Palacinky à la Nina s horúcim ovocím

Name: Palacinky à la Nina s horúcim ovocím
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g múka; 300 ml mlieko; 2 vajce; 3 pl olivový olej; 2 polievková lyžica Trstinový cukor (ja dávam PL); 1 kypriaci prášok; Mrazené ovocie; maslo; javorový sirup

mala.kucharka

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

150 g múka Pridané do
300 ml mlieko Pridané do
2 vajce Pridané do
3 pl olivový olej Pridané do
2 polievková lyžica Trstinový cukor (ja dávam PL) Pridané do
1 kypriaci prášok Pridané do
Mrazené ovocie Pridané do
maslo Pridané do
javorový sirup Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

25 min.

1. Krok

V jednej mise zmiešame mlieko, vajíčka a olej. V druhej mise zmiešame všetky suché suroviny.

2. Krok

Suchú zmes pomaly pridáme k tej mokrej a vypracujeme hladké cesto.

3. Krok

Cesto necháme chvíľu odpočívať.

4. Krok

Na panvici si rozpustíme plátok masla. Keď už máme panvicu vyhriatu, začneme robiť palacinky. Ja robím také stredne veľké, pripomínajú skôr americké palacinky. Robím ich po jednej a vždy pridám menší plátok masla. Vyjde mi ich cca 16 a spravím z nich dve kôpky čiže dve porcie. :)

5. Krok

Na záver si v hrnci zohrejeme mrazené ovocie tak, aby bolo až horúce.

6. Krok

Hotové palacinky si natrieme maslom, polejeme javorovým sirupom a navrch pridáme horúce ovocie.

7. Krok

Mňam !

5. septembra 2022