Banánovo kokosový koláčik

REKLAMA
  • 35Minút
  • 12Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • väčšie banány
  • vajec
  • 50 roztopené maslo
  • troška oleja
  • 70 kokosový cukor
  • 180 hladká špaldová múka
  • cl škorica
  • pl strúhaný kokos
  • štipka soli
  • cl prášok do pečiva
REKLAMA

Postup

1. Krok

Banány rozpučíme vidličkou, pridáme vajíčka, vychladnuté roztopené maslo, olej a zmiešame, pridáme cukor a vymiešame.

2. Krok

V druhej miske si zmiešame múku, strúhaný kokos, škoricu, prášok do pečiva, štipku soli a pridáme k mokrej zmesi.

3. Krok

Pečieme vo forme (menší plech) vystlanej papierom na pečenie pri 175°C 25'.

4. Krok

Ja som si hotový koláčik potrela marhuľovým džemom, dozdobila čerstvými banánmi a mascarpone/kokosovým krémom, ale ozdobiť si ho môžete ľubovoľne.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0
10 days ago

Ja robím presne tak isto