Čokoládovo malinové muffiny

Name: Čokoládovo malinové muffiny
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 3 vajce; 100 g kryštálový cukor; 160 g hladká múka; 30 g kakao; 10 g kypriaci prášok; 100 ml rastlinný olej; 100 ml mlieko; 100 g čokoláda; 200 g maliny; 10 g vanilka; 3 g soľ

napiekla

Vláčne, šťavnaté.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

3 vajce Pridané do
100 g kryštálový cukor Pridané do
160 g hladká múka Pridané do
30 g kakao Pridané do
10 g kypriaci prášok Pridané do
100 ml rastlinný olej Pridané do
100 ml mlieko Pridané do
100 g čokoláda Pridané do
200 g maliny Pridané do
10 g vanilka Pridané do
3 g soľ Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

25 min.

1. Krok

Vajcia vyšľaháme s cukrom a so štipkou soli do svetlej peny. Postupne prilejeme olej, mlieko. Múku, kypriaci prášok, kakao a vanilku vymiešame a nasypeme k zmesi, ktorú ešte došľaháme. Čokoládu posekáme (ja som použila čokoládové kúsky) pridáme k cestu a vymiešame.

2. Krok

Pripravíme si formu a košíčky na muffiny. Plníme, najprv jednu vrstvu posypeme malinami a zakryjeme druhou vrstvou cesta. Na vrch ešte môžeme pridať kúsky čokolády.

3. Krok

Pečieme na 180 stupňov. Ak narastú, vyskúšame špajdlou či sú hotové.

4. Krok

Dobrú chuť. 🩷

8. júla 2024