Makový koláč s lesným ovocím a tvarohom

60 min
REKLAMA

Korpus koláča je čisto na makovo-orechovej báze bez múky. Stred koláča vypĺňa sladkokyslá chuť lesného ovocia a navrchu je tvarohová poleva.

60 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Korpus

  • 110 g mletý mak Pridané do
  • 110 g vlašské orechy Pridané do
  • 2 pl med Pridané do
  • 70 g kyslá smotana Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 3 vajce Pridané do
  • sladidlo flavdrops vanilka Pridané do
  • 70 g roztopeného masla Pridané do

Ovocná časť

  • 200 g ovocie (čučoriedky, jahody, maliny, egreš,..) Pridané do

Tvarohová poleva

  • 250 g tvaroh jemný Pridané do
  • 100 g kyslá smotana Pridané do
  • 1 pl proteínový puding v prášku / vanilkový Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • sladidlo flavdrops vanilka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mak, pomleté orechy, prášok do pečiva, žĺtka, med, flavdrops, rozpustené maslo vychladnuté - izbovej teploty a kyslú smotanu si zmiešame dokopy. Z bielok vyšľaháme sneh a jemne lopatkou primiešame do cesta. Keď máme všetko dobre spojené, zmes vylejeme a zarovnáme do kruhovej formy vystlanej papierom - po bokoch až hore, forma cca 26cm priemer.

2. Krok

Ovocie rovnomerne rozmiestnime na cesto a jemno pritlačíme. Využiť môžete buď čerstvé bobuľovité ovocie alebo aj mrazené, ktoré predtým necháte roztopiť a servítkom ho zbavíte prebytočnej vody.

3. Krok

Na záver vylejeme tvarohovú polevu. Všetko si zmiešame dokopy, najskôr ručne a následne mixérom. Vylejeme na ovocie, zarovnáme a dáme piecť na 180 stupňov cca 45-50min. Koláč necháme vychladnúť a krájame. Dobrú chuť.

Komentáre (2)

Michal_Hradil 27. 3. 2022
Obrázok hodnotenia

Môj prvý koláč :) dal som viac tvarohu a namiesto sladidlá 3x vanilkový cukor

Michal_Hradil 26. 3. 2022

Chýba tam maslo, koľko masla prosím?

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1324 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

480 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1145 receptov