:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W_nocab_n9qKRhPTY5uJ/e4d34a079f8c44f59b685a23980ba26f.jpeg "Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom")
Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom
🍫 Jemné a nadýchané cesto s čokoládovým krémom, ktoré si zamiluješ 🍫
Ingrediencie
Potrebuješ
- 100 g maslo
- 60 g tmavá čokoláda
- 50 g kakao
- 110 g hladká múka
- 1.3 čajová lyžička kypriaci prášok
- štipka soli
- 2 kus vajce
- 155 g cukor kryštál
- 120 ml mlieko
Vanilkový krém
- 2 polievková lyžica salko
- 1 polievková lyžica mascarpone
Čokoládový krém
- 500 g mascarpone
- 100 ml smotana na šľahanie alebo mlieko
- 100 g práškový cukor
- 2 polievková lyžica kakao
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
🍫 Ako prvé si pripravíme krém. Mascarpone vyšľaháme so smotanou, práškovým cukrom a kakaom. Necháme stuhnúť v chladničke.
🍫 Vanilkový krém si pripravíme tak, že si zmiešame salko s mascarpone a necháme pri izbovej teplote.
🍫 Rúru si predhrejeme na 170 stupňov. Formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
🍫 Maslo a čokoládu si necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli, po rozpustení necháme vychladnúť pri izbovej teplote.
🍫 V menšej mise zmiešame všetky sypké suroviny ktoré sme si preosiali cez sitko.
🍫 Vo väčšej mise vyšľaháme vajce s cukrom do peny. Primiešame rozpustenú čokoládu.
🍫 Nakoniec striedavo primiešame múčnu zmes a mlieko, múku na trikrát, mlieko na dva krát. Všetko zamiešame a rozdelíme do pripravených košíčkov.
🍫 Dáme piecť do vyhriatej rúry na 15-18 min. Necháme vychladnúť čo forme, neskôr preložíme na mriežku. Po vychladnutí si do každého muffinu spravíme dierku, ja som použila obrátenú zdobiacu špičku. Dierky naplníme vanilkovým krémom.
🍫 Zdobiace vrecko naplníme kakaovým krémom a môžeme zdobiť muffinky. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie
🍫 Môžeme hneď podávať, prípadne necháme stuhnúť v chladničke. Verím že vám budú chutiť, dobrú chuť !
Komentáre (2)
a zase božské žrádlo od pusy...:)))
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gtxQQ9KzBWFS8j2CzZMS/c306ba3921b402836c6bcf8da008e3fb.jpeg "Náhľad receptu Čučoriedkové cupcaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8C0Qy9-XLJgwUjwNYPK6/0ff5f5289cf9430f06eb4f314288b6.jpeg "Náhľad receptu Makovo-citrónové cupcakes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MlZEsb8KG-2CGgxpmfJm/a9bfeefc63fd46e7b9919b893dda975b.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cupcake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RhHVOZ706Cc6VinG07zS/e2cba74be058d58894fb5d82c45392.jpeg "Náhľad receptu Čokoládové cupcakes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HEDrHroI97zZUbxyRGfw/3b39f8a6a8852e13e5f1d40f796edf.jpeg "Náhľad receptu Mrkvové cupcakes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KK1z1BWcnExYeEuIVlu4/86daf6c8cb65ceb5ca6bdfb3d27f65a7.png "Náhľad receptu Žĺtkové rezy, trochu inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4gcrJpTnhCcsY2urSIuy/0b592264580d0fbdc39ddcd49d8ff8f7.jpeg "Náhľad receptu Čokoladové cookies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AMV78CeiDwnk_djLXxUF/ff5b1cdaeef5f05df86f8efc830143.jpeg "Náhľad receptu Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k048aiqee6UbL1eGI5q2/713ca95dff0dd8d0c14fb6b25b939a.jpeg "Náhľad receptu Zapekané zemiaky s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PU-IaSGhwowxGyLOAggL/32375fd232bd06519c5d69ed74b9a9.jpeg "Náhľad receptu Vaječná tlačenka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3g_nIQBaVM_MMXHuxt1-/54c5b573b5f1d123b425f81dc6a967.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia mrkvová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0CMT6LZj8ud3Tr4wsSj/5cfbec8c81a0f2776baeaa362d90d4.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s jogurtom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/1d9001662728ce52bf9df735d186c8.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
Vyskúšam, taká dobrota.