:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nAG3nAwHaOOk2eAUzaGd/41238327579ffd3a52929cea6f6830.jpeg "Veľkonočný aspik")
Ingrediencie
- 3 kuracie stehná
- 4 vajcia
- 3 mrkiev
- 1⁄2 papriky červenej
- 1 Cibuľa
- 6 plátkov želatíny
- 1 strúčik cesnak
- soľ
- majoránka
- 1 ks rozmarín
- Farebné korenie
- 2 ks bobkové listy
- kôpor čerstvý
Najnovšie letáky
Postup
Pripravíme si všetky suroviny. Kuracie stehná dáme variť do vody. Po hodine varenia pridáme bobkový list, rozmarýn, korenie, cesnak, soľ. Pridáme mrkvu vcelku, tú vyberieme po 15 minútach varenia. Papriku a cibuľu vyvaríme asi 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nAG3nAwHaOOk2eAUzaGd/d477d7fc0aa8a4f3592ff702116d27.png "Veľkonočný aspik - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Uvaríme si vajíčka na tvrdo 10 minút vo vode. Z vývaru vyberieme mäso. Vajíčka nakrájame na osminy, uložíme na tanier. Mrkvu a papriku tiež nakrájame na menšie kocky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nAG3nAwHaOOk2eAUzaGd/543cfe1b57e093513ce4107897a2c6.png "Veľkonočný aspik - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Mäso oberieme od kosti a uložíme na tanier k vajíčkam. Pridáme nakrájanú zeleninu. položíme čerstvý kôpor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nAG3nAwHaOOk2eAUzaGd/11c9cfca7969f0b572258e3bcaf9aa.png "Veľkonočný aspik - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Tanier by mal byť celý zaplnený a mal by byť krásne farebný. Vývar si precedíme cez sítko aby nám zostala čistá tekutina.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nAG3nAwHaOOk2eAUzaGd/a3bff747c6029f5216be83ff30b847.png "Veľkonočný aspik - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vo vývare rozrobíme želatinu podľa návodu na obale. Pripraveným vývarom opatrne zalejeme zeleninu, mäso a vajíčka. Necháme na chladnom mieste stuhnúť a môžeme podávať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nAG3nAwHaOOk2eAUzaGd/6196661d7683416826b765dd018c68.png "Veľkonočný aspik - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nSDH8BC-a9pp6W61lpQ/006d838d2f162d453cdaceca0eaa1525.jpg "Náhľad receptu Varená kukurica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
