:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wuln1670t0e_ReO60kd_/97c8905e15fc3f0434d4dd2883ba9b.jpeg "Krémové tekvicové cestoviny")
Zdroj: Pexels
Krémové tekvicové cestoviny
Vyskúšajte tieto jednoduché tekvicové cestoviny s mascarpone a parmezánom. Hodvábna tekvicová omáčka na cestoviny je chutná a zdravá.
Recept nájdeš v tomto článku
Kúzelné hallowenske recepty – Muffiny, cupcakes a tekvicové párty jedlá
Ingrediencie
- 2 pl olivový olej
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky pretlačeného cesnaku
- 500 g Tekvicové kocky
- 50 ml plnotučné mlieko
- 2 pl paradajkový pretlak
- 2 pl mascarpone
- 350 g penne cestoviny
- 40 g parmezán
Najnovšie letáky
Postup
Na strednom plameni rozohrejte olej v panvici a pridajte cibuľu so štipkou soli. Smažte ju do sklovita.
Do panvice pridajte pretlačený cesnak a smažte do zlatista.
Odstavte panvicu z ohňa a nechajte ju 10 minút vychladnúť.
Uvarte kocky tekvice do mäkka vo vode so štipkou soli 10-15 minút.
Keď je hotová, vodu sceďte a pomocou ponorného mixéra pripravte tekvicové pyré.
Do pyré postupne pridávajte mlieko a následne pridajte osmaženú cibuľu a všetko spolu rozmixujte.
Teraz pridajte paradajkový pretlak na panvicu a primiešajte syr mascarpone. Nechajte premiešať na miernom ohni.
Do paradajkového pretlaku pridajte tekvicové pyré a všetko dobre rozmixujte na krémovú omáčku. V prípade potreby pridajte viac mlieka.
Medzitým uvarte cestoviny v nádobe s trochou olivového oleja a soli. Po uvarení cestoviny sceďte, ale jednu šálku vody z nich si nechajte.
Cestoviny preložte do krémovej tekvicovej omáčky. Pridajte aj vodu z cestovín.
Nakoniec cestoviny posypte parmezánom a dochuťte ich obľúbenými bylinkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rq4z9DGI6aRMwVAj3LhV/7c7c24e54d200a341b5260073cbe20.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň-holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Jah1FLvJoKC-WAFe4phq/9dc76df7a55b1944c5c2a3485c0364.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatá krkovička z rúry")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
