Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny

Name: Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg paradajka; 5 ks paprika; 1 ks Cibuľa; 2 strúčiky cesnak; 2 x 180g tuniak v oleji; 2 pl pyré paradajkové; 1 pl paprika červená mletá; 2 kl oregano drvené; 2 kl bazalka drvená; 0.5 kl korenie čierne mleté; podľa chuti kryštálový cukor; podľa chuti soľ; 1 pl škrob; trochu oleja

Cesminaz

Výborná omáčka, ktorú si pripravíte rýchlo a veľmi jednoducho. U nás doma patrí medzi najobľúbenejšie omáčky🙂

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Najobľúbenejšie druhy cestovín – Veľký sprievodca a veľa chutných receptov

Ingrediencie

porcií

1 kg paradajka Pridané do
5 ks paprika Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
2 strúčiky cesnak Pridané do
2 x 180g tuniak v oleji Pridané do
2 pl pyré paradajkové Pridané do
1 pl paprika červená mletá Pridané do
2 kl oregano drvené Pridané do
2 kl bazalka drvená Pridané do
¹⁄₂ kl korenie čierne mleté Pridané do
podľa chuti kryštálový cukor Pridané do
podľa chuti soľ Pridané do
1 pl škrob Pridané do
trochu oleja Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 2

REKLAMA

Postup

25 min.

1. Krok

Na oleji si krátko podusíme pokrájanú cibuľu a papriku. Pridáme mletú červenú papriku, paradajkovú pastu a necháme krátko popiecť. Potom pridáme nakrájané paradajky, oregano, bazalku, čierne korenie a soľ. Premiešame a necháme variť do mäkka. Počas varenia paradajky pustia šťavu, takže voda sa nepridáva. Keď je všetko už mäkké, trocha zeleninu mixneme, aby bola omáčka jemnejšia. Pridáme do omáčky cukor podľa chuti a zahustíme omáčku škrobom, ktorý sme rozmiešali v troche vody. Ja som dala 2 PL škrobu, ale to záleží na vašich paradajkách🙂 Takto so škrobom povaríme 4-5 minút a potom pridáme aj tuniaka. Necháme ešte naposledy 4-5 minút povariť a máme hotovo!

2. Krok

Podávame s obľúbenou cestovinou a strúhaným syrom🙂 Prajem dobrú chuť!