REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_sXqq2ZN-Gz_jUM-MOdr/587ba6ee838d9eed400cb4e1b46796db.jpeg)
Špagety s kuracími guľkami so špenátom a paradajkovou omáčkou
60 min
3
Recept od skvelej blogerky Matka v kuchyni. Trošku som si ho upravila podľa seba :-) a výsledok bol úžasný.
60 min
3
Ingrediencie
porcií
5
Mäsové guľky
- 500 g kuracie prsia
- hrsť čerstvého špenátu
- 200 g strúhaná mozzarella
- 3 vajce
- 1⁄2 čl morská soľ
- mleté čierne korenie
Omáčka
- 500 g pasírované paradajky
- 3 paradajky nakrájané na kocky
- 1⁄2 čl morská soľ
- 3 pl hnedý cukor
- mleté čierne korenie
- čerstvá bazalka
Iné
- špagety

REKLAMA
Postup
1. Krok
Kuracie prsia si zomelieme na zmes. Šalotku si nakrájame na drobno, cesnak prelisujeme a pridáme k mletému mäsu aj so zvyšnými surovinami. Poriadne premiešame a tvarujeme guličky. Guličky poukladáme na zapekaciu misu.
2. Krok
Paradajky nakrájame na kocky a dáme do hrnca. Zalejeme pasírovanými paradajkami, ochutíme a asi 3-4 minútky povaríme na strednom plameni.
3. Krok
Takto pripravenou omáčkou zalejeme guličky v zapekacej mise a pečieme 60 minút vo vyhriatej trúbe na 190°C. Podávame so špagetami alebo inými cestovinami a vrch ešte posypeme syrom.
Komentáre (2)
Toto by som mohla jesť každý jeden deň :)
Práve som dovarila. Je to vynikajúce