:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sHemEX_520KMwAyA_rI0/655f72fd057c96c3fade536cf913a6.jpeg "Kuracie prsia s hráškovým pyré")
Ingrediencie
- 2 ks kuracie prsia
- 2 Lyžice repkový olej
- 700 g mrazený hrášok
- 700 ml voda
- 270 ml polotučné mlieko
- 11⁄2 hrsti mäta čerstvé lístky
- korenie čerstvo namleté
Najnovšie letáky
Postup
Rúru predhrejte na 180 °C. Mäso umyte, osušte papierovou utierkou, osoľte a okoreňte. V panvici vhodnej do rúry rozohrejte olej a na strednom stupni opekajte mäso 2 až 3 minúty z každej strany. Potom panvicu presuňte do predhriatej rúry a pečte ho 10 minút.
Medzitým pripravte hráškové pyré. Hrášok vsypte do väčšieho hrnca, zalejte vodou, osoľte, priveďte do varu a varte na strednom stupni 3 až 5 minút domäkka, ale nie dlhšie, aby sa hrášok nerozvaril. Mlieko zahrejte, aby bolo vlažné.
Uvarený hrášok sceďte, otrhajte k nemu lístky mäty, zalejte ho vlažným mliekom a rozmixujte tyčovým mixérom na jemné pyré. Dochuťte soľou a korením.
Upečené kuracie prsia vytiahnite z rúry, nechajte 2 minúty odpočinúť a nakrájajte ich na plátky. Podávajte s hráškovým pyré.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m5XwCEl31pfqjyneZIp8/9783f5601dd73fd4bbdf9f77454c12.jpeg "Náhľad receptu Rebarborový koláč so snehom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kBjvU-t0xE3jmcAKhgOr/62696dbbefe11d2419d615db64e17c.jpeg "Náhľad receptu Vanilkové rožky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iXYAkIGyxx3UG5hz79Oa/3014da4c3b395592845a66c9645387.jpeg "Náhľad receptu Višňovo - makový koláč od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
