REKLAMA

Zdroj: Canva

Domáci celozrnný chlieb

Zdravý celozrnný chlieb so slnečnicovými semienkami.

REKLAMA
Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Recept nájdeš v tomto článku

Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Ingrediencie

porcií
2
  • 3 hrnčeky špaldová múka Pridané do
  • 3 hrnčeky celozrnná múka Pridané do
  • 3 hrnčeky horúca voda Pridané do
  • 2 pl slnečnicové semienka Pridané do
  • 1 pl aktívne sušené droždie Pridané do
  • 1 pl cukor Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
  • 1 pl ocot Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Vo väčšej miske zmiešame teplú vodu s droždím a cukrom. Kvások necháme chvíľu pracovať a potom prilejeme olej s octom.

2. Krok

Ku kvásku postupne prisýpame múky a soľ. Vznikne cesto, ktoré je riedke a lepivé.

3. Krok

Cesto na celozrnný chlieb necháme približne hodinu kysnúť na teplom mieste.

4. Krok

Po vykysnutí cesto pomocou stierky presunieme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.

5. Krok

Celozrnný chlieb na povrchu narežeme a posypeme slnečnicovými semienkami. Pečieme ho v predhriatej rúre na 185°C zhruba 50 minút.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4222 receptov

Mäsité jedlá

2030 receptov

Raňajky

1194 receptov

Mascarpone

294 receptov

Dezert

3211 receptov

Večera

3895 receptov

Pre diabetikov

633 receptov