REKLAMA
![Perníkový koláč s tvarohom a čučoriedkami Perníkový koláč s tvarohom a čučoriedkami](https://eu.tastescdn.net/thumbor/vQOW1qYJ0oQ3mfprL0bvgN-YY2Q=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6VAqIe16EEthf1_oQfP5/d5f9593d29f4cdb3a6973030a6809b.jpeg)
Perníkový koláč s tvarohom a čučoriedkami
Opäť jeden výmysel na koláčik. Korpus s perníkovým korením, tvarohový krém a čučoriedky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Cesto
- 100 g hladkej špaldovej múky
- 30 g čokoládového proteínu
- 15 g kakao
- 2 čl perníkové korenie
- 1⁄2 balík kypriaci prášok
- čokoládové flavdrops
- 3 vajce
- 100 ml mlieko
- 50 ml olej
- cukor / med
Tvarohový krém
- 250 g jemného tvarohu
- 100 ml smotany na šľahanie
- 15 g vanilkového proteínu
- 1 polievková lyžica Zlatý klas (prášok)
- vanilkové flavdrops
- mrazené čučoriedky
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Žĺtka vyšľaháme s medom. Prišľaháme olej a mlieko. Suché ingrediencie zmiešame a primiešame k žĺtkom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame do cesta. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
2. Krok
Smotanu vyšľaháme a zmiešané s tvarohom, proteínom, zlatým klasom a flavdrops. Plnku dáme do cukrárskeho vrecka a na cesto tvoríme mriežku. Na vrch dáme čučoriedky a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov.