Božské recepty na slivkové koláče ako od babičky – expresný návrat do detstva

4 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Slivkový koláč v sebe ukrýva jedinečné čaro. Už jedno zahryznutie nás prenesie k spomienkam na prázdniny u starej mamy. Nasledujúce recepty na slivkové koláče – s posýpkou či bez nej, z kysnutého aj treného cesta – si zaslúžia miesto v tradičných rodinných kuchárkach.

REKLAMA

Sezóna dozrievania sliviek je približne od polovice júla do prvých septembrových týždňov – v závislosti od odrody a lokality. Práve v tomto období sa slivkové koláče vypekajú azda najviac. Slivky pritom nie sú prvoplánovo sladké. Ich prednosťou je nezameniteľná aróma a mierna kyslosť, ktoré spoločne vytvárajú bohatý harmonický dojem.

Ak sa u vás na záhrade zaleskli modro-fialové líčka, je ten správny čas zužitkovať ich čo najchutnejšie. Pripravili sme výber chutných slivkových koláčov, v ktorých majú slivky hlavné slovo. Nebudú chýbať ani recepty na slivkové gule, či domáci slivkový lekvár a džem, ktoré priam neodmysliteľne patria k domácim dobrotám slovenskej kuchyne.

Najlepšie slivkové koláče – Jeden kúsok nebude stačiť!

Kysnuté cesto, slivky a sladká mrvenička – takto si predstavujeme klasický slivkový koláč s perfektne vyváženými chuťami.

Slivkový koláč z kysnutého cesta

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Kysnuté cesto, naplnené ochuteným tvarohom a slivkami
Kysnuté cesto, naplnené ochuteným tvarohom a slivkami

Už len pri pohľade na tento kysnutý slivkový koláč s posýpkou sa púšťajú slinky!

Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 348 receptov
110 min.
110 min.
Mäkký, nadýchaný, šťavnatý aj chrumkavý slivkový koláč ako od babičky.
Mäkký, nadýchaný, šťavnatý aj chrumkavý slivkový koláč ako od babičky.

Rýchly slivkový koláč s mrveničkou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 348 receptov
50 min.
50 min.
Jednoduchý slivkový koláč s mrveničkou
Jednoduchý slivkový koláč s mrveničkou

Zdroj: Youtube

Slivkový koláč v okrúhlej tortovej forme je priam predurčený na príjemné nedeľné poobedie.

Šťavnatý slivkový koláč s posýpkou

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
90 min.
90 min.
Kysnutý slivkový koláč s posýpkou ako od babičky.
Kysnutý slivkový koláč s posýpkou ako od babičky.
REKLAMA

Na tomto jemnom slivkovom koláčiku sa nedá nič pokaziť. Jednoduchá receptúra, výborná chuť.

Jednoduchý kysnutý slivkový koláč

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
90 min.
90 min.
Recept na rýchly kysnutý koláč.
Recept na rýchly kysnutý koláč.

Fantastický slivkový koláč s pudingom na ktorom si určite pochutnáte.

Slivkový koláč s pudingom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
60 min.
60 min.
Trošku iný slivkový koláčik
Trošku iný slivkový koláčik

Zdroj: Pixabay

Leto a bublanina – to je kombinácia, ktorá nikdy nevyjde z módy. Po sezóne jahôd, čerešní, marhúľ a ríbezlí prichádzajú na rad aj slivky. Slivková bublanina bude v kuchyni rozvoniavať prekvapivo rýchlo.

Domáca slivková bublanina

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
50 min.
50 min.
Slivková bublanina s posýpkou je šťavnatý koláčik plný chuti.
Slivková bublanina s posýpkou je šťavnatý koláčik plný chuti.

Zdroj: Pixabay

Spojenie sliviek a tvarohu je výnimočne osviežujúce. Na rýchlom slivkovom koláči to jasne dokazujú! Vyskúšaný, mňam!

Rýchly slivkový koláč s tvarohom

Profilová fotka používateľa
Adri1017 348 receptov
45 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
45 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Kysnutý koláč s tvarohom a slivkami
Kysnutý koláč s tvarohom a slivkami

Zdroj: Canva

REKLAMA

Vyskúšajte aj klasický rýchly slivkový zákusok, ktorý si zamilujete!

Rýchly slivkový zákusok

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
60 min.
60 min.
Chutný slivkový zákusok.
Chutný slivkový zákusok.

Zdroj: Youtube

Toto je výborný recept na slivkový koláč bez kysnutého cesta. S cestom sa pracuje okamžite a je hotový už do necelej hodiny.

Božský slivkový koláč

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
50 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
50 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Božský slivkový koláč s posýpkou.
Božský slivkový koláč s posýpkou.

Zdroj: Pixabay

Pre milovníkov maku v spojení so sezónnym ovocím dávame do pozornosti tento chuťovo výraznú makovú bublaninu so slivkami.

Jednoduchá maková bublanina

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
50 min.
50 min.
Zdravá maková bublanina so slivkami.
Zdravá maková bublanina so slivkami.

Zdroj: Youtube

Čo sme sľúbili, to aj splníme! Aká by to bola letná slivková sezóna bez pravých slivkových gulí? V prvom recepte sú pripravené zo zemiakového cesta.

Pravé slovenské slivkové gule

Profilová fotka používateľa
Adri1017 348 receptov
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Typický slovenský sladký recept? Predsa fit slivkové gule, ktoré chutia každému !
Typický slovenský sladký recept? Predsa fit slivkové gule, ktoré chutia každému !
REKLAMA

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Profilová fotka používateľa
Cesminaz 54 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.
Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.

V druhom recepte na slivkové gule je použité tvarohové cesto.

Tvarohové detstvo

Profilová fotka používateľa
Adri1017 348 receptov
25 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
25 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Tvarohové slivkové guľky
Tvarohové slivkové guľky

Slivkové gule bez zemiakov

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
45 min.
45 min.
Cesto na slivkové gule bez zemiakov.
Cesto na slivkové gule bez zemiakov.

Zdroj: Pixabay

Obľúbené sladké recepty so slivkovým lekvárom

Ako spracovať bohatú úrodu sliviek? V domácich špajzových zásobách by nemal chýbať nezameniteľný slivkový lekvár.

Pravý domáci slivkový lekvár

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Super recept ako pripraviť slivkový lekvár v rúre.
Super recept ako pripraviť slivkový lekvár v rúre.

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Domáci slivkový lekvár pečený v rúre

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
120 min.
120 min.
Recept na lekvár z rúry.
Recept na lekvár z rúry.

Zdroj: Pixabay

Zaujímavou alternatívou iba z troch ingrediencií je tento krásne fialový slivkový džem.

Slivkový džem

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
90 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
90 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Vynikajúci kopaničiarsky džem z domácich sliviek.
Vynikajúci kopaničiarsky džem z domácich sliviek.

Ooo, buchty a ešte k tomu pečené a so slivkovým lekvárom. Tomuto sa nedá odolať!

Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom

Profilová fotka používateľa
diana.l88 3 recepty
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Mäkučké, chutné, voňavé, tradičné buchty
Mäkučké, chutné, voňavé, tradičné buchty

Zaujímavý recept na mrkvové rožteky so slivkovým lekvárom poteší každého nadšenca zdravšieho maškrtenia.

Mrkvové rožteky so slivkovým lekvárom

Profilová fotka používateľa
75 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
75 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Kto by nepoznal “mrkváky” so slivkovým lekvárom. Možno ich pripraviť ako rožteky, taštičky či šatôčky. Mne sa osvedčil tento tvar, lekvár krásne drží a nevyteká. Receptu dominuje mrkva, ovsené vločky a slivkáč. Pre mňa skvelá kombinácia.
Kto by nepoznal “mrkváky” so slivkovým lekvárom. Možno ich pripraviť ako rožteky, taštičky či šatôčky. Mne sa osvedčil tento tvar, lekvár krásne drží a nevyteká. Receptu dominuje mrkva, ovsené vločky a slivkáč. Pre mňa skvelá kombinácia.
REKLAMA

Tak na tieto dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou sa zakaždým veľmi tešíme. Jemné, nadýchané, voňavé – ako z pekárne!

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

Profilová fotka používateľa
Cesminaz 54 receptov
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou🙂 Svojou chuťou a cestom sa podobá vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke.
Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou🙂 Svojou chuťou a cestom sa podobá vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke.

Ďalšia sladká špecialita, ktorú najlepšie vedeli naše babičky. Dolky plnené slivkovým lekvárom a tvarohom zmiznú z podnosa neuveriteľné rýchlo.

Dolky starej mamy

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
90 min.
90 min.
Dolky kysnuté s výborným lekvárom a tvarohom.
Dolky kysnuté s výborným lekvárom a tvarohom.

Zdroj: Youtube

Slivky a slivkový lekvár majú svoje miesto v mnohých sladkých dobrotách tradičnej slovenskej kuchyne. Takéto kysnuté koláče nesmeli chýbať na žiadnej svadbe či väčšej oslave.

Domáce tradičné kysnuté koláče

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
90 min.
90 min.
Tradičné kysnuté tvarohové koláče známe u nás ako moravské buchty.
Tradičné kysnuté tvarohové koláče známe u nás ako moravské buchty.

Zdroj: Facebook

Málo času, no návšteva za dverami? Odporúčame vyskúšať tento šťavnatý koláč lenivej gazdinky, v ktorom sa krásne spájajú chute maku, slivkového lekváru a čokoládovej polevy.

Koláč lenivej gazdinky

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Nie, nie naozaj nie som lenivá gazdinka, práve naopak. Kuchyňu milujem a tak isto aj tento rýchly koláč. Je naozaj nenáročný na prípravu, chutí úžasne a zvládne ho, ktorákoľvek gazdinka. Aj tá, ktorá čas v kuchyni neobľubuje.
Nie, nie naozaj nie som lenivá gazdinka, práve naopak. Kuchyňu milujem a tak isto aj tento rýchly koláč. Je naozaj nenáročný na prípravu, chutí úžasne a zvládne ho, ktorákoľvek gazdinka. Aj tá, ktorá čas v kuchyni neobľubuje.
REKLAMA

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA