:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o8eTSZ58cHvuuv4oUdMH/7bc3cf9a36d551814734ff75084f69.jpeg "Čokoládové košíčky s arašidovým maslom a banánom – jednoduchý nepečený dezert")
Čokoládové košíčky s arašidovým maslom a banánom – jednoduchý nepečený dezert
Lahodné čokoládové košíčky s jemným arašidovým maslom a sladkým banánom, ktoré pripravíte len zo štyroch surovín. Kombinácia kvalitnej horkej čokolády, krémového arašidového masla a čerstvého ovocia vytvára neodolateľný dezert bez pečenia.
Ingrediencie
- 200 g kvalitnej horkej čokolády
- 100 g jemného arašidového masla
- 1 ks zrelého banánu
- 2 čl kokosového oleja
Najnovšie letáky
Postup
Pripravíme si silikónovú formu na 12 menších muffinov alebo čokoládových košíčkov. Ak používame klasickú muffinovú formu, môžeme ju vystlať papierovými košíčkami, aby sa hotový dezert jednoduchšie vyberal.
Horkú čokoládu nalámeme na menšie kúsky a vložíme do žiaruvzdornej misky. Pridáme kokosový olej a nad vodným kúpeľom za občasného miešania pomaly rozpustíme. Miešame, kým nevznikne hladká a lesklá čokoládová zmes.
Banán ošúpeme a nakrájame na 12 približne rovnako hrubých koliesok. Pripravíme si aj arašidové maslo, aby sme mohli košíčky jednoducho naplniť.
Približne 180 g rozpustenej čokoládovej zmesi rozdelíme medzi 12 pripravených formičiek. Lyžičkou ju rozotrieme po dne a čiastočne aj po stenách, aby vznikol čokoládový základ, ktorý bude držať náplň.
Do každej formičky položíme jedno koliesko banánu a pridáme približne jednu malú lyžičku jemného arašidového masla. Náplň jemne rozotrieme, aby sa rovnomerne rozložila a zostalo miesto na vrchnú čokoládovú vrstvu.
Naplnenú formu vložíme do mrazničky na približne 5–10 minút. Počas tejto doby čokoládový základ mierne stuhne a náplň sa spevní.
Formu vyberieme z mrazničky a na vrch každého košíčka rozdelíme zvyšnú rozpustenú čokoládu. Povrch jemne uhladíme lyžičkou, aby bola náplň čo najlepšie zakrytá.
Košíčky vložíme späť do mrazničky na ďalších 10–15 minút, kým čokoláda úplne nestuhne. Následne ich opatrne vyberieme zo silikónovej formy.
Hotové čokoládové košíčky podávame vychladené. Pred konzumáciou ich môžeme nechať niekoľko minút pri izbovej teplote, aby arašidové maslo mierne zmäklo a čokoládová vrstva sa príjemnejšie zahryzla.
Tip Pre najlepšiu chuť používame kvalitnú horkú čokoládu s obsahom kakaa aspoň 70 % a jemné arašidové maslo bez zbytočných prísad. Ak máme radi kontrast sladkej a slanej chuti, môžeme do arašidového masla pridať malú štipku soli. Košíčky skladujeme v uzatvorenej nádobe v chladničke, ideálne 3–4 dni. Na dlhšie uchovanie ich môžeme zamraziť približne na 2–3 mesiace. Pred podávaním ich necháme krátko povoliť v chladničke. Výborne chutia aj s mandľovým alebo kešu maslom, ktorým môžeme arašidové maslo jednoducho nahradiť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PKuxJKSJo7H2WTqS6ieL/08ab3a3cf9c6fad3d4668277234e3f.jpeg "Náhľad receptu Pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1JGAq6C0uqkkxo3SBeVa/42d4774f8fd040010216db8225bd13.jpeg "Náhľad receptu Domáca Štrúdla z panvice !")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pxtxnF_v45jEtmJaYjxW/fe1a72fd45c04c43a5a0ae820363c0.jpeg "Náhľad receptu Domáci dulový kompót")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na smotane")
