dní
hod.
min.

Palacinky v lístkovom ceste

REKLAMA

Palacinky zapečené v lístkovom ceste s troma druhmi plnky. Plnku môžete dať akúkoľvek podľa vlastnej chuti.

  • 50Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Palacinkové cesto

  • 90 hladká špaldová múka
  • ks vajce
  • 200 ml nízkotučné mlieko
  • 30 ml olej
  • 15 ml perlivá minerálka
  • 15 kakao
  • štipka soľ

Mascarpone plnka

  • 80 mascarpone
  • 80 nízkotučný krémový tvaroh
  • 80 ml smotana na šľahanie
  • balíček vanilkový cukor
  • balíček stužovač šľahačky

Ovocná plnka

  • 300 mrazené lesné ovocie
  • lyžice kukuričný škrob
  • podľa chuti med

Orechová plnka

  • 100 mleté lieskové orechy
  • 100 ml smotana na šľahanie
  • balíček vanilkový cukor
  • lyžica xylitol
  • lyžica rum
  • podľa chuti citrónová kôra

Okrem toho

  • balenie lístkové cesto
  • ks vajíčko na potretie
REKLAMA

Postup

1. Krok

Suroviny na cesto zmiešame na hladkú hmotu bez hrudiek a pečieme palacinky.

2. Krok

Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom. Mascarpone a tvaroh vymiešame, pridáme vanilkový cukor a vmiešame vyšľahanú smotanu.

3. Krok

Lesné ovocie dáme do panvice a zalejeme troškou vody, v ktorej sme vymiešali kukuričný škrob. Pridáme med alebo sladidlo podľa chuti. Miešame do zhustnutia. Necháme vychladnúť.

4. Krok

Suroviny na orechovú plnku zmiešame spolu a necháme chvíľu stáť, plnka zhustne.

5. Krok

S každou plnkou naplníme po dve palacinky. Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti, do každej dáme po 3 palacinky, každú s inou plnkou. Zvinieme, vrch potrieme vajíčkom a dáme zapiecť.

6. Krok

Dobrú chuť.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0
3 months ago

odskusala som fakt jednoduche ,rychle a uuuuuzasne

Top kategórie