
2
pikantné klobásky
4
zemiaky
300 g
kyslá kapusta
3 l
voda
1
cibuľa
3 strúčiky
cesnaku
bobkový list
celé
čierne korenie podľa chuti
soľ
celá rasca
1 pl
bravčová masť
2 pl
hladká múka