Fantastické muffiny

Name: Fantastické muffiny
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 2 šálky polohrubá múka; 1 kypriaci prášok; 0.5 čl kypriaci prášok; 0.5 čl soľ; 0.33 šálky oleja; 0.75 šálky kryštálový cukor; 0.75 šálky kyslej smotany; 0.5 šálky pomarančovej šťavy; 0.25 šálky mlieka; 1 pl pomarančovej kôry; 1 čl vanilkového extraktu; šálky práškového cukru; 3 čl pomarančovej šťavy; Štipka soľ

lucia.priedhorska

Pomarančové muffiny, ktoré sú úplne božské.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Čo na desiatu? Chce to nápad a lákavé prevedenie – vieme, ako na to!

Ingrediencie

porcií

Na muffiny

2 šálky polohrubá múka Pridané do
1 kypriaci prášok Pridané do
¹⁄₂ čl kypriaci prášok Pridané do
¹⁄₂ čl soľ Pridané do
¹⁄₃ šálky oleja Pridané do
³⁄₄ šálky kryštálový cukor Pridané do
³⁄₄ šálky kyslej smotany Pridané do
¹⁄₂ šálky pomarančovej šťavy Pridané do
¹⁄₄ šálky mlieka Pridané do
1 pl pomarančovej kôry Pridané do
1 čl vanilkového extraktu Pridané do

Pomarančová poleva

šálky práškového cukru Pridané do
3 čl pomarančovej šťavy Pridané do
Štipka soľ Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

V miske si najskôr zmiešame všetky tekuté prísady a teda olej, smotanu, pomarančovú šťavu, vanilkový extrakt, mlieko. Pridáme aj pomarančovú kôru.

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do tekutej zmesi zamiešame sypkú zmes, ktorú sme si pripravili zmiešaním múky, cukru, prášku do pečiva, sódy bikarbóny a soli. Vypracujeme cesto.

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pripravené cesto nalejeme do formy na muffiny, ktorú sme si dôkladne vytreli olejom. Môžeme použiť aj papierové košíčky ako sme zvyknutý. Dáme piecť na 180 stupňov na 20 minút. V závislosti od typu rúry.