Banánový čoko chlebík

Name: Banánový čoko chlebík
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 2 ks banány; 3 ks vajcia; 50 ml roztopený kokosový olej; 100 g pohánková múka; 50 g proteín čokoláda; 25 g arašidové maslo v prášku čokoláda; 50 g erythritol; 15 g kakao; 0.5 prášok bal do pečiva; 1 banán na vrch

in_inthekitchen

Pár ingrediencií vám postačí na zdravý banánovo čokoládový chlebík. Navyše je to recept bez lepku

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

2 ks banány Pridané do
3 ks vajcia Pridané do
50 ml roztopený kokosový olej Pridané do
100 g pohánková múka Pridané do
50 g proteín čokoláda Pridané do
25 g arašidové maslo v prášku čokoláda Pridané do
50 g erythritol Pridané do
15 g kakao Pridané do
¹⁄₂ prášok bal do pečiva Pridané do

Navyše

1 banán na vrch Pridané do

REKLAMA

Postup

50 min.

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Banány a žĺtky rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme k nim roztopený kokosový olej. V miske si zmiešame všetky suché ingrediencie. K suchým ingredienciám primiešame banánovú zmes. Na záver do cesta vmiešame sneh z bielko. Vylejeme do formy na chlebík vystlanej papierom na pečenie. Na vrch položíme pozdĺžne prekrojený banán. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 40 minút.

3. mája 2024