Žĺtkové rezy

75 min
577
REKLAMA

Tentokrát obľúbený koláč môjho manžela, klasické žĺtkové rezy.

75 min
577
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
45

Korpus

  • 150 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 balenie kypriaci prášok do pečiva Pridané do
  • 300 g vlašské orechy Pridané do
  • 1 balenie maslo Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 6 ks vaječné bielka Pridané do

Poleva

  • 6 ks žltky Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Vaječné bielka vyšľaháme do snehu v robote. Kým mixér šľahá, pripravíme si druhú misu, v ktorej vyšľaháme veľké balenie masla s cukrom do peny. Potom postupne po lyžiciach pridávame preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom. Následne primiešame nasekané vlašské orechy. Vyšľahaný sneh z bielkov primiešame na záver, ale už len zľahka premiešavame, aby sme zanechali v ceste vzduch.

2. Krok

Plech si vymastíme a vysypeme a cesto naň vylejeme. Stierkou uhladíme povrch a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme 20 minút na 180 °C.

3. Krok

Príprava polevy je jednoduchá. Poriadne ručne vymiešame 6 žĺtkov s práškovým cukrom, kým nevznikne jednotná krémová poleva.

4. Krok

Ešte na horúci korpus vylejeme pripravenú polevu a necháme takto koláčik zatuhnúť.

Komentáre (1)

Ervina 15. 6. 2021

Boze, milujem toto jedlo!!!!

Podobné recepty

Najlepšie plnené košíčky
Recept od prémiového používateľa
Orechové fúkané rožteky
Recept od prémiového používateľa
Základné linecké cesto
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Punčové rezy
Recept od prémiového používateľa
Originálne žerbo rezy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Najlepšie plnené košíčky
Recept od prémiového používateľa
Orechové fúkané rožteky
Recept od prémiového používateľa
Základné linecké cesto
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Punčové rezy
Recept od prémiového používateľa
Originálne žerbo rezy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1692 receptov

Pečivo

220 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

857 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Dezert

1189 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Šaláty

134 receptov