Zdroj: Facebook - Slovenské jedlá a iné... dobroty ,,starých materí,,

Cesnakové trojuholníky

90 min
1
REKLAMA

Výborné cesnakové trojuholníky, ktoré sa hodia na hocijakú bežnú udalosť.

90 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
70

Suroviny

  • 750 g hladká múka Pridané do
  • 150 g polohrubá múka Pridané do
  • 100 ml Olej Raciol Pridané do
  • 500 ml vlažné mlieko Pridané do
  • 1 kl kryštálový cukor Pridané do
  • 1 ks čerstvé droždie Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do

Cesnaková plnka

  • 1 ks Helia Pridané do
  • 9 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 pl soľ Pridané do

Na potretie

  • 1 ks vajce Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si pripravíme kvások. V miske zmiešame mlieko, cukor a droždie. Necháme ho 30 minút pracovať.

2. Krok

Po uplynutí doby v miske zmiešame múku, olej, vajce, soľ a kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme minimálne 1 hodinu kysnúť na teplom mieste.

3. Krok

Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti.

4. Krok

Medzitým si priravíme plnku na plnenie cesnakových trojuholníkov. Zmiešame Heliu so soľou a pretlačeným cesnakom.

5. Krok

Cesto rozvaľkáme na obdlžník a natrieme plnkou.

6. Krok

Následne ho zrolujeme do rolády a rozrežeme na požadovaný tvar trojuholníkov.

7. Krok

Cesnakové trojuholníky uložíme na dobre vymastený plech, potrieme ich rozšľahaným vajcom, prípadne posypeme podľa chuti sézamom, ľanovými semenami, makom a podobne.

8. Krok

Cesnakové trojuholníky pečieme na 180°C približne 20 minút do hneda.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov