VIDEORECEPT Pravý domáci slivkový lekvár
Super recept ako pripraviť slivkový lekvár v rúre.
- 120Minút
- 5Počet porcií
Ingrediencie
- 2 kg sliviek
- 1⁄2 kg cukor krupica
- 2 pl ocot
- 1⁄2 kl škorica
- 1⁄2 cl rum
Postup
Slivky si očistíme, vykôstkujeme a nakrájame na väčšie kúsky. Vložíme ich do hlbšieho pekáča vystlaného papierom na pečenie. Polejeme ich ostom a dáme piecť na 250 stupňov asi na 25 minút.
Potom na slivky nasypeme polovicu cukru a dáme piecť na daľších 15 minút. Po tejto dobe postup opakujeme a znova pečieme asi 15 minút.
Upečené slivky dáme do vysokého hrnca, pridáme škoricu a rum. Ponorným mixérom rozmixujeme.
Horúci hotový lekvár naložíme do čistých pohárov a zatvoríme. Otočíme ich dnom hore a necháme vychladnúť.
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Pravý domáci slivkový lekvár
Super recept ako pripraviť slivkový lekvár v rúre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/092Q1W9dQz8QuIwZIEnl/46cec9745234e09b7bd46226d17ce0.jpeg)
Slivky si očistíme, vykôstkujeme a nakrájame na väčšie kúsky. Vložíme ich do hlbšieho pekáča vystlaného papierom na pečenie. Polejeme ich ostom a dáme piecť na 250 stupňov asi na 25 minút.
Potom na slivky nasypeme polovicu cukru a dáme piecť na daľších 15 minút. Po tejto dobe postup opakujeme a znova pečieme asi 15 minút.
Upečené slivky dáme do vysokého hrnca, pridáme škoricu a rum. Ponorným mixérom rozmixujeme.
Horúci hotový lekvár naložíme do čistých pohárov a zatvoríme. Otočíme ich dnom hore a necháme vychladnúť.