Zdroj: Pixabay
Božský slivkový koláč
Božský slivkový koláč s posýpkou.
- 50Minút
- 10Počet porcií
Ingrediencie
Cesto
- 3 ks vajce
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 hrnček oleja
- 1 hrnček vlažného mlieka
- 1 hrnček hladkej múky
- 21⁄2 hrnčeka polohrubej múky
- 1 ks prášok do pečiva
Ovocná zložka
- 30 ks sliviek
Posýpka
- 125 g maslo
- 1⁄4 hrnčeka krupice
- 1⁄4 hrnčeka kryštálového cukru
- 1 pl mletej škorice
Postup
Pripravíme posýpku. Zmäknuté maslo vidličkou spracujeme spolu s cukrom, krupicou, škoricou. Vznikne nám tuhšia hmota, ktorú si odložíme do chladu. Posýpka sa nám tak bude neskôr lepšie drobiť.
Slivky umyjeme, osušíme, odstránime kôstky, rozpolíme.
Celé vajcia si s cukrom vyšľaháme do hustej peny. K vaječnej pene pridáme vlažné mlieko a olej chvíľu jemne prešľaháme. Nakoniec pomaly zapracujeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vznikne nám hustejšie cesto. Plech na pečenie veľkostí vystelieme papierom na pečenie. Vylejeme cesto.
Na cesto poukladáme kusy sliviek. Po celej ploche ešte rozdrobíme škoricovú posýpku. Koláč pečieme cca 25-30 minút.
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Božský slivkový koláč
Božský slivkový koláč s posýpkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IJ18H4rzj1O4QkOp56KC/b11322565825cb9a557ee9413bcac0.jpeg)
Pripravíme posýpku. Zmäknuté maslo vidličkou spracujeme spolu s cukrom, krupicou, škoricou. Vznikne nám tuhšia hmota, ktorú si odložíme do chladu. Posýpka sa nám tak bude neskôr lepšie drobiť.
Slivky umyjeme, osušíme, odstránime kôstky, rozpolíme.
Celé vajcia si s cukrom vyšľaháme do hustej peny. K vaječnej pene pridáme vlažné mlieko a olej chvíľu jemne prešľaháme. Nakoniec pomaly zapracujeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vznikne nám hustejšie cesto. Plech na pečenie veľkostí vystelieme papierom na pečenie. Vylejeme cesto.
Na cesto poukladáme kusy sliviek. Po celej ploche ešte rozdrobíme škoricovú posýpku. Koláč pečieme cca 25-30 minút.