REKLAMA
Medvedí cesnak -pesto
Medvedie cesnakové pesto je jarný poklad plný chuti aj zdravia.Skvele sa hodí na cestoviny, pečivo, do šalátov či ako dochucovadlo k mäsu. Má silné antibakteriálne účinky, podporuje trávenie a dodá telu poriadnu dávku vitamínov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
- 1 kg medvedí cesnak
- 20 g soľ
- 100 ml olivový olej
- 50 g vlašské orechy
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
Najskôr si medvedí cesnak umyjeme a osušíme,potom pomelieme na mäsovom mlynčeku. V miske si medzitým v olivovom oleji rozmiešame soľ, aby sa pekne spojila. Potom pridáme pomleté vlašské orechy a mletý medvedí cesnak. Všetko spolu dôkladne zamiešame, aby vznikla krásne voňavá, jemne krémová zmes. Hotové pesto plníme do čistých pohárov až po vrch, uzavrieme a odložíme do chladničky. A potom už len stačí otvoriť, keď dostaneš chuť na kúsok jari na tanieri 🌿💚