Božské recepty na slivkové koláče ako od babičky – expresný návrat do detstva
7. 8. 2022
4 min. čítania
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/247/589f5f05123ded073fb16893d6289b.jpg)
Zdroj: pixabay.com
Slivkový koláč v sebe ukrýva jedinečné čaro. Už jedno zahryznutie nás prenesie k spomienkam na prázdniny u starej mamy. Nasledujúce recepty na slivkové koláče – s posýpkou či bez nej, z kysnutého aj treného cesta – si zaslúžia miesto v tradičných rodinných kuchárkach.
Sezóna dozrievania sliviek je približne od polovice júla do prvých septembrových týždňov – v závislosti od odrody a lokality. Práve v tomto období sa slivkové koláče vypekajú azda najviac. Slivky pritom nie sú prvoplánovo sladké. Ich prednosťou je nezameniteľná aróma a mierna kyslosť, ktoré spoločne vytvárajú bohatý harmonický dojem.
Ak sa u vás na záhrade zaleskli modro-fialové líčka, je ten správny čas zužitkovať ich čo najchutnejšie. Pripravili sme výber chutných slivkových koláčov, v ktorých majú slivky hlavné slovo. Nebudú chýbať ani recepty na slivkové gule, či domáci slivkový lekvár a džem, ktoré priam neodmysliteľne patria k domácim dobrotám slovenskej kuchyne.
🔝Najlepšie slivkové koláče – Jeden kúsok nebude stačiť!
Kysnuté cesto, slivky a sladká mrvenička – takto si predstavujeme klasický slivkový koláč s perfektne vyváženými chuťami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CKgNiFwsHAP6i96UiPr_/bd3460c75adeed9874a6ab8c12f98b4b.jpeg "Slivkový koláč z kysnutého cesta")
Už len pri pohľade na tento kysnutý slivkový koláč s posýpkou sa púšťajú slinky!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zy1d3H8t5UbfH0oTrxNz/cd268e3ed603c71876576f0b60b280.jpeg "Kysnutý slivkový koláč s posýpkou")
Kysnutý slivkový koláč s posýpkou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/d9c50277b0b668e6c86c41ea7027db.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FpW00gJnK_mmxjSUw3fD/49976d007157ce85f4e00a46e2ff1a.jpeg "Rýchly slivkový koláč s mrveničkou")
Zdroj: Youtube
Slivkový koláč v okrúhlej tortovej forme je priam predurčený na príjemné nedeľné poobedie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zIyiG58vZXwKyDH484HA/4565433d80e44d2b1651865c9f46cd.jpeg "Šťavnatý slivkový koláč s posýpkou")
Na tomto jemnom slivkovom koláčiku sa nedá nič pokaziť. Jednoduchá receptúra, výborná chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XJtG_VIvqGQ1a6uyzYsA/a8729542bca7baba8de03d78b8c5d1.jpeg "Jednoduchý kysnutý slivkový koláč")
Fantastický slivkový koláč s pudingom, na ktorom si určite pochutnáš.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tdMQjhGEza1kLdgMjkmt/e56fa9cc7e8353df67262c8d66abdf.jpeg "Slivkový koláč s pudingom")
Zdroj: Pixabay
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8RHheQxE56Lc42qmRX3Z/2aca354e81c36dc58241109c67e927.jpeg "Domáca slivková bublanina")
Zdroj: Pixabay
Spojenie sliviek a tvarohu je výnimočne osviežujúce. Na rýchlom slivkovom koláči to jasne dokazujú! Vyskúšaný, mňam!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TXveF0ZV39aVpM-Iumm3/69da44af1d7f0022751dccab435358.png "Rýchly slivkový koláč s tvarohom")
Zdroj: Canva
Vyskúšaj aj klasický rýchly slivkový zákusok, ktorý si zamiluješ!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sSairWMAAznlNbEL0zY1/281ad61ca2d3b599384c02f8755b1e.jpeg "Rýchly slivkový zákusok")
Zdroj: Youtube
Toto je výborný recept na slivkový koláč bez kysnutého cesta. S cestom sa pracuje okamžite a je hotový už do necelej hodiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IJ18H4rzj1O4QkOp56KC/b11322565825cb9a557ee9413bcac0.jpeg "Božský slivkový koláč")
Zdroj: Pixabay
Pre milovníkov maku v spojení so sezónnym ovocím dávame do pozornosti tento chuťovo výraznú makovú bublaninu so slivkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QEkCcWHs1eyWEqXOLTlz/41c0f8ffda958e43e033a45856b573.jpeg "Jednoduchá maková bublanina")
Zdroj: Youtube
Čo sme sľúbili, to aj splníme! Aká by to bola letná slivková sezóna bez pravých slivkových gulí? V prvom recepte sú pripravené zo zemiakového cesta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0KJiyRfulG3JQK1NeBlM/3c0f4e7ee40bbb2a95225f930a7004.jpeg "Pravé slovenské slivkové gule")
Pravé slovenské slivkové gule
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HFG83EctrzpcTR58lHzD/b174deffd0829c731cd3363cf3e730.jpeg "Slivkové gombóce podľa mojej mamy")
Slivkové gombóce podľa mojej mamy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/76a3a4fc154068402ea0e43fff255e.png)
V druhom recepte je na slivkové gule použité tvarohové cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S-nUEHVK4xYNo79VBhDO/33034a73aa41bd44f186c6fee6d0c2d8.jpeg "Tvarohové detstvo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/66oYqYe4rOdxA3VsyQII/2eff8a9983b18a3452561ba71df522.jpeg "Slivkové gule bez zemiakov")
Zdroj: Pixabay
💜Obľúbené sladké recepty so slivkovým lekvárom
Ako spracovať bohatú úrodu sliviek? V domácich špajzových zásobách by nemal chýbať nezameniteľný slivkový lekvár.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/092Q1W9dQz8QuIwZIEnl/46cec9745234e09b7bd46226d17ce0.jpeg "Pravý domáci slivkový lekvár")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TyHRZG6XImiWEopReyGC/46474519487843ee583d8d60b30881.jpeg "Domáci slivkový lekvár pečený v rúre")
Zdroj: Pixabay
Zaujímavou alternatívou iba z troch ingrediencií je tento krásne fialový slivkový džem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rqgIUZ0KdTb374r0AvCS/cf891477bb64a0122f708908656528f3.jpg "Slivkový džem")
Ooo, buchty a ešte k tomu pečené a so slivkovým lekvárom. Tomuto sa nedá odolať!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A60AJSLS9P2G6voUn198/580c196f4264ceac3f4a874f0b63e918.jpeg "Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/05eb121b11f3d3c9e27af45cfff61d3c.jpeg)
Zaujímavý recept na mrkvové rožteky so slivkovým lekvárom poteší každého nadšenca zdravšieho maškrtenia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/x1MAc5zlsMdkPT1rw1Lz/134a4450b1dd0c40f9f94bb1be25583c.jpeg "Mrkvové rožteky so slivkovým lekvárom")
Mrkvové rožteky so slivkovým lekvárom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/883a0bdca692d4c1c5cc25c6f133497c.png)
Tak na tieto dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou sa zakaždým veľmi tešíme. Jemné, nadýchané, voňavé – ako z pekárne!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wQzNKBXVQ5w58Gsy-nN8/a1e719e1cd85b68fb1424de2ad3057.jpeg "Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou")
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Ďalšia sladká špecialita, ktorú najlepšie vedeli naše babičky. Dolky plnené slivkovým lekvárom a tvarohom zmiznú z podnosa neuveriteľne rýchlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZRiniFS0-laQnlxEEXuI/4427375e4f65dcfc1a3a5f9e4168ac.jpeg "Dolky starej mamy")
Zdroj: Youtube
Slivky a slivkový lekvár majú svoje miesto v mnohých sladkých dobrotách tradičnej slovenskej kuchyne. Takéto kysnuté koláče nesmeli chýbať na žiadnej svadbe či väčšej oslave.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RTqUOQer12p1GbOcIdrt/69661a5c3e6259f96a5169f3549bae.jpeg "Domáce tradičné kysnuté koláče")
Domáce tradičné kysnuté koláče
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/a96e4ec0baac5ee95095922062536cfb.jpg)
Zdroj: Facebook
Málo času, no návšteva za dverami? Odporúčame vyskúšať tento šťavnatý koláč lenivej gazdinky, v ktorom sa krásne spájajú chute maku, slivkového lekváru a čokoládovej polevy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qFbhLOAdef3WudvSIPNe/3b1db9312d89764a186557bb513ee86c.jpg "Koláč lenivej gazdinky")
Koláč lenivej gazdinky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/0141809c54d8a169f2a2cedf77fe23.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/10/5624287f68528d68e585c0871bfde8ae.jpg "Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/11/2033f93eca189af3e52bfee90661d071.jpeg "Ako dlho variť kukuricu? Tento overený postup nesklame, funguje každú sezónu!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/114/eabc7b7f5b9a8fdb65dcf2b8c0bbbb.jpg "Výborná rýchla večera? Viac ako 40 overených receptov a chutných kombinácií")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/38/6908ef89299a8972d10f5e8e6b2e0a36.jpg "Čo na obed v nedeľu? 30+ fantastických receptov na nedeľný obed")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/8/5f09745c8e592695ae6fe3accff98582.jpg "Ako sa robia palacinky? S týmto postupom budú krásne jemné a nadýchané")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/7/3c246737147c7cddf1dbf196ac905f5e.jpg "Ako vždy uvariť dokonalú ryžu? Dôležité sú správne pomery, ideálny čas a hrniec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/15/87d3802d2f31cffe867558e746a14697.jpg "Ako pripraviť kuracie prsia? Na panvici či v rúre – a vždy skvelé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/383/5675da44947a251bfcfaa8cc354b20.jpg "Kedy piecť Vianočné pečivo? Harmonogram s tými najlepšími vianočnými receptami")