REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_sXqq2ZN-Gz_jUM-MOdr/587ba6ee838d9eed400cb4e1b46796db.jpeg)
Špagety s kuracími guľkami so špenátom a paradajkovou omáčkou
Recept od skvelej blogerky Matka v kuchyni. Trošku som si ho upravila podľa seba :-) a výsledok bol úžasný.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
Mäsové guľky
- 500 g kuracie prsia
- handful čerstvého špenátu
- 200 g strúhaná mozzarella
- 3 vajce
- 1⁄2 čajová lyžička morská soľ
- mleté čierne korenie
Omáčka
- 500 g pasírované paradajky
- 3 paradajky nakrájané na kocky
- 1⁄2 čajová lyžička morská soľ
- 3 tbl hnedý cukor
- mleté čierne korenie
- čerstvá bazalka
Iné
- špagety
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Kuracie prsia si zomelieme na zmes. Šalotku si nakrájame na drobno, cesnak prelisujeme a pridáme k mletému mäsu aj so zvyšnými surovinami. Poriadne premiešame a tvarujeme guličky. Guličky poukladáme na zapekaciu misu.
2. Krok
Paradajky nakrájame na kocky a dáme do hrnca. Zalejeme pasírovanými paradajkami, ochutíme a asi 3-4 minútky povaríme na strednom plameni.
3. Krok
Takto pripravenou omáčkou zalejeme guličky v zapekacej mise a pečieme 60 minút vo vyhriatej trúbe na 190°C. Podávame so špagetami alebo inými cestovinami a vrch ešte posypeme syrom.
Komentáre (4)
Fantastický recept vyzerá to fantastický až sa mi zbiehajú slinky dufam
Práve som dovarila. Je to vynikajúce
Fantastický recept vyzerá to fantastický až sa mi zbiehajú slinky dufam