Žĺtkové rezy

REKLAMA

Tentokrát obľúbený koláč môjho manžela, klasické žĺtkové rezy.

  • 75Minút
  • 45Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
45

Korpus

  • 150 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 balenie kypriaci prášok do pečiva Pridané do
  • 300 g vlašské orechy Pridané do
  • 1 balenie maslo Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do

Poleva

  • 6 ks žltky Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Vaječné bielka vyšľaháme do snehu v robote. Kým mixér šľahá, pripravíme si druhú misu, v ktorej vyšľaháme veľké balenie masla s cukrom do peny. Potom postupne po lyžiciach pridávame preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom. Následne primiešame nasekané vlašské orechy. Vyšľahaný sneh z bielkov primiešame na záver, ale už len zľahka premiešavame, aby sme zanechali v ceste vzduch.

2. Krok

Plech si vymastíme a vysypeme a cesto naň vylejeme. Stierkou uhladíme povrch a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme 20 minút na 180 °C.

3. Krok

Príprava polevy je jednoduchá. Poriadne ručne vymiešame 6 žĺtkov s práškovým cukrom, kým nevznikne jednotná krémová poleva.

4. Krok

Ešte na horúci korpus vylejeme pripravenú polevu a necháme takto koláčik zatuhnúť.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0

Boze, milujem toto jedlo!!!!

Podobné recepty

Žĺtkové rezy, trochu inak
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Žĺtkové rezy, trochu inak

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oblíž prst

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Orechové rezy so žĺtkovou polevou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Žĺtkové rezy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Originálne žerbo rezy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Originálne žerbo rezy

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Medové rezy
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Medové rezy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kokosové ježe

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Opitý izidor
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Opitý izidor

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Žĺtkové rezy, trochu inak
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Žĺtkové rezy, trochu inak

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oblíž prst

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Orechové rezy so žĺtkovou polevou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Žĺtkové rezy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Originálne žerbo rezy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Originálne žerbo rezy

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Medové rezy
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Medové rezy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kokosové ježe

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Opitý izidor
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Opitý izidor

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

359 receptov

Obed

881 receptov

Lacné jedlá

529 receptov

Raňajky

359 receptov

Dezert

735 receptov

Večera

759 receptov

Nápoj

40 receptov
Recipe author image Vlastula

Žĺtkové rezy

Tentokrát obľúbený koláč môjho manžela, klasické žĺtkové rezy.

75
Minút
45
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Vaječné bielka vyšľaháme do snehu v robote. Kým mixér šľahá, pripravíme si druhú misu, v ktorej vyšľaháme veľké balenie masla s cukrom do peny. Potom postupne po lyžiciach pridávame preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom. Následne primiešame nasekané vlašské orechy. Vyšľahaný sneh z bielkov primiešame na záver, ale už len zľahka premiešavame, aby sme zanechali v ceste vzduch.

2. Krok

Plech si vymastíme a vysypeme a cesto naň vylejeme. Stierkou uhladíme povrch a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme 20 minút na 180 °C.

3. Krok

Príprava polevy je jednoduchá. Poriadne ručne vymiešame 6 žĺtkov s práškovým cukrom, kým nevznikne jednotná krémová poleva.

4. Krok

Ešte na horúci korpus vylejeme pripravenú polevu a necháme takto koláčik zatuhnúť.

Ingrediencie
Korpus
150 g
polohrubá múka
1 balenie
kypriaci prášok do pečiva
300 g
vlašské orechy
1 balenie
maslo
200 g
práškový cukor
Poleva
6 ks
žltky
250 g
práškový cukor