REKLAMA
Mini Quiche
Tu je jednoduchý a chutný recept na mini quiche – výborné na raňajky, brunch aj ako pohostenie pre návštevu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Plnka
- 150 ml smotany na šľahanie alebo mlieka
- 100 g strúhaného syra emmental čedar
- čierne korenie
- Štipka muškátového orieška voliteľné
Cesto
- 1 balenie lístkového cesta alebo slaného krehkého cesta
Možné prídavky
- šunka na kocky
- slanina opečená
- cibuľa jarná cibuľka
- baby špenát
- paradajky
- paprika
- huby
- brokolica
- feta
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Predhrej rúru na 180 °C. Vymastni plech na muffiny (alebo použij papierové košíčky).
2. Krok
Lístkové cesto rozvaľkaj a nakrájaj na 12 štvorčekov – vtlač do formičiek.
3. Krok
V miske rozšľahaj vajcia so smotanou, osol, okoreň, pridaj muškátový oriešok.
4. Krok
Vmiešaj syr + obľúbené prísady. Zmesou naplň košíčky takmer po vrch.
5. Krok
Peč 20–25 minút, kým quiche nezozlátnu. Nechaj mierne vychladnúť a podávaj.
6. Krok
Tipy: Super chutí kombinácia: slaninka + syr + jarná cibuľka alebo špenát + sušené paradajky + feta