Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

Cesminaz

Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou🙂 Svojou chuťou a cestom sa podobá vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Božské recepty na slivkové koláče ako od babičky – To je sladký návrat do detstva!

Ingrediencie

porcií

Cesto

800 g múka Pridané do
150 cukor kryštál Pridané do
250 g zmäknuté maslo Pridané do
4 dl mlieko Pridané do
1 kl soľ Pridané do
3 pl kakao Pridané do
2 pl olej Pridané do

Plnka

lekvár slivkový alebo iný Pridané do
Nutella Pridané do

Na potretie

1 ks vajce Pridané do
kúsok maslo Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Z uvedených prísad si vypracujeme polomäkké cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti do dvoch misiek. Jedno cesto necháme takto biele, len ho upravíme trochu do bochníka a poprášime múkou. Do druhého cesta zapracujeme s olejom rozmiešané kakao. Cesto tiež trošku upravíme do bochníka. Cestá zakryjeme a necháme 45 minút kysnúť.

2. Krok

Nakysnuté biele cesto vyváľkame na velký kruh. Na to dáme kakaové cesto, ktoré natiahneme na rovnakú velkosť kruhu. Ak chcete, môžte ho tiež vyváľkať, ja ho naťahujem🙂 Ide to velmi lahko, ak chcete pozrite si celý postup vo videu.

3. Krok

Hotový kruh pokrájame na 8 trojuholníkov, ktoré plníme ľubovolným lekvárom a nutellou. Môžte dať kludne aj inú plnku, celkom podla vašej chuti. Trojuholníky napokon zlahka skrútime do tvaru rožka a poukladáme na plech s papierom. Rožky necháme takto oddychovať kým sa nám rúra nezohreje. Keď sa nám už rúra zohriala, rožky natrieme vajcom a dáme piecť na 190°C cca.25 minút. Pre istotu si to treba sledovať.

4. Krok

Upečené pečivo hneď po vybratí z rúry natrieme kúskom masla a napokon necháme vychladnúť. Pred podávaním môžme rožky posypať aj práškovým cukrom.

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou - krok prípravy 1

5. Krok

Rožky sú úžasné, cesto lahučké a samo o sebe velmi chutné. Plnky je v pečive naozaj dosť, takže nemusíte zvlášť natierať🙂 Sú vhodné nielen na raňajky, ale na desiatu, piknik, alebo aj výlet. Vlastne tieto super rožky chutia úplne všade!!! Prajem dobrú chuť!