Celozrnné špagety so šošovicovou omáčkou

Name: Celozrnné špagety so šošovicovou omáčkou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 hrnčeka červená šošovica; 1 konzerva lúpané rajčiny; 1 ks paradajkový pretlak; 100 g hnedé šampiňóny; 1 ks šalotka alebo cibuľa; Čili; soľ; korenie; parmezán; vegánsky parmesan (strúhaný); celozrnné špagety

45 min

friendly_cooking

REKLAMA

Recept vhodný aj pre vegetariánov (ak vynecháme syr, tak aj pre vegánov). :)

45 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

¹⁄₂ hrnčeka červená šošovica Pridané do
1 konzerva lúpané rajčiny Pridané do
1 ks paradajkový pretlak Pridané do
100 g hnedé šampiňóny Pridané do
1 ks šalotka alebo cibuľa Pridané do
Čili Pridané do
soľ Pridané do
korenie Pridané do
parmezán Pridané do
vegánsky parmesan (strúhaný) Pridané do
celozrnné špagety Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Uvaríme si špagety vo vriacej osolenej vode.

2. Krok

Na panvičke na troške olivového oleja orestujeme šalotku, pridáme šampiňóny. Tie osolíme a okoreníme. Pridáme na ne aj čili.

3. Krok

Keď sú opražené do zlatista, pridáme šošovicu (tú sme si dopredu uvarili podľa postupu na obale). Pridáme pretlak a lúpané paradajky (môžeme aj čerstvé).

4. Krok

Necháme prevrieť. Dochutíme a pridáme parmezán alebo vegánsky parmezán.

5. Krok

Nech sa páči, bielkovinová bomba na obed. :)