Marináda na kuracie mäso: 12 receptov, vďaka ktorým získa kuracinu parádnu chuť aj šťavnatosť
5. 8. 2023
4 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Vždy sa zíde poznať dobrú marinádu na kuracie mäso. A nielen jednu! Správna marináda dokáže premeniť kuracie mäso na delikátne šťavnatú pochúťku. Máš chuť na pikantnú, jogurtovú alebo medovú marinádu? Nenechaj si ujsť nasledujúce chuťovo vyladené recepty.
1. Najlepšia marináda na kuracie mäso
Titul „Najlepšia marináda na kuracie mäso“ si od nás získala práve táto kombinácia ingrediencií. Výborne spetrí každé grilovanie.
Najlepšia marináda na kuracie mäso
Marináda na kuracie mäso na grilovanie, receptov je naozaj mnoho. Tento jeden určite stojí za vyskúšanie.
2. Marináda na kura – perfektná na grilovačku
S podobnými prednosťami prichádza aj táto marináda na kura. Je výrazná, plná bohatých chutí, ktoré behom niekoľkých hodín odovzdá kuraciemu mäsu. V jej základe nájdeš med, kečup, horčicu a sójovú omáčku. O dokonalú chuť a arómu sa postará cesnak a rozmarín. Chilli papričky so sebou prinášajú jemnú pálivosť.
Marináda na kura
Táto marináda na kura je plná sladkých, korenistých a pikantných prvkov, ktoré vytvárajú dokonalú kombináciu pre vychutnanie si výborného grilovaného kuraťa.
3. Jogurtová marináda na kuracie mäso
Jogurtová marináda premení aj suché kuracie prsia na šťavnatú a krehkú pochúťku. Je chuťovo príjemná a poteší vyberavé jazýčky. Počas restovania alebo grilovania by sa do kuraciny nemalo pichať vidličkou ani nožom, aby si uchovala čo najviac prirodzenej šťavy.
Jogurtová marináda na kuracie mäso
Recept na fantastickú jogurtovú marinádu, ktorá sa hodí ku kuraciemu mäsu.
Prečítaj si tiež
Marinády na mäso – Výborné recepty, tipy a vychytávky, ktoré urobia z mäsa chuťový zázrak
Sezóna grilovania je v plnom prúde a to, čo k nej nevyhnutne potrebujeme, je kvalitné mäso a výborná marináda na mäso. Taká, ktorá plátkom mäsa dodá nielen výnimočnú chuť korenín a byliniek, ale ho aj zmäkčí, aby sa po ugrilovaní krásne rozplývalo na jazyku.
4. Marináda na kura s cesnakom a citrónom
Pripraviť citrónovo-cesnakovú marinádu je prekvapivo jednoduché. Citrón, cesnak a koriander spolu vytvoria silnú trojku, vďaka ktorej bude aj bežný obed či večera chuťovo nevšedným zážitkom.
5. Marináda na krídelká
Táto marináda na kuracie krídelká patrí medzi naše top tipy. Kuracie krídla sú obľúbenou voľbou pri grilovačke a priam si pýtajú takéto výrazné vylepšenie. Marináda podľa nasledujúceho receptu má perfektné pomery. Už teraz sa môžeš tešiť, ako sa pustíš do oberania šťavnatých krídelok. Mňam!
Marináda na kuracie krídla
Táto marináda na kuracie krídla je jednoduchá na prípravu a dokáže jednoducho oživiť chuť mäsa. Krídla sa namočia do marinády na niekoľko hodín, potom sa dopečú v rúre alebo na grile.
6. Jednoduchá marináda na kuracie krídla aj stehná
Med, chilli, petržlenová vňať a olivový olej – to je marinádová kombinácia, ktorej sa netreba obávať. Kuracím krídelkám a stehnám dodá úplne nový rozmer a ich príprava razom rozvonia kuchyňu aj terasu.
Prečítaj si tiež
Letné grilovanie, na aké sa len tak ľahko nezabudne! Tipy, nápady a recepty
Je tu čas, kedy sa grilovanie stáva najobľúbenejšou záhradnou aktivitou. Základom dobrej grilovačky je poctivá príprava a výber kvalitných surovín. Čo na gril – aké mäso, údeniny a zeleninu? Marinovať alebo staviť na prirodzené chute?
7. Najlepšia marináda na kuracie stehná
Táto marináda na kuracie stehná bola veľkým prekvapením. Základné ingrediencie, ktoré máme bežne v kuchyni, dokážu dodať kuraciemu mäsu ten správny šmrnc.
8. Kuracie prsia v medovo-sójovej marináde
Rokmi overená marináda na kuracie prsia je skvelá – a to hneď pre niekoľko dôvodov. Je nenáročná na prípravu, mäso je vďaka nej krehké a šťavnaté a po ugrilovaní sa môže podávať viacerými spôsobmi. Klasicky so zeleninou na tanieri, ako nakrájané na plátky do žemlí, bagiet či plnených tortíl.
9. Medová marináda na kuracie rezne
Máš chuť na grilované kuracie prsia? Dopraj im exkluzívny „pobyt“ v tejto jednoduchej marináde a výsledok milo prekvapí.
Prečítaj si tiež
Recepty z kuracieho mäsa – TOP 50: Skvelé kombinácie na obed aj večeru
Recepty z kuracieho mäsa sú mimoriadne vďačné. Dôkazom toho je aj náš veľký zoznam s viac ako 50 receptami, v ktorých sa naplno ukazuje všestrannosť kuraciny.
10. Kuracie prsia v marináde s jogurtom
Jogurt je v marinádach na mäso považovaný za kyslú zložku, vďaka ktorej je mäso krehkejšie. Dobrou správou je, že práve jogurt skracuje dĺžku marinovania a kúskom mäsa postačí v jogurtovej marináde pobudnúť iba jednu až dve hodiny.
11. Rýchle kuracie mäso v páci
Ako pripraviť pác na mäso? Pác je hovorový výraz pre spôsob úpravy mäsa a generácie pred nami poznali pác skôr ako marinády. V princípe ide často o to isté s rovnakými ingredienciami. Tento pác dokáže s kuracím mäsom hotové divy. Oplatí sa pozrieť!
12. Marináda na kuracie prsia s horčicou, cibuľou a ostrým kečupom
Čo tak sa odvážne pustiť do prípravy tejto výraznej, chuťovo bohatej marinády na kuracie mäso? Bez medu, bez jogurtu, za to však s cibuľou, ostrým kečupom a dijonskou horčicou získava aj „nudná“ kuracina tie správne grády.
Bonus: Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom
Tento recept nás zaujal jednoduchosťou. Obľúbené kuracie prsia sú marinované, naplnené šampiňónmi, brokolicou a zatočené ako rolky. Chutný obed bez veľkej námahy.
Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom
Časovo nenáročný, jednoduchý recept. K času prípravy treba ale pripočítať čas, pokiaľ sú kuracie prsia v marináde... Aspoň 1 hodinu.
Vieme, ako variť chutne a s nápadom – a dokonca aj s kuracím mäsom! Pre inšpiráciu odporúčame pozrieť recepty na Tastelist v našich kategóriách:
Inšpiruj sa / Recepty z kuracích pŕs
Inšpiruj sa / Recepty na kuracie krídelká
Inšpiruj sa / Recepty na kuracie stehná
Inšpiruj sa / Recepty na kuracie mäso
Prečítaj si tiež
Parádne recepty na grilovanie: Mäso pripraviť, rošt nažhaviť, ide sa na to!
Grilovacia sezóna je v plnom prúde a je ten správny čas na najlepšie recepty na grilovanie. Šťavnaté a skvelo ochutené kusy mäsa, grilované ryby, zelenina aj zaujímavé chuťovky – to všetko sme dali do jednej veľkej výberovky, v ktorej nájdeš zaujimavé receptové tipy, vďaka ktorým sa tohtoročná grilovačka stane nezabudnuteľnou.
Prečítaj si tiež
Ako grilovať? S tipmi na grilovanie pripravíš výborné mäso, syry aj zeleninu
Aj ty sa už tešíš, ako rozložíš gril a pustíš sa do grilovania? Máš pocit, že by to mohlo byť ešte lepšie? Ak áno, pozri si naše tipy a rady, ako grilovať a poteš seba, rodinu aj priateľov šťavnatými grilovanými pochúťkami.