Zemiakový šalát s vajíčkom a tatárskou omáčkou
Tento jednoduchý domáci zemiakový šalát je klasika ktorá sa hodí ku všetkému – k rezňu,údenému mäsu aj na sviatočný stôl. Je krémový,rýchly a pripravuje sa zo surovín ,ktoré má väčšina domácností po ruke.
Ingrediencie
- 1 kg uvarené zemiaky v šupke
- 5 ks vajce na tvrdo
- soľ a korenie
- 250 g tatarská omáčka
- 500 g červená kapusta sterilizovaná
Najnovšie letáky
Postup
Zemiaky uvaríme v šupke.Po vychladnutí ich ošúpeme a nakrájame na malé kocky alebo jemne pretlačíme. Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a nakrájame na drobno. Všetky suroviny dáme do väčšej misy – zemiaky, vajcia a pridáme sterilizovanú červenú kapustu . Osolíme, okoreníme a pridáme tatársku omáčku. Všetko dôkladne premiešame, aby sa chute spojili. Hustotu si každý upraví podľa seba – niekto má rád šalát krémovejší, iný hustejší. 💡 Tip Najlepšie chutí po odležaní v chladničke aspoň pár hodín, keď sa chute pekne spoja.Dobrú chuť!