:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ga20pUDshNjEtqDYttn1/bd616f2b7160d22ece0edc7cfee45f.jpeg "Praclíkový chleba")
Praclíkový chleba
Jemnučký, lahodný a nadýchaný. Praclík vo forme chlebíka musíte skúsiť.
Ingrediencie
- 100 ml perlivá minerálka
- 7 g aktívne sušené droždie
- 1 pl javorový sirup (kokosový cukor)
- 320 g múka
- 1 čl soľ
- 70 ml vlažná voda
- 30 g vegánske maslo (alebo kokosový olej)
- 50 g kypriaci prášok
- sezamové semiačka
- hrubá morská soľ
Najnovšie letáky
Postup
V malej miske si zmiešame vodu, cukor a droždie a necháme postáť 10 minút.
Do veľkej misky pridáme múku, soľ, zmes droždia a premiešame, nech sa všetko dobre spojí. Pridáme roztopené maslo a začneme vypracovávať cesto (rukou alebo kuchynským robotom, až kým nemáme hladké hutné cesto (cca 5 minút). Prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 1 hodinu.
Nahrejeme si trúbu na 220°C. Nakysnuté cesto si preložíme na pracovnú dosku a vytvarujeme do oválu.
Vo väčšom hrnci privedieme vodu do varu a následne pridáme sódu bikarbónu. Opatrne vložíme do vriacej vody bochník chleba a necháme ho tam 30 sekúnd, v polke otočíme, nech sa namočí z oboch strán.
Vyberieme a položíme na plech. Ostrým nožíkom urobíme pozdĺžny zárez do chleba. Posypeme soľou, sezamovými semiačkami a dáme do trúby piecť na 15-20 minút.
Upečený chlebík preložíme na chladiacu mriežku a počkáme 15 minút, než začneme krájať chlebík.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NsYU5tY0G048Yr0OGg73/3f5599fbb868fd0a4f30026080e7c4e4.jpeg "Náhľad receptu Vianočný stromček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/usdg0-g5E5jEFilp8KBr/19bf2254529f3ed1d624c3edd879148c.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové tyčinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8RQQiSo6_4APZ56z0Yrl/24c4d34f3092b2ba61bcbd13a9ed3bf4.jpeg "Náhľad receptu Nemiesený chleba s brusnicami a vlašskými orechmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2M2EFyORNL603YMMIojQ/0ec4b9a617d766bf17998ddc5469cf.jpeg "Náhľad receptu Skvelé lievance-palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iJECnLt2yPogstczYny9/2b57f4f46d7d0caaf3a90687b138e912.jpeg "Náhľad receptu Vegánska omeleta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/luHF1ijWANf2SxFRsJpx/6d9b0fde6eda08196c3eb1b7bcb225.jpeg "Náhľad receptu Domáca baklažánová nátierka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5B0yB2bQPL6PMW0RWhW2/498f2cb526029334db8eec8228a0a7.jpeg "Náhľad receptu Cacao & Peanut butter oats porridge")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gw1fniW8dl9TDbn0ewkD/d37ca01f8248306c2eade7dfd57f4b.jpeg "Náhľad receptu Tofu natierka s jarnou cibuľkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xjLhIcrZlaqZ44VULmE_/e3ffe413f852a0a773f2e33bbd52e3.jpeg "Náhľad receptu Najobľúbenejšie víkendové jedlo. Karé a špenátové halušky.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IOmLkwBaFGsMSeDCLLPX/f20eb6558b9b131f682c8a91450e42.jpeg "Náhľad receptu Bananove muffiny plnene cokoladou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
vyskúšali sme tvoj recept a bolo to suprové :)