Makový koláč s lesným ovocím a tvarohom

60 min

REKLAMA

Korpus koláča je čisto na makovo-orechovej báze bez múky. Stred koláča vypĺňa sladkokyslá chuť lesného ovocia a navrchu je tvarohová poleva.

60 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Korpus

110 g mletý mak Pridané do
110 g vlašské orechy Pridané do
2 pl med Pridané do
70 g kyslá smotana Pridané do
1 kl kypriaci prášok Pridané do
3 vajce Pridané do
sladidlo flavdrops vanilka Pridané do
70 g roztopeného masla Pridané do

Ovocná časť

200 g ovocie (čučoriedky, jahody, maliny, egreš,..) Pridané do

Tvarohová poleva

250 g tvaroh jemný Pridané do
100 g kyslá smotana Pridané do
1 pl proteínový puding v prášku / vanilkový Pridané do
1 vajce Pridané do
sladidlo flavdrops vanilka Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Mak, pomleté orechy, prášok do pečiva, žĺtka, med, flavdrops, rozpustené maslo vychladnuté - izbovej teploty a kyslú smotanu si zmiešame dokopy. Z bielok vyšľaháme sneh a jemne lopatkou primiešame do cesta. Keď máme všetko dobre spojené, zmes vylejeme a zarovnáme do kruhovej formy vystlanej papierom - po bokoch až hore, forma cca 26cm priemer.

2. Krok

Ovocie rovnomerne rozmiestnime na cesto a jemno pritlačíme. Využiť môžete buď čerstvé bobuľovité ovocie alebo aj mrazené, ktoré predtým necháte roztopiť a servítkom ho zbavíte prebytočnej vody.

3. Krok

Na záver vylejeme tvarohovú polevu. Všetko si zmiešame dokopy, najskôr ručne a následne mixérom. Vylejeme na ovocie, zarovnáme a dáme piecť na 180 stupňov cca 45-50min. Koláč necháme vychladnúť a krájame. Dobrú chuť.

25. marca 2021 Nahlásiť chybu v recepte