:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lpTkgZz3sWltSCEfxJON/260753dc6cfcf05e5514f95b60ca4d.jpeg)
Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Výborná omáčka, ktorú si pripravíte rýchlo a veľmi jednoducho. U nás doma patrí medzi najobľúbenejšie omáčky🙂
Ingrediencie
- 1 kg paradajky
- 5 ks paprika
- 1 ks cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 2 x 180g tuniak v oleji
- 2 pl pyré paradajkové
- 1 pl ground pepper - sweet v4
- 2 kl oregano drvené
- 2 kl bazalka drvená
- 1⁄2 kl ground black pepper v10
- podľa chuti granulated sugar v3
- podľa chuti soľ
- 1 pl starch v1
- a little oil v1
Najnovšie letáky
Postup
Na oleji si krátko podusíme pokrájanú cibuľu a papriku. Pridáme mletú červenú papriku, paradajkovú pastu a necháme krátko popiecť. Potom pridáme nakrájané paradajky, oregano, bazalku, čierne korenie a soľ. Premiešame a necháme variť do mäkka. Počas varenia paradajky pustia šťavu, takže voda sa nepridáva. Keď je všetko už mäkké, trocha zeleninu mixneme, aby bola omáčka jemnejšia. Pridáme do omáčky cukor podľa chuti a zahustíme omáčku škrobom, ktorý sme rozmiešali v troche vody. Ja som dala 2 PL škrobu, ale to záleží na vašich paradajkách🙂 Takto so škrobom povaríme 4-5 minút a potom pridáme aj tuniaka. Necháme ešte naposledy 4-5 minút povariť a máme hotovo!
Podávame s obľúbenou cestovinou a strúhaným syrom🙂 Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lpTkgZz3sWltSCEfxJON/56bf516da3b78d1c45001330209461.jpeg)
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube.