Vyprážané kuracie krídelká s bylinkami a jogurtom
Také trochu domáce KFC.
- 60Minút
- 3Počet porcií
Ingrediencie
- 600 g kuracie krídelká
- 200 g biely jogurt
- 1⁄2 čl chilli omáčka
- mleté čierne korenie
- cesnakový prášok
- grilovacie korenie
- hladká múka
- provensálske bylinky
- mletá paprika - sladká
- soľ
Postup
Krídla očistíme a nakrájame, okrojíme koniec a rozrežeme krídlo v kĺbe na dve časti.
Jogurt zmiešame s čiernym mletým korením, čili omáčkou, provensálskymi bylinkami, cesnakovým práškom a grilovacím korením. Do tejto zmesy dáme marinovať krídelká na pár hodín.
V miske si zmiešame hladkú múku so soľou, čiernym korením a sladkou paprikou. V tejto zmesi obalíme krídelká a vypražíme vo väčšsom množstve oleja, prípadne vložíme do fritézy. Je dôležité, aby krídelka boli v oleji ponorené.
Po vypražení necháme odtiecť na papierovej utierke a možeme podávať, najlepšie so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Vyprážané kuracie krídelká s bylinkami a jogurtom
Také trochu domáce KFC.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fyUvUTdvMvh1OntVrnRU/80d225d6041f986e861c9773f4bf7b95.jpeg)
Krídla očistíme a nakrájame, okrojíme koniec a rozrežeme krídlo v kĺbe na dve časti.
Jogurt zmiešame s čiernym mletým korením, čili omáčkou, provensálskymi bylinkami, cesnakovým práškom a grilovacím korením. Do tejto zmesy dáme marinovať krídelká na pár hodín.
V miske si zmiešame hladkú múku so soľou, čiernym korením a sladkou paprikou. V tejto zmesi obalíme krídelká a vypražíme vo väčšsom množstve oleja, prípadne vložíme do fritézy. Je dôležité, aby krídelka boli v oleji ponorené.
Po vypražení necháme odtiecť na papierovej utierke a možeme podávať, najlepšie so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.