Zdroj: Canva

Rýchly slivkový koláč s tvarohom

Name: Rýchly slivkový koláč s tvarohom
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g múka polohrubá; 60 g maslo; 20 g droždia; 1 ks žĺtok; 2 pl cukor kryštálový; 150 ml vlažné mlieko; soľ; 250 g tvaroh jemný; cukor práškový; čerstvé slivky; 1 bal cukor škoricový; 3 pl cukor kryštálový; 2 pl maslo; 5 pl múka polohrubá

45 min

Adri1017

REKLAMA

Kysnutý koláč s tvarohom a slivkami

45 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

200 g múka polohrubá Pridané do
60 g maslo Pridané do
20 g droždia Pridané do
1 ks žĺtok Pridané do
2 pl cukor kryštálový Pridané do
150 ml vlažné mlieko Pridané do
soľ Pridané do

Plnka

250 g tvaroh jemný Pridané do
cukor práškový Pridané do
čerstvé slivky Pridané do
1 bal cukor škoricový Pridané do

Posýpka

3 pl cukor kryštálový Pridané do
2 pl maslo Pridané do
5 pl múka polohrubá Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si urobíme kvások. Droždie rozmrvíme v malej miske. Pridáme 1 ČL kryštálového cukru, medzi prsty múky a 1/2 dcl vlažného mlieka. Do misy dáme múku, cukor, maslo, žĺtok, soľ a prilejeme zbytok mlieka. Vymiesime cesto, ktoré necháme kysnúť 30 - 35 minút prikryté utierkou.

2. Krok

Keď máme cesto vykysnuté, tak ho dáme do formy, ktorú sme vymastili tukom. Roztlačíme ho rukou po celom dne formy. Ja som povrch cesta trochu potrela olejom.

3. Krok

Plnka: Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom do hladka. Navrstvíme ho na cesto.

4. Krok

Na vrch poukladáme slivky , ktoré sme si poprekrajovali na menšie kúsky. A posypeme ich škoricovým cukrom.

5. Krok

Posýpka: Múku, kryšt. cukor a maslo prstami rozdrobíme, aby nám vznikli hrčky - posýpka.

6. Krok

Posypeme po vrchu koláča a dáme piecť do vyhriatej rúry.

7. Krok

Pečieme 35 minút na 180 stupňov.

8. Krok

Upečený koláč necháme vychladnúť a rozrežeme ho na kúsky. Dobrú chuť