REKLAMA

Zdroj: FB: Slovenské jedlá a iné...,,dobroty starých materí,,

Opekance s makom

Tradičná vianočná večera

REKLAMA
Ako bobaľky pripraviť a s akými vianočnými tradíciami sa spájajú?

Recept nájdeš v tomto článku

Ako bobaľky pripraviť a s akými vianočnými tradíciami sa spájajú?

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 pl cukor kryštál Pridané do
  • 12 kl soľ Pridané do
  • 1 kocka droždie Pridané do
  • 400 ml mlieko sladké Pridané do
  • 80 g tuk Pridané do
  • 600 ml mlieko Pridané do
  • 400 g mak Pridané do
  • cukor Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Spravíme si kvások: vlažné mlieko, trocha cukru, rozdrobené droždie. Zvyšok vlažného mlieka zmiešame s cukrom, čím nám vznikne sladené mlieko. To pridáme do cesta.

2. Krok

Do preosiatej múky dáme vajíčko, soľ, tuk a vykysnutý kvások. Spracujeme cesto pomúčime a necháme vykysnúť prikryté utierkou na teplom mieste cca 45 min.

3. Krok

Po vykysnutí cesto vyvaľkáme na asi 1 cm a vykrajujeme malým pohárikom bobaľky, ktoré ukladáme na vymastený alebo papierom na pečenie vyložený plech. Pečieme pri teplote 250°C do ružova.

4. Krok

Medzitým si ohrejeme mlieko, aby bolo horúce, pridáme pomletý mak a osladíme podľa chuti cukrom. Bobaľky zalejeme a necháme chvíľu odstáť, aby zmäkli.

Podobné recepty

Vianočné opekance-pupáky

Tradičné jedlo Slovenských vianoc.

Bobáľky

Vianočné bobáľky, pupáčky, pupáky alebo opekance. Každý ich volá inak, ale všetci majú na mysli tradičnú vianočnú dobrotu s makom, ktorá je v mnohých domácnostiach neodmysliteľnou súčasťou štedrovečerného menu.

Panettone

Panettone je taliansky vianočný koláč, ktorý si určite zamilujete. Chuťovo pripomína niečo medzi bábovkou a biskupským chlebíkom.

Domáca vianočka

Hľadáte recept na domácu vianočku? Vyskúšajte túto. Krásne mäkučká.

Najlepšia vianočná štóla

Vianočná štóla s kandizovaným ovocím.

Medový krémeš

Linecké pečivo

Štvrtý druh vianočného pečiva, ktorý taktiež u nás doma nesmie na Vianoce chýbať.

Podobné recepty

Vianočné opekance-pupáky

Tradičné jedlo Slovenských vianoc.

Bobáľky

Vianočné bobáľky, pupáčky, pupáky alebo opekance. Každý ich volá inak, ale všetci majú na mysli tradičnú vianočnú dobrotu s makom, ktorá je v mnohých domácnostiach neodmysliteľnou súčasťou štedrovečerného menu.

Panettone

Panettone je taliansky vianočný koláč, ktorý si určite zamilujete. Chuťovo pripomína niečo medzi bábovkou a biskupským chlebíkom.

Domáca vianočka

Hľadáte recept na domácu vianočku? Vyskúšajte túto. Krásne mäkučká.

Najlepšia vianočná štóla

Vianočná štóla s kandizovaným ovocím.

Medový krémeš

Linecké pečivo

Štvrtý druh vianočného pečiva, ktorý taktiež u nás doma nesmie na Vianoce chýbať.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4013 receptov

Mäsité jedlá

1951 receptov

Mascarpone

276 receptov

Dezert

2962 receptov

Večera

3695 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

452 receptov

Šaláty

326 receptov