REKLAMA
   
Cuketový koláč
      REKLAMA
   
Ingrediencie
porcií  
30
 - 500 g cuketa
 - 200 g syr mozzarella
 - 200 g kvalitná kuracia šunka
 - 4 vajce
 - 1 Cibuľa
 - 3 strúčiky cesnaku
 - 200 g špaldová múka
 - 1 bal kypriaci prášok
 - 50 ml olej
 - soľ
 - mleté čierne korenie
 
Najnovšie letáky
      REKLAMA
   
Postup
 60 min.
Cuketu, cibuľu a syr nastrúhame, cesnak pretlačíme a šunku nakrájame na pásiky. V miske zmiešame cuketu, cibuľu, cesnak, syr, vajcia a šunku. Osolíme, okoreníme. Pridáme 2-3 PL oleja, múku a prášok do pečiva. Zamiešame. Cesto by nemalo byť riedke, skôr hustejšie. Ak je moc husté pridáme vajíčko, ak riedke pridáme múku. Zmes dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme na 200°C asi 25 minút, ja som potom ešte zvýšila teplotu na 250°C a zapekala som ešte asi 5 minút aby mal koláčik peknú zlatú kôrku.