REKLAMA

Palacinky v lístkovom ceste

50 min

Palacinky zapečené v lístkovom ceste s troma druhmi plnky. Plnku môžete dať akúkoľvek podľa vlastnej chuti.

50 min

Ingrediencie

porcií
4

Palacinkové cesto

  • 90 g špaldová múka Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 200 ml nízkotučné mlieko Pridané do
  • 30 ml olej Pridané do
  • 15 ml perlivá minerálka Pridané do
  • 15 g kakao Pridané do
  • štipka soľ Pridané do

Mascarpone plnka

  • 80 g mascarpone Pridané do
  • 80 g nízkotučný krémový tvaroh Pridané do
  • 80 ml šľahačka Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do
  • 1 bal stužovač šľahačky Pridané do

Ovocná plnka

  • 300 g mrazené lesné ovocie Pridané do
  • 2 lyžice kukuričný škrob Pridané do
  • podľa chuti med Pridané do

Orechová plnka

  • 100 g mleté lieskové orechy Pridané do
  • 100 ml šľahačka Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do
  • 1 lyžica xylitol Pridané do
  • 1 lyžica rum Pridané do
  • podľa chuti citrónová kôra Pridané do

Okrem toho

  • 1 balenie lístkové cesto Pridané do
  • 1 ks vajíčko na potretie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Suroviny na cesto zmiešame na hladkú hmotu bez hrudiek a pečieme palacinky.

2. Krok

Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom. Mascarpone a tvaroh vymiešame, pridáme vanilkový cukor a vmiešame vyšľahanú smotanu.

3. Krok

Lesné ovocie dáme do panvice a zalejeme troškou vody, v ktorej sme vymiešali kukuričný škrob. Pridáme med alebo sladidlo podľa chuti. Miešame do zhustnutia. Necháme vychladnúť.

4. Krok

Suroviny na orechovú plnku zmiešame spolu a necháme chvíľu stáť, plnka zhustne.

5. Krok

S každou plnkou naplníme po dve palacinky. Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti, do každej dáme po 3 palacinky, každú s inou plnkou. Zvinieme, vrch potrieme vajíčkom a dáme zapiecť.

6. Krok

Dobrú chuť.

Komentáre (2)

Mia 11. 1. 2022

naozaj na zjedenie :))

Zofia 17. 6. 2021

odskusala som fakt jednoduche ,rychle a uuuuuzasne

Podobné recepty

Palacinky s tvarohovo -šľahačkovým mascarpone a lesným ovocím

Palacinky, snáď jediná sladkosť ktorej sa mi nedarí odolať. Rada skúšam vždy iné plnky. Veľmi nesladím, plnku doslaďte podľa vlastnej chuti.

Višňové Tiramisu palacinky

Višňové " Tiramisu" palacinky. Hotové posypeme kakaom... Ja som improvizovala, nakoľko som kakao zabudla kúpiť 🤦‍♀️Mala som akurát do cesta.

Gaštanové palacinky s višňami

Gaštanové palacinky ako tortička, stočené do "slimáka"... Môžete podávať aj klasicky 🙂.

Plnené mini palacinky

Palacinky môžete naplniť plnkou podľa vlastnej chuti. Ja som plnila kakaom, premiešaným s troškou mlieka a xylitolu a tvarohom, premiešaným s gréckym jogurtom a malinami.

Jahodový cheesecake s pistáciami

Je celý bez laktózy.. od sušienok, cez plnku až po čoko ganache. Ten istý pomer a množstvo si môžeme pripraviť z bežných surovín mimo tejto lactofree verzie.

Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou

Palacinky s ricottou a karamelom, doplnené ovocím. Zahustené mlieko som varila 2 hodiny, ak máte hustý karamel, kľudne ho použite / ale bez pridania stužovača.

Podobné recepty

Palacinky s tvarohovo -šľahačkovým mascarpone a lesným ovocím

Palacinky, snáď jediná sladkosť ktorej sa mi nedarí odolať. Rada skúšam vždy iné plnky. Veľmi nesladím, plnku doslaďte podľa vlastnej chuti.

Višňové Tiramisu palacinky

Višňové " Tiramisu" palacinky. Hotové posypeme kakaom... Ja som improvizovala, nakoľko som kakao zabudla kúpiť 🤦‍♀️Mala som akurát do cesta.

Gaštanové palacinky s višňami

Gaštanové palacinky ako tortička, stočené do "slimáka"... Môžete podávať aj klasicky 🙂.

Plnené mini palacinky

Palacinky môžete naplniť plnkou podľa vlastnej chuti. Ja som plnila kakaom, premiešaným s troškou mlieka a xylitolu a tvarohom, premiešaným s gréckym jogurtom a malinami.

Jahodový cheesecake s pistáciami

Je celý bez laktózy.. od sušienok, cez plnku až po čoko ganache. Ten istý pomer a množstvo si môžeme pripraviť z bežných surovín mimo tejto lactofree verzie.

Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou

Palacinky s ricottou a karamelom, doplnené ovocím. Zahustené mlieko som varila 2 hodiny, ak máte hustý karamel, kľudne ho použite / ale bez pridania stužovača.

Top kategórie

Obed

1927 receptov

Mäsité jedlá

882 receptov

Rýchle jedlá

756 receptov

Lacné jedlá

911 receptov

Kuracie mäso

318 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1387 receptov

Cestoviny

192 receptov