:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K1yyJQmbMjIl5Id_guzP/e8792dab397e00ef71f365e850c299.jpeg "Autentické thajské mleté kuracie klobásy")
Zdroj: Pixabay
Autentické thajské mleté kuracie klobásy
Recept na thajské kuracie klobásové rolky predstavuje thajskú obmenu klasickej klobásovej rolky. Spojenie tradičnej kuracej klobásy s exotickými chuťami thajskej kuchyne, ako je citrónová tráva a rybia omáčka, robí z týchto roliek lahodné predjedlo, občerstvenie alebo pohostenie na večierku. Okrem toho, že sú pikantné a sýte, sú celkom jednoduché na prípravu.
Ingrediencie
- 500 g Kuracie mleté mäso
- 2 strúčiky Cesnak, jemne nasekaný
- 1 Malá cibuľa, jemne nasekaná
- 1 Stonka citrónovej trávy, len biela časť, jemne nasekaná
- 1 polievková lyžica rybacia omáčka
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica sladká chilli omáčka
- 1 Mrkva, jemne nastrúhaná
- 2 Zelená cibuľka, jemne nakrájaná
- 3 listy lístkové cesto
- 1 rozšľahané vajce
- sezamové semienka na posypanie
Najnovšie letáky
Postup
Rúru predhrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
Vo veľkej miske zmiešajte kuracie mäso, strúčiky cesnaku, cibuľu, citrónovú trávu, rybiu omáčku, sójovú omáčku, sladkú čili omáčku, mrkvu a zelenú cibuľku. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
Každý plát cesta rozrežte na polovicu. Kuraciu zmes rozdeľte na šesť rovnakých častí a každú časť vytvarujte do tvaru polena. Každé poleno položte pozdĺž dlhšej strany polovice cesta.
Cesto zrolujte tak, aby sa do neho zmestila náplň, a ukončite rolku švom nadol.
Každú rolku potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými semienkami.
Každú rolku nakrájajte na polovice alebo na požadovanú veľkosť a položte ich na pripravený plech.
Pečte 30 minút alebo kým nie sú zlatohnedé a prepečené.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D7Z00izQQizRU5OyuGEV/83d0d35db961953e254ee51b22aec1.jpeg "Náhľad receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7OrsMSN7QiXY96Yh0Up7/a52026f142b05621a402741a7b9742.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3YnBpT9SjiFEhWjzxD6/47ee1e46e666eb6438db565e75207f.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé kvašáky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
