Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom

40 min
3
REKLAMA

🍫 Jemné a nadýchané cesto s čokoládovým krémom, ktoré si zamiluješ 🍫

40 min
3
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
14

Potrebuješ

  • 100 g maslo Pridané do
  • 60 g tmavá čokoláda Pridané do
  • 50 g kakao Pridané do
  • 110 g hladkej múky Pridané do
  • 12 čajová lyžička sóda bikarbóna Pridané do
  • 0.8 čajová lyžička prášok do pečiva Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 2 ks vajec Pridané do
  • 155 g cukor kryštál Pridané do
  • 120 ml mlieko Pridané do

Vanilkový krém

  • 2 pl salko Pridané do
  • 1 pl mascarpone Pridané do

Čokoládový krém

  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 100 ml smotana na šľahanie alebo mlieko Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 2 pl kakao Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

🍫 Ako prvé si pripravíme krém. Mascarpone vyšľaháme so smotanou, práškovým cukrom a kakaom. Necháme stuhnúť v chladničke.

2. Krok

🍫 Vanilkový krém si pripravíme tak, že si zmiešame salko s mascarpone a necháme pri izbovej teplote.

3. Krok

🍫 Rúru si predhrejeme na 170 stupňov. Formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.

4. Krok

🍫 Maslo a čokoládu si necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli, po rozpustení necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

5. Krok

🍫 V menšej mise zmiešame všetky sypké suroviny ktoré sme si preosiali cez sitko.

6. Krok

🍫 Vo väčšej mise vyšľaháme vajce s cukrom do peny. Primiešame rozpustenú čokoládu.

7. Krok

🍫 Nakoniec striedavo primiešame múčnu zmes a mlieko, múku na trikrát, mlieko na dva krát. Všetko zamiešame a rozdelíme do pripravených košíčkov.

8. Krok

🍫 Dáme piecť do vyhriatej rúry na 15-18 min. Necháme vychladnúť čo forme, neskôr preložíme na mriežku. Po vychladnutí si do každého muffinu spravíme dierku, ja som použila obrátenú zdobiacu špičku. Dierky naplníme vanilkovým krémom.

9. Krok

🍫 Zdobiace vrecko naplníme kakaovým krémom a môžeme zdobiť muffinky. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie

10. Krok

🍫 Môžeme hneď podávať, prípadne necháme stuhnúť v chladničke. Verím že vám budú chutiť, dobrú chuť !

Komentáre (2)

lucia.priedhorska
Odznak prémiového používateľa
29. 6. 2021

Vyskúšam, taká dobrota.

Ninka 4. 6. 2021

a zase božské žrádlo od pusy...:)))

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1335 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

983 receptov

Pre diabetikov

602 receptov