:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sHemEX_520KMwAyA_rI0/655f72fd057c96c3fade536cf913a6.jpeg "Kuracie prsia s hráškovým pyré")
Ingrediencie
- 2 ks kuracie prsia
- 2 Lyžice repkový olej
- 700 g mrazený hrášok
- 700 ml voda
- 270 ml polotučné mlieko
- 11⁄2 hrsti mäta čerstvé lístky
- korenie čerstvo namleté
Najnovšie letáky
Postup
Rúru predhrejte na 180 °C. Mäso umyte, osušte papierovou utierkou, osoľte a okoreňte. V panvici vhodnej do rúry rozohrejte olej a na strednom stupni opekajte mäso 2 až 3 minúty z každej strany. Potom panvicu presuňte do predhriatej rúry a pečte ho 10 minút.
Medzitým pripravte hráškové pyré. Hrášok vsypte do väčšieho hrnca, zalejte vodou, osoľte, priveďte do varu a varte na strednom stupni 3 až 5 minút domäkka, ale nie dlhšie, aby sa hrášok nerozvaril. Mlieko zahrejte, aby bolo vlažné.
Uvarený hrášok sceďte, otrhajte k nemu lístky mäty, zalejte ho vlažným mliekom a rozmixujte tyčovým mixérom na jemné pyré. Dochuťte soľou a korením.
Upečené kuracie prsia vytiahnite z rúry, nechajte 2 minúty odpočinúť a nakrájajte ich na plátky. Podávajte s hráškovým pyré.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z3rFviTg-fdsEbJRdXXH/a41671ed18585a8ef7589d6aca1cd6.jpeg "Náhľad receptu Hlivový perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UWYeys9e0mY7lQEJzu1r/e3617ea36f17c1e2f9f68d3ac554d2.png "Náhľad receptu Brokolicová polievka s mrkvou a zemiakmi")
