REKLAMA
Šťavnaté kuracie stehná s horčicou a mrkvou
ľahký a chutný obed skoro bez práce
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 Lyžice slnečnicový olej
- 4 ks kuracie stehenná
- 20 g maslo
- 1 ks Cibuľa
- 350 g petržlen
- 200 g mrkva
- 300 g kurací vývar
- 4 Lyžice hrubozrnná horčica
- 2 Lyžice Med
- 3 vetvičky tymián
- korenie čerstvo namleté
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
V hlbokej panvici rozohrejte olej a opečte osolené kuracie rezne z oboch strán (asi 2 minúty na každej).
2. Krok
Pridajte maslo, na ktorom orestujte najemno nakrájanú cibuľu dosklovata.
3. Krok
Vmiešajte na klinky nakrájanú mrkvu a petržlen, restujte 3 minúty.
4. Krok
Vráťte do panvice mäso, podlejte vývarom zmiešaným s horčicou a medom, zasypte tymianom a priveďte do varu.
5. Krok
Osoľte, okoreňte a duste pod pokrievkou 20–30 minút domäkka.
6. Krok
Podávajte so zemiakovou kašou, ryžou alebo čerstvou bagetou, ktorá nasaje voňavú šťavu.