:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wuln1670t0e_ReO60kd_/97c8905e15fc3f0434d4dd2883ba9b.jpeg "Krémové tekvicové cestoviny")
Zdroj: Pexels
Krémové tekvicové cestoviny
Vyskúšajte tieto jednoduché tekvicové cestoviny s mascarpone a parmezánom. Hodvábna tekvicová omáčka na cestoviny je chutná a zdravá.
Recept nájdeš v tomto článku
Kúzelné hallowenske recepty – Muffiny, cupcakes a tekvicové párty jedlá
Ingrediencie
- 2 pl olivový olej
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky pretlačeného cesnaku
- 500 g Tekvicové kocky
- 50 ml plnotučné mlieko
- 2 pl paradajkový pretlak
- 2 pl mascarpone
- 350 g penne cestoviny
- 40 g parmezán
Najnovšie letáky
Postup
Na strednom plameni rozohrejte olej v panvici a pridajte cibuľu so štipkou soli. Smažte ju do sklovita.
Do panvice pridajte pretlačený cesnak a smažte do zlatista.
Odstavte panvicu z ohňa a nechajte ju 10 minút vychladnúť.
Uvarte kocky tekvice do mäkka vo vode so štipkou soli 10-15 minút.
Keď je hotová, vodu sceďte a pomocou ponorného mixéra pripravte tekvicové pyré.
Do pyré postupne pridávajte mlieko a následne pridajte osmaženú cibuľu a všetko spolu rozmixujte.
Teraz pridajte paradajkový pretlak na panvicu a primiešajte syr mascarpone. Nechajte premiešať na miernom ohni.
Do paradajkového pretlaku pridajte tekvicové pyré a všetko dobre rozmixujte na krémovú omáčku. V prípade potreby pridajte viac mlieka.
Medzitým uvarte cestoviny v nádobe s trochou olivového oleja a soli. Po uvarení cestoviny sceďte, ale jednu šálku vody z nich si nechajte.
Cestoviny preložte do krémovej tekvicovej omáčky. Pridajte aj vodu z cestovín.
Nakoniec cestoviny posypte parmezánom a dochuťte ich obľúbenými bylinkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kv4u1jljYUeeBBd6-uGq/066ac205509a409d716d2a77d27088.jpeg "Náhľad receptu Makovo-mrkvový koláč bez múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4r8hlFvwK7PW4GYwhl4c/f95ddc7360a5f64a60cfe52700d1a2.jpeg "Náhľad receptu Domáci mliečny rez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q9Rz9mPqMemqATMAyqhP/1322a2661aa726d6da247c34ebe8e4.jpeg "Náhľad receptu Živánska na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
