Čo na desiatu? Chce to nápad a lákavé prevedenie – vieme, ako na to!
1. 9. 2023
5 min. čítania

Zdroj: pixabay.com
Na začiatku školského roka prichádza na scénu niekoľko otázok, ktoré potrebujú rýchle riešenie. Otázka „Čo na desiatu?“ však nestratí na sile ani počas ostatných mesiacov. Práve preto sme dali dohromady tipy a recepty, aby bola desiata do školy aj do práce zakaždým lákavá a chutná.
Krátky prehľad:
Desiata má v živote školáka zásadný význam. Veľa detí neraňajkuje, pretože im ráno nechutí alebo nemajú dosť času. Vyčkávať bez jedla až do obeda je však v období rastu a vývinu nevhodné, až nebezpečné. Ešteže je tu čas na desiatu! No s jej obľúbenosťou to nebýva vždy ideálne. Čo robiť, ak sa desiata vracia domov bez dotknutia alebo končí v odpadkovom koši? Poďme podporiť zdravé stravovacie návyky atraktívnou desiatou, ktorá dobre chutí a dodá dostatok energie, aby deti mohli nápor školských povinností zvládať s ľahkosťou a s úsmevom na tvári. A nielen deti. Aj dospelí si môžu pripraviť na desiatu do práce snacky, na ktoré sa budú tešiť…
🥪Desiata do školy – S týmito tipmi je veľká šanca na úspech
Najťažšie je meniť zabehnuté zlo/zvyky. Ak školák nedesiatuje, lebo počas 20-minútovej prestávky uprednostní behanie po trávniku so spolužiakmi, je dôležité veľa vysvetľovať a možno aj absolvovať krátku debatu s triednym učiteľom, aby veľká prestávka v škole skutočne splnila svoj účel.
Treba si ale priznať, že chyba býva častokrát v samotnej „nudnej“ desiate. Základom je pripraviť jedlo, ktoré deti milujú a ktorým sa bez váhania pochvália pred spolužiakmi.
Pestrosť a novosť
Desiata do školy by mala obsahovať zdravé sacharidy, bielkoviny, vitamíny a vlákninu obsiahnutú v ovocí a zelenine. To dáva zaujímavé možnosti na rôzne kombinácie a pestré chute (viď nižšie). Ak má mať desiata úspech, nesmie byť nudná. Dieťa sa skôr pustí do ovocného špízu ako do celého jablka.
Atraktívne balenie desiaty
Malí i veľkí školáci zbožňujú farebné desiatové boxy so zaujímavým členením. Dôležité je kúpiť kvalitný box, ktorý funguje tak, ako sa od neho očakáva, a teda – nemiešajú sa v ňom arómy, veko aj uzatváracie prvky spoľahlivo držia a po každom dni sa dá jednoducho vyčistiť.
Deti chcú mať na výber
Čo na desiatu, ak má dieťa vyberavé chute a nezje len tak hocičo? Desiata dostane šancu, ak bude pripravené z jeho obľúbených potravín. To však neznamená hranolky, čipsy a čokoládu! Cesta k zdravšiemu stravovaniu môže ísť cez jednoduchú fintu – dať vždy dieťaťu na výber a zapojiť ho do samotnej prípravy:. „Chceš na desiatu hrušku alebo jablko?“... „Pribalím ti jogurt alebo nakrájaný syr?“... „Máš chuť na reďkovky alebo nakrájanú papriku?“
O desiate treba hovoriť
Predovšetkým u menších školákov je vítané viesť rozhovor o vitamínoch, mineráloch a zdôrazňovať dôležitosť zdravých potravín. Buďme vzorom a naučme deti, že desiata je vyskladaná pre ich prospech. Budú mať viac energie, ľahšie si udržia sústredenosť a oblúkom sa im vyhne únava i nervozita. Pri príprave desiaty sa môžeme povenovať aj ekologickým spôsobom balenia (látkové obrúsky, opakovane použiteľné krabičky a poháriky). O ekológii sa budú totiž rozprávať aj v škole a určite sa medzi prvými pochvália, že ich občerstvenie nevytvára zbytočne veľa odpadu. Ďalší plusový bod k tomu, aby si školská desiata získala pozornosť dieťaťa!

Zdroj: pixabay.com
🍏Ovocie na desiatu – zdravá náhrada sladkostí
Ovocie je plné vitamínov, šťavnaté, sladké, kyslé i sladkokyslé, obsahuje vlákninu a príjemne osvieži. Nečudo, že deti ho zbožňujú. Aby sa im rýchlo nezunovalu, treba ho podávať v rozmanitých podobách. Päťkrát týždni jablko je síce dobré pre zdravie, no záujem oň rýchlo klesne.
Aké ovocie je vhodné na desiatu? Jablká, hrušky, mandarínky, pomaranče, čerešne, marhule, broskyne, mix drobných bobuľovín (maliny, čučoriedky, černice), hrozno, slivky, kiwi, banány, …
Medzi deťmi v škole sú veľmi populárne ovocné špízy. Ideálne je voliť drobnejšie ovocie, ktoré pri kontakte so vzduchom nezhnedne, napríklad bobule, hrozno, mesiačiky mandarínky, jahody, kiwi.
Pre rozvoj detského chrupu je najlepšie podporovať hryzenie, no z času na čas ich isto poteší pohárik s domácim ovocným pyré.
Deti nepohrdnú ani sušenými marhuľami, plátkami sušených jabĺk či banánov. Doma pripravované sušené ovocie je zdravšou alternatívou za sladkosti.
Smoothies z ovocia majú skvelú chuť a výborne zasýtia. Menšou nevýhodou je oxidácia a s ňou spojená zmena farby smoothie. Nádobka musí mať uzáver, ktorý perfektne tesní a nedôjde k nejho nechcenému otvoreniu.
Prečítaj si tiež
Desiata pre deti, ktorá nezostane bez povšimnutia! Zdravá a nápaditá motivácia
Ako by mala vyzerať ideálna desiata pre deti? Túto otázku si s príchodom školských dní kladie azda každý rodič. Poznáme niekoľko chutných receptov a zaujímavé tipy na desiatu, vďaka ktorým bude toto dôležité jedlo dňa deťmi zbožňované.
🍅Zelenina na desiatu v zaujímavých tvaroch
Plátok papriky do rožka so šunkou? To všetci veľmi dobre poznáme, no súčasné deti priláka k desiatovému boxu predsa len niečo zaujímavejšie. Napríklad – farebná zelenina nakrájaná na pásiky či kolieska!
Na desiatu sa výborne hodí mrkva, uhorka, reďkovka, paprika, ale tiež i hrášok či drobné cherry a datľové paradajky. Milovníkov zeleniny zaujmú chrumkavé čerstvé šaláty, kaleráb a brokolica. Netreba sa báť pripraviť ani jednoduchý zeleninový šalát. S plátkami syra alebo vajíčkom uvareným natvrdo je príjemnou zmenou. Ak i napriek tomu zelenina nemá úspech, ešte stále sú tu obľúbené nátierky so zeleninou.
Vyberáme recepty z Tastelist…
Cuketová nátierka na hrianky
Recept na Cuketová nátierka na hrianky. Je svieža a zároveň jemne pikantná.
Zeleninová nátierka
Čerstvá a chutná zeleninová nátierka je perfektná pre zdravé snacky alebo ako príloha k obľúbeným jedlám. Je rýchla a jednoduchá na prípravu a jej chuť je nezameniteľná. Hodí sa chlebíky i hrianky.
Jemná mrkvová nátierka
Domáca mrkvová nátierka pre deti na raňajky je ideálnym štartom do nového dňa. Kombinácia tvarohu, vajíčka a mrkvy dáva nátierke tú pravú osviežujúcu chuť.
Nátierka zo sušených paradajok
Stačia ti 3 ingrediencie a ak máš rád sušené paradajky, tak si určite pochutnáš 🤪🤪
Prečítaj si tiež
Nátierky pre deti – Výber tých najlepších kombinácií, ktoré deti zbožňujú
„Maminky, poraďte mi recepty na nátierky pre deti, ktoré sa vám najviac osvedčili?“ Takto podobne začínajú veľké diskusie na internete, v ktorých sa hľadajú nátierky zbožňované našimi najmenšími. Také tie od kuchárok zo škôlky, vďaka ktorým bol olovrantový chlebík jednoducho najlepší. V tejto výberovke je ich viac ako dosť!
🍞Zdravé obilniny na desiatu – zdroj energie na doobedné výzvy
K desiate už neodmysliteľne patrí rožok, žemľa, krajec chleba či napolitánka. Nie vždy ale ide o zástupcov kvalitných sacharidov. Čo na desiatu, ak hľadáš sacharidy, ktoré podporia správne fungovanie trávenia a z ktorých sa bude energia počas doobedia uvoľňovať pozvoľna? Vyvážená desiata by mala obsahovať komplexné sacharidy. Dodajú totiž energiu, prispievajú k celkovej pohode a zasýtia na dlhšiu dobu.
Komplexné sacharidy obsahujú napríklad kuskus, bulgur, pohánka, quinoa, pšeno, ovsené vločky, celozrnné potraviny (z celozrnnej múky).
Dobrou voľbou na desiatu je pečivo z celozrnnej múky, celozrnné sušienky a tyčinky. Aj v tomto prípade postupuj obozretne. Najmä pri kupovaných pekárenských výrobkoch natrafíš na vysoké množstvo cukru, soli, ale tiež na prídavné farbivá či látky predlžujúce trvanlivosť. Ich zloženie neraz vzbudzuje príliš veľa pochybností. Najlepšie je nájsť si overenú pekáreň, ktorá dbá na kvalitu svojich výrobkov alebo sa pustiť do pečenia celozrnného pečiva, sušienok a domácich tyčiniek. Pozri si niekoľko zaujímavých receptov…
Vyberáme recepty z Tastelist…
Špaldové rožky
Špaldové rožky sú zdravou alternatívou k obyčajným rožkom. Špalda je považovaná za superpotravinu, pretože obsahuje viac vlákniny a bielkovín ako iné obilniny. Tieto rožky obsahujú aj semienka ľanu a tekvicové semienka, ktoré zvyšujú ich nutričnú hodnotu.
Sušienky z ovsených vločiek
Zdravé sušienky z ovsených vločiek pre všetkých, ktorý majú radi sladké maškrtenie.
Domáce ovsené fit tyčinky
Tieto ovsené fit tyčinky sú ideálne na zdravé rýchle raňajky alebo ako zdravý snack.
Orechové musli tyčinky
Pochúťka plná orechov, semiačok a sušeného ovocia s jemnou príchuťou pomaranča.
Prečítaj si tiež
Pšeno na tanieri zahviezdi: Toto je obilnina s veľkým prínosom a chutným využitím
Pšeno má medzi obilninami netradičnú pozíciu. Hoci jeho používanie siaha hlboko do dejín ľudstva, na istú dobu sa na jeho prednosti pozabudlo. Je čas pripomenúť si, prečo si pšeno zaslúži dostať sa opäť na naše taniere.
Prečítaj si tiež
Quinoa – potravina s obrovským potenciálom: Aké sú jej prednosti a ako pripraviť quinou?
Quinoa sa úspešne zaradila medzi potraviny, o ktoré je čoraz väčší záujem. Nečudo, veď pripraviť quinou je prekvapivo jednoduché a vďaka všestrannému využitiu je ako stvorená na objavovanie nových receptov a kombinácií. Čo je quinoa, aké sú jej prednosti a ako sa pripravuje?
🥛Mliečne potraviny na desiatu, ktoré dodajú dávku bielkovín
Zdravá desiata pozostáva z porcie ovocia, zeleniny, komplexných sacharidov a bielkovín. Keďže ide o „medzijedlo“, ktoré nemá veľkosťou porcie suplovať obed, ako zdroj bielkovín najčastejšie poslúži pár plátkov šunky či tvrdého syra.
Ešte lepšou voľbou je jogurt, grécky jogurt, skyr, tvaroh a cottage cheese. Dajú sa výborne dochutiť medom, orieškami, domácim džemom alebo kúskami sušeného či čerstvého ovocia. Pre školákov, ktorí majú radšej desiatu na slano, sú výbornou alternatívou nátierky z tvarohu alebo cottage syru.
Vyberáme recepty z Tastelist…
Marhuľový jogurtový nápoj s mrazenými malinami
Rýchlo pripravíte ak máte chuť na niečo osviežujúce v týchto horúčavách ☀️ A super zasýti 👌.
Ovsené vločky s jogurtom
Ovocie a živé baktérie v jogurte dodajú neoceniteľnú chuť a prospievajú vašemu tráveniu. Ovocie môže byť čerstvé alebo mrazené a jogurt si môžete vybrať podľa chuti.
Falošné jogurtové poháriky
Svieži domáci jogurt, ktorého lahodná chuť spríjemní každému chuťové poháriky. Ovocie som zvolila čerstvé domáce jahody, samozrejme vy si môžete zvoliť ovocie aké len chcete napr. čučoriedky, maliny, višne.... a je na vás či čerstvé alebo zamrazené.
Tvaroh s ovocím
Tvaroh s ovocím je skvelým a zdravým dezertom, ktorý môžete pripraviť na raňajky alebo ako rýchly obed. Je to najlepší spôsob, ako spojiť chutný tvaroh s vitamínmi.
Jemné tvarohové koláče
Výborné kysnuté koláče, ktoré už svojim vzhľadom lákajú na ochutnanie. 🙂 Robievam ich už pár rokov a sú to jedny z našich najobľúbenejších koláčov. Hodia sa na desiatu, na raňajky, alebo len tak na posedenie ku káve😊
Prečítaj si tiež
Tvaroh – biele zlato so všestranným využitím! Prečo jesť tvaroh a do akých receptov sa hodí?
Tvaroh patrí medzi kvalitné a prospešné potraviny. Obľúbili sme si ho pre mimoriadnu tvárnosť. Perfektne vynikne v množstve sladkých aj slaných receptoch, no lahodnú chuť má aj samotný. Výživový prínos tvarohu oceňujú aj športovci. Prečo si tvaroh zaslúži čestné miesto v jedálničku?
Prečítaj si tiež
Recepty na domáce bylinkové maslo: Spoznaj postup prípravy a tie najlepšie kombinácie
Kto raz objaví bylinkové maslo, bude hľadať ďalší recept, aby si opäť mohol dopriať jeho úžasnú a bohatú chuť. Tradičné maslo v spojení s tými správnymi bylinkami a koreninami dostáva úplne nový rozmer. Domáce bylinkové maslo je ako stvorené na grilovačky, no isto poteší aj na raňajky k čerstvému pečivu.
🌯Čo na desiatu? Toto sú najobľúbenejšie desiatové jedlá
Či už chystáš desiatu deťom do školy alebo hľadáš tipy na desiatu do práce, vždy je z čoho vyberať a vhodne nakombinovať. Tu je našich 20 chutných tipov:
- Wrap plnený šalátom, paradajkami, kúskami kuraciny alebo vaječnou omeletou
- Bageta plnená šunkou, plátkami syra, šalátom a paradajkami
- Zapekané toasty s banánom
- Domáce muffiny s ovocím/s kúskami čokolády/s orechmi
- Slané muffiny so syrom a šunkou
- Domáce sušienky s ovsenými vločkami, orechmi, semienkami, alebo sušeným ovocím
- Celozrnné pečivo s tvarohovou nátierkou a paprikou/paradajkami
- Celozrnné pečivo s tuniakovou nátierkou a ľadovým šalátom
- Celozrnné pečivo s vajíčkovou nátierkou a reďkovkami
- Celozrnné pečivo s hummus nátierkou a paprikou
- Knäckebrot/Snack s maslom, šunkou a čerstvou zeleninou
- Biely jogurt/tvaroh s kúskami čerstvého alebo sušeného ovocia, s domácim džemom alebo orechmi
- Ovocné špízy – jahody, hrozno, kiwi, čučoriedky, mandarínky
- Domáci banánový chlebík s orechmi a medom
- Ovsená kaša s ovocím a medom
- Domáci jablkový koláč so škoricou
- Ovocné pyré s cereáliami a chia semienkami
- Syr cottage so zeleninovými prstami z mrkvy, papriky, uhoriek, kalerábu
- Rýchly šalát z ľadového šalátu, mini mozzarelly a cherry paradajok
- Svieži šalát z hlávkového šalátu, vajičok natvrdo, reďkoviek a paradajok
Vyberáme recepty z Tastelist…
Banány v lievancom cestíčku
Rýchla príprava ak máte chuť na sladké 😋. Bez cukru, banán 🍌 bol dostatočne sladký. Je pravda, že cesto musí trošku postáť, ale samotná príprava je rýchla.
Banánový chlebík
Zostali vám doma banány, ktoré už sú prezreté a nemá na ne nikto chuť? Jednoduchý, zdravý a aktuálne veľmi populárny banana bread zvládne doma upiecť úplne každý.
Výborná sýta nátierka z bielej fazule s vajíčkom
Mňam! Ak si milovníkov nátierok rôznych druhov, túto si určite vyskúšaj pripraviť 😍 Keďže biela fazula nemá extra výraznú ani špecifickú chuť, super sa dá zakombinovať do rôznych slaných, ale aj sladkých receptov, neboj sa experimentovať
Avokádovo cícerová nátierka
Jednoduchá, zdravá a skvelá nátierka pre vás. Okrem cíceru a avokáda je nátierka pripravená z červenej papriky, cibule, horciče a majonézy. Perfektná do chlebíka, wrapiek alebo iba tak s tacos.
Syrová nátierka
Syrová nátierka, ktorú si môžete upraviť podľa vlastnej chuti a pridať čo vám chutí. Najlepšie chutí, ak necháte nátierku odstáť, aby sa chute spojili.
Prečítaj si tiež
Úžasne všestranné tortilly: Recepty, z ktorých sa zbiehajú slinky
Pozývame na chutnú jazdu do mexickej kuchyne, kde bude mať hlavnú úlohu tortilla. Na internete sa to hemží nápadmi a receptami s tortillami, ktoré ukazujú ich mimoriadnu tvárnosť. Či už na obed, na večeru, alebo ako občerstvenie na cesty – tieto recepty s tortillou sa ti budú páčiť.
Prečítaj si tiež
Pomazánky na chlebíčky – Tieto výborné nátierky nesmú chýbať na žiadnej oslave!
Máte chuť na obložený chlebíček, no chcete vyskúšať niečo iné ako klasiku? Pripravili sme pre vás výber, v ktorom nájdete chutné pomazánky na chlebíčky, čerstvé pečivo, jednohubky aj hrianky. Spestria slávnostné pohostenie, raňajky aj večeru, no to najdôležitejšie – potešia chuťové poháriky malých aj veľkých.