REKLAMA
Pudingový koláč so šľahačkou

Pudingový koláč so šľahačkou

60 min

Jeden z najobľúbenejších chladených koláčov. Tentokrát kombinácia vanilkového a kakaového pudingu.

60 min

Ingrediencie

porcií
24

Korpus

  • 5 ks vajce Pridané do
  • 250 g múka Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do
  • 1 bal kypriaci prášok Pridané do
  • 1 dcl slnečnicový olej Pridané do
  • 1 dcl vlažná voda Pridané do
  • 1 l plnotučné mlieko Pridané do
  • 1 bal vanilkový puding Pridané do
  • 1 bal kakaový puding Pridané do

Krém

  • 600 g smotana na šľahanie 40% Pridané do
  • 2 balíčky vanilkový cukor Pridané do
  • Granko Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Žĺtka oddelíme od bielkov a vyšľaháme ich s cukrom a vanilkovým cukrom. Šľaháme dlho, kým nevypracujeme bledožltú žĺtkovú zmes. Postupne pridávame po lyžiciach preosiatu múku spolu s kypriacim práškom, olej, vodu a zašľaháme do zmesi.

Pudingový koláč so šľahačkou - krok prípravy 1
2. Krok

Zvlášť vyšľaháme bielka a už len jemne vmiešame do zmesi.

Pudingový koláč so šľahačkou - krok prípravy 1
3. Krok

Hotové cesto vylejeme na hlboký plech, vystlaný papierom na pečenie.

Pudingový koláč so šľahačkou - krok prípravy 1
4. Krok

Vanilkový a kakaový puding každý zvlášť uvaríme podľa návodu na obale a po lyžiciach v kopčekoch striedavo dáme na cesto. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme 25-30 minút. Ak pečiete na 3D vzduchu, odporúčam znížiť teplotu na 170°C a piecť kratšie.

Pudingový koláč so šľahačkou - krok prípravy 1
5. Krok

Hotový koláč vyberieme z rúry a necháme poriadne vychladnúť, kým ho natrieme šľahačkou. Zatiaľ vyšľaháme smotany na šľahanie. Keďže ja som použila 40% smotany, nepridávala som do plnky mascarpone alebo smotany pochúťkové. Šľahačkou natrieme vychladnutý koláč a posypeme grankom.

Pudingový koláč so šľahačkou - krok prípravy 1
6. Krok

Najlepšie je koláč nechať vychladnúť ešte v chladničke do ďalšieho dňa. Nech chutí.

Pudingový koláč so šľahačkou - krok prípravy 1

Komentáre (1)

Jela 9. 3. 2022

Úžasný recept..prvýkrát robené a podarilo sa

Podobné recepty

Naty
Naty
Náhľad receptu Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa

Oblíž prst

Angelika
Angelika
Náhľad receptu Pudingovo - Proteinellové lístkové koláčiky
Recept od prémiového používateľa

Medový krémeš

patrik_v_kuchyni
patrik_v_kuchyni
Náhľad receptu Overený recept na jednoduché makrónky
Videorecept
Videorecept

Overený recept na jednoduché makrónky

Našiel som tento recept na red velvet domáce makrónky, ktoré vydržia dlho, teda pokiaľ ich niekto nezje :)
David719
David719
Náhľad receptu Farebné snehové pusinky
Recept od prémiového používateľa

Farebné snehové pusinky

Pri vzhľade snehových pusiniek sa medze nekladú. Môžeme pokojne skúsiť aj plnené snehové pusinky.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Rýchly koláč s pudingom v ceste
Recept od prémiového používateľa

Rýchly koláč s pudingom v ceste

Kysnutý pudingový koláč v tvare hviezdice.
David719
David719
Náhľad receptu Šľahačkové Eclairs
Recept od prémiového používateľa

Šľahačkové Eclairs

Nie sú tieto Eclairs jednoducho krásne? Vyskúšajte si ich doma aj vy, príprava je jednoduchá!
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Domáca marlenka
Recept od prémiového používateľa

Domáca marlenka

Obľúbený medovo-orechový dezert, ktorý si získal všetkých svojou jedinečnou chuťou po mede, vlašských orechoch a karameli. Vyskúšaj poctivú domácu verziu.

Podobné recepty

Naty
Naty
Náhľad receptu Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa

Oblíž prst

Angelika
Angelika
Náhľad receptu Pudingovo - Proteinellové lístkové koláčiky
Recept od prémiového používateľa

Medový krémeš

patrik_v_kuchyni
patrik_v_kuchyni
Náhľad receptu Overený recept na jednoduché makrónky
Videorecept
Videorecept

Overený recept na jednoduché makrónky

Našiel som tento recept na red velvet domáce makrónky, ktoré vydržia dlho, teda pokiaľ ich niekto nezje :)
David719
David719
Náhľad receptu Farebné snehové pusinky
Recept od prémiového používateľa

Farebné snehové pusinky

Pri vzhľade snehových pusiniek sa medze nekladú. Môžeme pokojne skúsiť aj plnené snehové pusinky.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Rýchly koláč s pudingom v ceste
Recept od prémiového používateľa

Rýchly koláč s pudingom v ceste

Kysnutý pudingový koláč v tvare hviezdice.
David719
David719
Náhľad receptu Šľahačkové Eclairs
Recept od prémiového používateľa

Šľahačkové Eclairs

Nie sú tieto Eclairs jednoducho krásne? Vyskúšajte si ich doma aj vy, príprava je jednoduchá!
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Domáca marlenka
Recept od prémiového používateľa

Domáca marlenka

Obľúbený medovo-orechový dezert, ktorý si získal všetkých svojou jedinečnou chuťou po mede, vlašských orechoch a karameli. Vyskúšaj poctivú domácu verziu.

Top kategórie

Obed

1883 receptov

Mäsité jedlá

860 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1355 receptov

Lacné jedlá

907 receptov

Rýchle jedlá

694 receptov

Kuracie mäso

312 receptov

Pečivo

232 receptov