Špagety s kuracími guľkami so špenátom a paradajkovou omáčkou

Špagety s kuracími guľkami so špenátom a paradajkovou omáčkou

REKLAMA

Recept od skvelej blogerky Matka v kuchyni. Trošku som si ho upravila podľa seba :-) a výsledok bol úžasný.

  • 60Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

počet porcií 5

Mäsové guľky

  • 500 kuracie prsia
  • šalotka
  • strúčik cesnaku
  • hrsť čerstvého špenátu
  • 200 strúhaná mozzarella
  • vajce
  • 0.5 čl morská soľ
  • mleté čierne korenie

Omáčka

  • 500 pasírované paradajky
  • paradajky nakrájané na kocky
  • 0.5 čl morská soľ
  • pl hnedý cukor
  • mleté čierne korenie
  • čerstvá bazalka

Iné

  • špagety
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie prsia si zomelieme na zmes. Šalotku si nakrájame na drobno, cesnak prelisujeme a pridáme k mletému mäsu aj so zvyšnými surovinami. Poriadne premiešame a tvarujeme guličky. Guličky poukladáme na zapekaciu misu.

2. Krok

Paradajky nakrájame na kocky a dáme do hrnca. Zalejeme pasírovanými paradajkami, ochutíme a asi 3-4 minútky povaríme na strednom plameni.

3. Krok

Takto pripravenou omáčkou zalejeme guličky v zapekacej mise a pečieme 60 minút vo vyhriatej trúbe na 190°C. Podávame so špagetami alebo inými cestovinami a vrch ešte posypeme syrom.

Hodnotenia (2)

5.0
24 days ago

Práve som dovarila. Je to vynikajúce

2 months ago

Toto by som mohla jesť každý jeden deň :)

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie