REKLAMA

Makový koláč s lesným ovocím a tvarohom

Korpus koláča je čisto na makovo-orechovej báze bez múky. Stred koláča vypĺňa sladkokyslá chuť lesného ovocia a navrchu je tvarohová poleva.

REKLAMA
Tu sa na maku šetriť nebude! Najlepšie makové koláče a sladké makové dezerty

Recept nájdeš v tomto článku

Tu sa na maku šetriť nebude! Najlepšie makové koláče a sladké makové dezerty

Ingrediencie

porcií
10

Korpus

  • 110 g mletý mak Pridané do
  • 110 g vlašské orechy Pridané do
  • 2 polievková lyžica Med Pridané do
  • 70 g kyslá smotana Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 3 vajce Pridané do
  • sladidlo flavdrops vanilka Pridané do
  • 70 g maslo rozpustené Pridané do

Ovocná časť

  • 200 g ovocie (čučoriedky, jahody, maliny, egreš,..) Pridané do

Tvarohová poleva

  • 250 g tvaroh jemný Pridané do
  • 100 g kyslá smotana Pridané do
  • 1 polievková lyžica proteínový puding v prášku / vanilkový Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • sladidlo flavdrops vanilka Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Mak, pomleté orechy, prášok do pečiva, žĺtka, med, flavdrops, rozpustené maslo vychladnuté - izbovej teploty a kyslú smotanu si zmiešame dokopy. Z bielok vyšľaháme sneh a jemne lopatkou primiešame do cesta. Keď máme všetko dobre spojené, zmes vylejeme a zarovnáme do kruhovej formy vystlanej papierom - po bokoch až hore, forma cca 26cm priemer.

2. Krok

Ovocie rovnomerne rozmiestnime na cesto a jemno pritlačíme. Využiť môžete buď čerstvé bobuľovité ovocie alebo aj mrazené, ktoré predtým necháte roztopiť a servítkom ho zbavíte prebytočnej vody.

3. Krok

Na záver vylejeme tvarohovú polevu. Všetko si zmiešame dokopy, najskôr ručne a následne mixérom. Vylejeme na ovocie, zarovnáme a dáme piecť na 180 stupňov cca 45-50min. Koláč necháme vychladnúť a krájame. Dobrú chuť.

Komentáre (2)

Michal_Hradil 27. 3. 2022
Obrázok hodnotenia

Môj prvý koláč :) dal som viac tvarohu a namiesto sladidlá 3x vanilkový cukor

Michal_Hradil 26. 3. 2022

Chýba tam maslo, koľko masla prosím?

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4197 receptov

Mäsité jedlá

2022 receptov

Dezert

3174 receptov

Mascarpone

292 receptov

Raňajky

1181 receptov

Večera

3871 receptov

Cestoviny

463 receptov