REKLAMA
   
Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi
Jednoduché a ľahké nadýchané banánové kocky s mascarpone, bielou čokoládou a orechmi :)
      REKLAMA
   
Ingrediencie
porcií  
15
 - 2 väčšie banány
 - 2 kus vajce
 - 50 g maslo rozpustené
 - 75 g kokosový cukor
 - 180 g špaldová múka
 - 0.3 lyžičky štipka soli
 - 1 čajová lyžička škorica
 - 1 čajová lyžička kypriaci prášok
 - 1 polievková lyžica biely jogurt
 - 250 g mascarpone
 - 100 g biela čokoláda
 - pekanový orech
 
Najnovšie letáky
      REKLAMA
   
Postup
 30 min.
1. Krok 
  Banány rozpučíme vidličkou, pridáme vajíčka a metličkou ručne vyšľaháme. Pridáme cukor, rozpustené (vychladnuté) maslo, jogurt a zmiešame.
2. Krok 
  V druhej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ a pridáme k mokrej zmesi (jemne zapracujeme metličkou).
3. Krok 
  Pečieme v (menšom) plechu vystlanom papierom na pečenie 20-25' pri 175° (testujeme špajdľou).
4. Krok 
  V chladničke som ešte mala tvaroh/mascarpone, ktoré som vymiešala s rozpustenou, (vo vodnom kúpeli a vychladnutou), bielou čokoládou. Natrela som na vrch banánových kociek a posypala nasekanými pekárovými orechmi.