Tieto omáčky na cestoviny by mal poznať každý domáci kuchár!
4. 2. 2023
4 min. čítania
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/447/2cdb0c14f76abb0e07c00f41e97413.jpg)
Zdroj: pixabay.com
Aká omáčka na cestoviny zožne najväčší úspech? My už vieme, že to nebude iba jeden recept. Pripravili sme výberovku s omáčkami, ktoré patria k najobľúbenejším. Nebude chýbať paradajková omáčka, syrová omáčka ani omáčky so smotanovým či cuketovým základom.
Krátky prehľad:
Pripraviť chutnú omáčku k cestovinám nie je žiadna veda. Tie najlepšie omáčky na cestoviny sú často iba z niekoľkých základných surovín, ktoré máme bežne medzi domácimi zásobami. Rýchly teplý obed alebo večera tak môže byť na servírovaný v priebehu pár desiatok minút. Akú omáčku na cestoviny vyskúšať?
Prečítaj si tiež
Ako uvariť cestoviny? Už žiadne váhanie a zbytočné chyby, poradíme ako na to!
Príprava cestovín je na prvý pohľad veľmi jednoduchá a no občas sa stane, že výsledok je rozpačitý. Kde sa stala chyba? Poradíme, ako uvariť cestoviny, ktoré budú delikátne a bez jedinej chybičky. Ako to už pri varení býva zvykom – čaro dokonalosti je v detailoch a v prípade cestovín to platí dvojnásobne.
🧀Syrové omáčky na cestoviny
Syrová omáčka na cestoviny alebo nachos
Tá najjednoduchšia omáčka na cestoviny, aká môže byť! Rýchla príprava a krásne krémový výsledok.
Syrová omáčka na cestoviny alebo nachos
Syrové cestoviny s kukuricou
Čo variť, ak došli všetky nápady? Tieto syrové cestoviny s kukuricou deti zbožňujú.
Syrové cestoviny s kukuricou
Syrové makaróny
Klasika, na ktorej nie je čo pokaziť. Kombinácia makarónov (alebo ak chceš kolienok) a jednoduchej syrovej omáčky si nás získala.
Syrové makaróny
Cestoviny penne s nivovou omáčkou
Čo sa stane, keď sa do jednej partie k cestovinám penne pridá niva, cesnak a kuracie kúsky? Jednoduchý recept, no výborný výsledok.
Penne s nivovou omáčkou
Cestoviny so smotanovou omáčkou
Máme radi jednoduché jedlá, pri ktorých sa netreba obávať o výsledok. Takým je aj recept na cestoviny so smotanovou omáčkou.
Cestoviny so smotanovou omáčkou
Zdroj: Youtube
Prečítaj si tiež
Najobľúbenejšie druhy cestovín – Veľký sprievodca a veľa chutných receptov
Jedlá z cestovín patria celosvetovo medzi najobľúbenejšie. Nečudo, rozmanité druhy cestovín krásne nahrávajú chuti vyskúšať pri varení zakaždým iný tvar. Toľko rôznych tvarov a veľkostí, a pritom vždy jedna spoločná vlastnosť – jednoduchá príprava.
🍝Paradajkové omáčky na cestoviny
Jednoduchá paradajková omáčka
Od syrových receptov prejdime ku klasickým paradajkovým omáčkam. Sú intenzívne, aromatické a chuťovo výraznejšie. Pri ich príprave sa netreba báť cesnaku, byliniek a korenín. Poradíme, ako rýchlo olúpať paradajky. Ten trik sa isto zíde aj pri príprave jednoduchej paradajkovej omáčky.
Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok
Pravá talianska bolonská omáčka
Recept na pravú taliansku bolonskú omáčku patrí medzi naše najobľúbenejšie. Na špagety či penne ako stvorená.
Pravá talianska boloňská omáčka
Domáca paradajková omáčka na cestoviny
Ak nemáš čas na lúpanie čerstvých paradajok, použi drvené paradajky z konzervy. V tejto omáčke nájdeš kombináciu ingrediencií, ktoré k sebe dokonale pasujú.
Domáca paradajková omáčka na cestoviny
Zdroj: Pixabay
Najlepšia bolonská omáčka
A bolonská omáčka po druhýkrát! Parádne šťavnatá a chuťovo vynikajúca.
Najlepšia bolonská omáčka
Zdroj: Canva
Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Tak tomuto receptu na paradajkovo-tuniakovú omáčku na cestoviny dávame desať bodov z desiatich. Komplet zoznam surovín a postup - jednoducho nie je čo pokaziť!
Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Penne s rajčinovou omáčkou a olivami
Paradajky, olivy, mozzarella, olivový olej, penne, cesnak aj bazalka - tento závan talianskej kuchyne si zamiluješ.
Penne s rajčinovou omáčkou a olivami
Prečítaj si tiež
Veľký hlad, no málu času? Rýchle cestoviny na rôzne spôsoby sú hotové do polhodiny
Každý z nás to pozná – času málo, ale hlad obrovský. So zbierkou receptov na rýchle cestoviny je kríza do polhodinky zažehnaná. Budú to špagety, penne, makaróny alebo gnocchi? My už teraz prezradíme, že bude ťažké vybrať iba jedného favorita. Žiadne zdržiavanie, poďme rýchlo uvariť chutný obed alebo večeru!
👩🍳Omáčky k cestovinám, ktoré sa oplatí vyskúšať
Krémové tekvicové cestoviny
Po výberovke s paradajkovými omáčkami prejdeme postupne na omáčky na cestoviny, ktoré sa krásne hrajú s chuťami iných surovín. Krásne jemná tekvicová omáčka priam láka na ochutnanie.
Krémové tekvicové cestoviny
Zdroj: Pexels
Gnocchi s omáčkou z tekvice hokkaido
Chuťový zážitok sľubuje aj delikátna omáčka z obľúbenej tekvice hokkaido.
Gnocchi s omáčkou z tekvice hokkaido
Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Ako pripraviť cuketovú omáčku na cestoviny? Postup nájdeš v tomto chutnom, rýchlom a menej tradičnom recepte. Vyzerá skutočne dobre!
Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Zdroj: Youtube
Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety
Budeme potrebovať mleté hovädzie mäso, mrkvu, cibuľu, cesnak a malé množstvo paradajkovej šťavy.
Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety
Zdroj: Pixabay
Originálny domáci ajvar
Ajvar, známy aj ako srbský šalát, má štruktúru podobnú omáčke. Samozrejme - konečná konzistencia závisí od finálneho spracovania. Kombinuje baklažán, červenú papriku, cibuľu, cesnak aj chilli. Podávať ho môžeme so špagetami a nastrúhaným parmezánom.
Originálny domáci ajvar
Zdroj: Youtube
Šampiňónová omáčka na cestoviny
V našej výberovke omáčok na cestoviny nesmie chýbať ani zástupca s chuťou a arómou húb. Šampiňónová omáčka na cestoviny patrí k základnej receptovej výbave.
Šampiňónová omáčka na cestoviny
Zdroj: Youtube
Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny a kúskami kuracieho mäsa
Do cestovín v omáčke z pečenej zeleniny sme sa zamilovali od prvého sústa. Mňam!
Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa
PostupCelozrnné špagety so šošovicovou omáčkou
Hľadáš menej tradičný recept, ktorý poteší aj náročné chuťové poháriky? Potom odporúčame pozrieť náš posledný tip - zaujímavú šošovicovú omáčku, ktorá zasýti a výborne chutí.
Celozrnné špagety so šošovicovou omáčkou
Prečítaj si tiež
Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere
Čo uvariť na obed? A čo dnes uvariť na večeru? To sú naše aj vaše každodenné výzvy! Pripravili sme pre vás zbierku overených receptov, kde nájdete obľúbené jedlá z cestovín, zemiakov či kuracieho mäsa.
Prečítaj si tiež
Rýchle recepty, ktoré ušetria čas a zachutia – tipy na obedy, večere a raňajky
Máme radi jednoduché a rýchle recepty. Prečo? Lebo pri domácej príprave si udržíme kontrolu nad kvalitou použitých surovín a s koreninami sa vieme vyhrať tak, ako nám chutí. Ak hľadáš rýchle recepty na obed, raňajky či večere, si tu správne! Nech sa páči, inšpiruj sa…
Prečítaj si tiež
Čo na obed cez týždeň? Výber najlepších receptov, na ktorých si pochutí celá rodina
Chystáš nákupný zoznam a nevieš, čo variť na obed cez týždeň? Nechaj sa inšpirovať desiatkami chutných receptov na Tastelist.sk. Vybrali sme hlavné jedlá, ktoré nie sú náročné na prípravu, no u malých aj veľkých majú vždy úspech.