REKLAMA

Zdroj: FB: Slovenské jedlá a iné...,,dobroty starých materí,,

Syrové pagáče

Najlepšie syrové pagáče

REKLAMA
Najlepšie recepty na pagáče – oškvarkové, zemiakové, syrové aj plnené

Recept nájdeš v tomto článku

Najlepšie recepty na pagáče – oškvarkové, zemiakové, syrové aj plnené

Ingrediencie

porcií
12
  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 250 g hery Pridané do
  • 250 g kyslej smotany Pridané do
  • 1 dcl mlieka Pridané do
  • 1 čl kryštálový cukor Pridané do
  • 30 g droždia Pridané do
  • 250 g strúhaný syr Pridané do
  • 3 žĺtko Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Vmiske si spravíme kvások. Zmiešame vlažné mlieko s droždím a cukrom a počkáme približne päť minút.

2. Krok

Do misy dáme múku, 2 žĺtky, Heru, kvások, smotanu a 200 gramov strúhaného syra. Poriadne premiešame a necháme na pol hodinku odpočinúť.

3. Krok

Cesto si rozvaľkáme na hrúbku približne jedného centimetra a poprekladáme viackrát na seba. Takéto cesto znovu rozvaľkáme na hrúbku jedného centimetra a ešte raz zopakujeme.

4. Krok

Nakoniec cesto rozvaľkáme trošku na hrubšie a vykrajujeme kolieska. Na vymastený plech poukladáme vykrojené pagáčiky. Každý z nich potrieme žĺtkom a posypeme trochu zo zvyšného syra.

5. Krok

Pagáče vložíme do rúry vopred predhriatej na 180 stupňov a pečieme približne pol hodinu.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4222 receptov

Mäsité jedlá

2030 receptov

Raňajky

1194 receptov

Mascarpone

294 receptov

Dezert

3211 receptov

Večera

3895 receptov

Pre diabetikov

633 receptov