REKLAMA

Zdroj: Pixabay: gorartser

Grilované kuracie špízy Satay Kebab

Recept je čarovnou zmesou krehkého kuracieho mäsa, ktoré sa dokonale snúbi s bohatou orechovou chuťou nezabudnuteľnej marinády a omáčky Satay. Odmení vás nepopierateľne lahodnou vôňou a harmonickými chuťami, po ktorých budete túžiť po ďalších.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Na kebab:

  • 112 libier Kuracie stehná bez kože a kostí Pridané do
  • 1 handful Drevených špajlí Pridané do

Na marinádu Satay:

  • 2 pl Sójovej omáčky Pridané do
  • 2 pl medu Pridané do
  • 1 polievková lyžica Kari korenia Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak pretlačený Pridané do
  • 1 Malá cibuľa (mletá) Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do

Na arašidovú omáčku:

  • 2 pl Rastlinného oleja Pridané do
  • 12 pohár arašidového masla Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak pretlačený Pridané do
  • 14 pohár Sójovej omáčky Pridané do
  • 14 pohár medu Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Najskôr namočte drevené špajle do vody aspoň na 30 minút. Zabránite tak ich spáleniu pri grilovaní kebabu.

2. Krok

Na prípravu marinády zmiešajte v miske sójovú omáčku, med, kari korenie, cesnak, cibuľu, soľ a korenie. Šľahajte, kým sa dobre nespojí.

3. Krok

Do misky pridajte kúsky kurčaťa a dôkladne premiešajte, aby sa každý kúsok dobre obalil marinádou. Prikryte a nechajte v chladničke aspoň 1 hodinu. Marinovanie cez noc umožní hlbšie preniknutie chutí a obohatí celkovú chuť.

4. Krok

Je čas pripraviť arašidovú omáčku. Na panvici na strednom ohni rozohrejte rastlinný olej. Pridajte mletý cesnak a za stáleho miešania smažte, kým nezíska zlatohnedú farbu, aby sa uvoľnila jeho potenciálna aróma a chuť.

5. Krok

Do panvice pridajte arašidové maslo a za stáleho miešania ho rozpúšťajte. Vmiešajte sójovú omáčku a med a dobre premiešajte. Arašidová omáčka by mala byť v tomto momente hustá, ale tekutá.

6. Krok

Gril predhrejte na strednú teplotu. Vyberte kurča z marinády a navlečte ho na namočené špajle.

7. Krok

Kuracie kebaby grilujte asi 5 minút z každej strany, alebo kým nie sú prepečené a pekne opečené. Pravidelným otáčaním špízov zabezpečíte rovnomerné prepečenie kurčaťa.

8. Krok

Tieto vynikajúce kuracie kebaby Satay podávajte so zamatovou arašidovou omáčkou, aby ste dosiahli bohatú a vynikajúcu explóziu chutí. Ako prílohu k jedlu odporúčame ryžu, šalát alebo grilovanú zeleninu.

Podobné recepty

Grilované kuracie stehná v marináde

Recept na chutné grilované kuracie stehná v marináde so sójovou omáčkou, rozmarínom a tymiánom.

Chrumkavé kuracie stehná pečené v rúre

Tento recept na chrumkavé vyprážané kuracie stehná je jedným z mojich najobľúbenejších na príjemné víkendové jedlo. Kuracie stehná sú zvonka chrumkavé a zvnútra jemné a šťavnaté, jednoducho neodolateľné. Vďaka koreninám, ktoré používam v mojom recepte, má kuracie mäso vždy aromatickú, výraznú, ale nie príliš silnú chuť.

Chrumkavé korenené a údené kuracie stehná

Tento ľahko pripraviteľný recept na údené kuracie stehná zachytáva úžasnú kombináciu dymových, pikantných a sladkých chutí. Tento pokrm je ideálny na rodinné grilovanie a vďaka šťavnatému a šťavnatému kurčaťu bude každý spokojný.

Kuracie špízy v rúre

Kuracie špízy sú jedlo, ktoré pozostáva z kúskov kuracieho mäsa napichnutých na dlhé špajdle. Tieto mäsové kúsky sa často kombinujú so zeleninou alebo ovocím a pečú sa, grilujú alebo sa smažia.

Marinované kura

Marinované kura je naozaj vynikajúce jedlo, ktoré si môžete pripraviť doma. Kombinácia korenia, čerstvých bylín a marinády prináša chutné a šťavnaté mäso.

Vykostené kuracie stehná na grile

Dobrý recept na vykostené kuracie stehná, ktoré si ľahko pripravíte na grile.

Grilované kuracie stehná v rúre

Recept na vykostené kuracie stehná grilované v rúre.

Poke bowl s kuracím mäsom

Príbeh poké začal na Hawaii. Poké znamenalo len misku s rybou ale teraz ma veľa variant. Všetky spája to, že jedlo je servírované v miske. Ingrediencie, sú v miske prehľadne uložené, nie sú zmiešané. Ako jedlo budete konzumovať, záleží teda len na vás.

Podobné recepty

Grilované kuracie stehná v marináde

Recept na chutné grilované kuracie stehná v marináde so sójovou omáčkou, rozmarínom a tymiánom.

Chrumkavé kuracie stehná pečené v rúre

Tento recept na chrumkavé vyprážané kuracie stehná je jedným z mojich najobľúbenejších na príjemné víkendové jedlo. Kuracie stehná sú zvonka chrumkavé a zvnútra jemné a šťavnaté, jednoducho neodolateľné. Vďaka koreninám, ktoré používam v mojom recepte, má kuracie mäso vždy aromatickú, výraznú, ale nie príliš silnú chuť.

Chrumkavé korenené a údené kuracie stehná

Tento ľahko pripraviteľný recept na údené kuracie stehná zachytáva úžasnú kombináciu dymových, pikantných a sladkých chutí. Tento pokrm je ideálny na rodinné grilovanie a vďaka šťavnatému a šťavnatému kurčaťu bude každý spokojný.

Kuracie špízy v rúre

Kuracie špízy sú jedlo, ktoré pozostáva z kúskov kuracieho mäsa napichnutých na dlhé špajdle. Tieto mäsové kúsky sa často kombinujú so zeleninou alebo ovocím a pečú sa, grilujú alebo sa smažia.

Marinované kura

Marinované kura je naozaj vynikajúce jedlo, ktoré si môžete pripraviť doma. Kombinácia korenia, čerstvých bylín a marinády prináša chutné a šťavnaté mäso.

Vykostené kuracie stehná na grile

Dobrý recept na vykostené kuracie stehná, ktoré si ľahko pripravíte na grile.

Grilované kuracie stehná v rúre

Recept na vykostené kuracie stehná grilované v rúre.

Poke bowl s kuracím mäsom

Príbeh poké začal na Hawaii. Poké znamenalo len misku s rybou ale teraz ma veľa variant. Všetky spája to, že jedlo je servírované v miske. Ingrediencie, sú v miske prehľadne uložené, nie sú zmiešané. Ako jedlo budete konzumovať, záleží teda len na vás.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3969 receptov

Mascarpone

268 receptov

Mäsité jedlá

1926 receptov

Dezert

2906 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3640 receptov

Šaláty

325 receptov