REKLAMA

Zdroj: Canva

Domáci celozrnný chlieb

Zdravý celozrnný chlieb so slnečnicovými semienkami.

REKLAMA
Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Recept nájdeš v tomto článku

Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Ingrediencie

porcií
2
  • 3 hrnčeky špaldová múka Pridané do
  • 3 hrnčeky celozrnná múka Pridané do
  • 3 hrnčeky horúca voda Pridané do
  • 2 pl slnečnicové semienka Pridané do
  • 1 pl aktívne sušené droždie Pridané do
  • 1 pl cukor Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
  • 1 pl ocot Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Vo väčšej miske zmiešame teplú vodu s droždím a cukrom. Kvások necháme chvíľu pracovať a potom prilejeme olej s octom.

2. Krok

Ku kvásku postupne prisýpame múky a soľ. Vznikne cesto, ktoré je riedke a lepivé.

3. Krok

Cesto na celozrnný chlieb necháme približne hodinu kysnúť na teplom mieste.

4. Krok

Po vykysnutí cesto pomocou stierky presunieme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.

5. Krok

Celozrnný chlieb na povrchu narežeme a posypeme slnečnicovými semienkami. Pečieme ho v predhriatej rúre na 185°C zhruba 50 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov