Ako uvariť cestoviny? Už žiadne váhanie a zbytočné chyby, poradíme ako na to!

5 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Príprava cestovín je na prvý pohľad veľmi jednoduchá a no občas sa stane, že výsledok je rozpačitý. Kde sa stala chyba? Poradíme, ako uvariť cestoviny, ktoré budú delikátne a bez jedinej chybičky. Ako to už pri varení býva zvykom – čaro dokonalosti je v detailoch a v prípade cestovín to platí dvojnásobne.

REKLAMA

Pappardelle s kuracím mäsom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Rýchly recept na cestoviny s kuracím mäsom.
Rýchly recept na cestoviny s kuracím mäsom.

Zdroj: Youtube

Zase sa mi rozvarili cestoviny… Tie špagety vôbec nechutili ako z reštaurácie… Mám pridať do cestovín olej počas varenia? … Treba cestoviny preplachovať po zliatí horúcej vody?

No, a sme doma! S milovanými, tvarovo rozmanitými a v kuchyni všestrannými cestovinami to nie je vždy také ľahké, ako sa na prvý pohľad zdá.

Ich príprava vyžaduje dodržanie odporúčaného postupu, ktorý je najčastejšie uvedený na samotnom obale. Keďže sú cestoviny rôznych veľkostí a tvaru, a zároveň aj vyrábané z rôznych druhov múky, vyžadujú starostlivý prístup zakaždým – a to aj vtedy, ak ich už máme vyvarených na kilá. Poďme však k tomu najdôležitejšiemu – Ako sa varia cestoviny, ktoré sa nelepia, nie sú rozvarené a majú potenciál stať sa plnohodnotnou súčasťou jedla?

Nasledujúce rady budú popretkávané tipmi na najlepšie recepty s cestovinami – inšpirácia, ktorá sa vždy zíde!

Na 100 g cestovín ide 1 liter vody

Cestoviny varením zväčšujú svoj objem absorpciou vody. Potrebujú okolo seba teda dostatok vody, aby mali z čoho „čerpať“ a tiež, aby mali priestor, v ktorom nebudú navzájom utláčané. Na varenie 400 g balíka špagiet teda budeme potrebovať 4 litre vody.

Čím menej vody použijeme, o to viac budú cestoviny lepkavé a mazľavé.
 

Šampiňónovo - špenátové penne

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
25 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
25 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Vegetariánske, rýchlo hotové. Potrebovala som použiť mascarpone, ktoré mi ostalo. Použila som ho do omáčky namiesto syra. Omáčka nebola hustá ako so syrom, ale chuťovo super, asi budem do omáčok častejšie používať mascarpone 🤨.
Vegetariánske, rýchlo hotové. Potrebovala som použiť mascarpone, ktoré mi ostalo. Použila som ho do omáčky namiesto syra. Omáčka nebola hustá ako so syrom, ale chuťovo super, asi budem do omáčok častejšie používať mascarpone 🤨.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Profilová fotka používateľa
TASTElist 139 receptov
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Jednoduchý svieži šalát. Výborný na obed alebo aj večeru.
Jednoduchý svieži šalát. Výborný na obed alebo aj večeru.

Zdroj: youtube / RecipeTin Eats

Fit cestovinový šalát s kuracím mäsom

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
30 min.
30 min.
Cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou
Cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou

Zdroj: Canva

REKLAMA

Šťavnaté zapekané cestoviny s mletým mäsom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
35 min.
35 min.
Cestoviny zapečené s hovädzím mäsom.
Cestoviny zapečené s hovädzím mäsom.

Zdroj: Youtube

Cestoviny pridávame iba do horúcej vody

Hlad je silný nepriateľ, no cestoviny nasypané do vody, ktorá nedosiahla bod varu, nebudú hotové rýchlejšie, a dokonca ani chutnejšie. Práve naopak.

Cestoviny pridávame výhradne iba do vriacej vody. Nasypeme ich do hrnca a zľahka premiešame, aby sa žiadny kúsok neprichytil o dno hrnca. Niektoré druhy cestovín (napríklad obľúbené fliačky), majú tendenciu zhlukovať sa a lepiť sa o seba navzájom. Pravidelne ich preto kontrolujeme a miešame.

Ako sa robia špagety? Podľa Talianov je hriechom špagety pred varením lámať. Vkladajú sa v celosti do vriacej vody, kolmo na dno hrnca. Rukou ich zľahka rozprestrieme do vejára. Vriaca voda okamžite zmäkčí ponorené časti, vďaka čomu sa v priebehu pár sekúnd do horúcej vody dostane aj zvyšná časť. Zamiešame v smere hodinových ručičiek a necháme variť.

Tastelist

Zdroj: pixabay.com

Špagety Aglio E Olio

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 63 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Postup
V slanej vode si uvaríme špagety uvaríme tak aby boli al dente. Na panvici pomaly zohrievame olej s cesnakom nakrájaným na plátky. Keď začne voňať, pridáme precedené špagety a poriadne premiešame a odstavíme. Podávame posypané postrúhaným parmezánom. Dobrú chuť.
V slanej vode si uvaríme špagety uvaríme tak aby boli al dente. Na panvici pomaly zohrievame olej s cesnakom nakrájaným na plátky. Keď začne voňať, pridáme precedené špagety a poriadne premiešame a odstavíme. Podávame posypané postrúhaným parmezánom. Dobrú chuť.

Špagety Carbonara

Profilová fotka používateľa
Klara_Morgosova 4 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.5
30 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.5
Pravé talianske vylepšené o baby špenát.
Pravé talianske vylepšené o baby špenát.

Špagety s hnedými šampiňónmi, slaninkou, paradajkami

Profilová fotka používateľa
muz_s_varechou 10 receptov
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Špagety, hnedé šampiňóny, slaninka, paradajky a ich najlepšie doladenie > feta s bylinkami.
Špagety, hnedé šampiňóny, slaninka, paradajky a ich najlepšie doladenie > feta s bylinkami.
REKLAMA

Soľ do cestovín – áno alebo nie?

Táto dilema nemá jednoznačnú odpoveď. Kým jedna skupina nedá na soľ dopustiť, ďalšia tvrdí, že soľ do hrnca nepatrí.

Vo všeobecnosti sú však cestoviny varené v osolenej vode na chuť podstatne lepšie, najmä ak majú úlohu prílohy k mäsu. Bez soli je ich chuť mdlá a nevýrazná. Kopcovitú lyžičku soli pridávame do vriacej vody chvíľu pred vložením cestovín.

Syrové cestoviny

Profilová fotka používateľa
Beata 4 receptov
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Rýchle a chutné cestoviny, ktoré sa dajú robiť naozaj na množstvo spôsobov. Raz pridám olivy, inokedy šampiňóny alebo kukuricu.
Rýchle a chutné cestoviny, ktoré sa dajú robiť naozaj na množstvo spôsobov. Raz pridám olivy, inokedy šampiňóny alebo kukuricu.

Zapekané cestoviny s brokolicou

Profilová fotka používateľa
Sarry 10 receptov
45 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
45 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Chutný a ľahký recept.
Chutný a ľahký recept.

Granadiersky pochod

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
60 min.
60 min.
Rýchle jedlo, ktoré zasýti.
Rýchle jedlo, ktoré zasýti.

Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ

Cestovinový šalát so šunkou

Profilová fotka používateľa
TASTElist 139 receptov
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Výborná pochúťka pre nečakanú návštevu. Všetko potrebné mám skoro vždy doma.
Výborná pochúťka pre nečakanú návštevu. Všetko potrebné mám skoro vždy doma.

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Olej pri varení cestovín - áno alebo nie?

Na túto otázku už máme jasnú odpoveď. Nie! Olej do vriacej vody nepatrí. Dlhodobo totiž koluje názor, že olej počas varenia zabráni zlepeniu cestovín. Pri použití dostatočného množstva vody žiadne zlepenie nehrozí a olej nie je potrebný.

Čo sa stane, ak sa predsa len použije olej? Olej na špagetách môže napríklad spôsobiť, že k nim omáčka nepriľne. Ak ide o cestoviny typu macaroni, fusilli či penne – vyvarené a podávané napríklad ako príloha, tak sa v miske môžu malým množstvom kvalitného oleja pokvapkať, aby sa o seba nelepili.
 

Krémové špagety s baby špenátom

Profilová fotka používateľa
Naty 74 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
30 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Postup
Na panvici si orestujeme na olivovom oleji prelisované strúčiky cesnaku. Pridáme nastrúhanú mrkvu ktorú orestujeme a nakoniec baby špenát. Podlejeme trochou vody a panvicu zakryjeme aby sa zeleninová zmes podusila. Osolíme, okoreníme a pridáme korenie na šalát. Keď je špenát podusený, nakoniec pridáme 2 PL nátierky Goldessa a premiešame kým sa nátierka neroztopí. Nakoniec do toho primiešame uvarené kukuričné špagety a miešame kým sa všetko nespojí. Špagety zostanú jemne krémové.
Na panvici si orestujeme na olivovom oleji prelisované strúčiky cesnaku. Pridáme nastrúhanú mrkvu ktorú orestujeme a nakoniec baby špenát. Podlejeme trochou vody a panvicu zakryjeme aby sa zeleninová zmes podusila. Osolíme, okoreníme a pridáme korenie na šalát. Keď je špenát podusený, nakoniec pridáme 2 PL nátierky Goldessa a premiešame kým sa nátierka neroztopí. Nakoniec do toho primiešame uvarené kukuričné špagety a miešame kým sa všetko nespojí. Špagety zostanú jemne krémové.

Zapekané cestoviny

Profilová fotka používateľa
70 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 20
4.5
70 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 20
4.5
Sýte cestovinové jedlo, ktoré chutí deťom i dospelým.
Sýte cestovinové jedlo, ktoré chutí deťom i dospelým.

Cestoviny s marinovaným mäsom

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
35 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
35 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Cestoviny s marinovaným mäsom Marinádu si väčšinou robím sama, ale našla som doma kupovanú. Med - zázvor... A keď potrebujete rýchlo navariť, cestoviny to istia. Mäso som nakrájala, vložila do marinády a na noc do chladničky.
Cestoviny s marinovaným mäsom Marinádu si väčšinou robím sama, ale našla som doma kupovanú. Med - zázvor... A keď potrebujete rýchlo navariť, cestoviny to istia. Mäso som nakrájala, vložila do marinády a na noc do chladničky.

Jednoduché káhirské špagety

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Jednoduché špagety s mletým mäsom.
Jednoduché špagety s mletým mäsom.
REKLAMA

Výkon varenia 2 minúty neznižujeme

Ďalšou častou chybou je okamžité zníženie výkonu na sporáku / varnej doske. Cestoviny po vložení do hrnca spôsobia zníženie teploty varu, preto by sme výkon nemali znižovať. Po dobu dvoch minút teda varíme na pôvodnom nastavení, až následne znížime výkon platne o tretinu až polovicu a varíme zvyšné minúty podľa návodu. V prípade rezancov dokonca varenie úplne ukončujeme a rezance necháme v horúcej vode iba krátko dôjsť.

Tastelist

Zdroj: pixabay.com

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom

Profilová fotka používateľa
TASTElist 139 receptov
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
60 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Pre všetkých milovníkov cestovín, je tento recept ako stvorený.
Pre všetkých milovníkov cestovín, je tento recept ako stvorený.

Zdroj: youtube / CookCook

Domáce Tagliatelle s čerstvými hnedými šampiňónmi

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Veľmi chutné, jemne pikantné hubové cestoviny s parmezánom
Veľmi chutné, jemne pikantné hubové cestoviny s parmezánom

Rýchle špagety s cuketou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Rýchly recept na cuketové špagety len z pár ingrediencii
Rýchly recept na cuketové špagety len z pár ingrediencii

Zdroj: Youtube

Špagety s morca dellou

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
25 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
25 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Rýchle špagety s morca dellou, hotové za pár minút
Rýchle špagety s morca dellou, hotové za pár minút

Zdroj: Canva

REKLAMA

Návod na varenie cestovín nemusí fungovať na 100 %

Návod na varenie konkrétnych cestovín síce obsahuje základné informácie, no netreba k nemu vzhliadať ako k jedinému platnému zákonu. Výrobca nemôže vedieť, aký hrniec použijeme, či dodržíme odporúčané množstvo vody, ani ako výkonná je naša varná doska. Preto ešte skôr, ako uplynie odporúčaný čas varenia, cestoviny vyskúšame. Netreba vykonávať test prilepenia o obkladačky. Dôležité je dať na svoj dojem. Niekto má rád mäkšie cestoviny, iný vyhľadáva cestoviny na hryz – „al dente“. Cestoviny „al dente“ sú na povrchu jemné, mäkké, vo vnútri pružnejšie a trochu tvrdšie. Stredná časť v priereze je mierne sklovitá.

Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa

Profilová fotka používateľa
michalindaaa 44 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Postup
Očistenú zeleninu, nakrájať na väčšie kusy, pridať olivový olej, cesnak, ochutiť a dať piecť na 200C cca. 15 minút. Hotovú zeleninu rozmixovať v mixéri spolu s cream cheese nátierkou. Pripadne dochutiť. Zmiešať s obľúbenými cestovinami. Ja som použila špenátové rezance. Na vrch nakrájala kuracie mäso, (ochutila som si klasika kuracie stehno vykostené a na panvici len opiekla), na záver pridala kukuricu a petržlenovú vňať. Bomba 💣🤤.
Očistenú zeleninu, nakrájať na väčšie kusy, pridať olivový olej, cesnak, ochutiť a dať piecť na 200C cca. 15 minút. Hotovú zeleninu rozmixovať v mixéri spolu s cream cheese nátierkou. Pripadne dochutiť. Zmiešať s obľúbenými cestovinami. Ja som použila špenátové rezance. Na vrch nakrájala kuracie mäso, (ochutila som si klasika kuracie stehno vykostené a na panvici len opiekla), na záver pridala kukuricu a petržlenovú vňať. Bomba 💣🤤.

Rezance s makom a slivkovým džemom

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
15 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
15 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Famózne, tradičné a najmä rýchlo prípravené jedlo.
Famózne, tradičné a najmä rýchlo prípravené jedlo.

Špaldové cestoviny so zeleninou a dusenou šunkou

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 19
4.8
20 min.
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 19
4.8
Rýchly obed alebo večera. Suroviny pridajte podľa vlastnej chuti, tento recept robím vždy "od oka". Niekedy pridám viac zeleniny, inokedy šunky.
Rýchly obed alebo večera. Suroviny pridajte podľa vlastnej chuti, tento recept robím vždy "od oka". Niekedy pridám viac zeleniny, inokedy šunky.

Milánske špagety

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
35 min.
35 min.
Milánske špagety s mletým mäsom
Milánske špagety s mletým mäsom

Zdroj: Canva

REKLAMA

Dôležité je myslieť na to, ako budú cestoviny použité

Ako sa bude s cestovinami ďalej pracovať? Cestoviny s omáčkou, do studeného šalátu, ako príloha k mäsu alebo zapekané?

Aj to rozhoduje o tom, do akého „štádia“ mäkkosti majú byť uvarené. Ak sa s cestovinami okamžite pracuje a presúvajú sa do hrnca s omáčkou, je vhodné uvariť ich „al dente“. O kúsok tvrdšie môžu byť napríklad aj zapekané cestoviny, ktoré sa prelievajú smotanovo-vajíčkovo-syrovou zálievkou. Časť tekutín absorbujú a v zapekacej miske sa nerozvaria úplne. Cestoviny podávané ako príloha k hotovej omáček alebo k mäsu s omáčkou môžu byť pripravené podľa chuti a osobných preferencií – tvrdšie alebo mäkšie.

Zapečené penne cestoviny s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou

Profilová fotka používateľa
Naty 74 receptov
35 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 16
4.5
35 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 16
4.5
Postup
Penne cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Cibuľu si nakrájame nadrobno, mäsko na rezance. Na rozohriatej panvici si rozpálime olivový olej, osmažíme cibuľu, nadrobno nakrájaný cesnak a pridáme kuracie mäso. Ak máme mäso osmažené, pridáme pretlak a podlejeme troškou vody. Varíme asi 5 minút. Pridáme rozmarín, dáme kukuricu a osolíme. Mozzarellu si nakrájame na tenké plátky. Uvarené cestoviny zlejeme, zmiešame s omáčkou a navrstvíme ich do zapekacej misky. Na vrch poukladáme mozzarellu, posypeme oreganom a dáme zapiecť do rúry pri teplote 200 stupňov asi na 20 minút.
Penne cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Cibuľu si nakrájame nadrobno, mäsko na rezance. Na rozohriatej panvici si rozpálime olivový olej, osmažíme cibuľu, nadrobno nakrájaný cesnak a pridáme kuracie mäso. Ak máme mäso osmažené, pridáme pretlak a podlejeme troškou vody. Varíme asi 5 minút. Pridáme rozmarín, dáme kukuricu a osolíme. Mozzarellu si nakrájame na tenké plátky. Uvarené cestoviny zlejeme, zmiešame s omáčkou a navrstvíme ich do zapekacej misky. Na vrch poukladáme mozzarellu, posypeme oreganom a dáme zapiecť do rúry pri teplote 200 stupňov asi na 20 minút.

Granadír so slaninkou

Profilová fotka používateľa
Alena 7 receptov
4 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
4 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Granadiersky pochod so slaninkou a kyslými uhorkami
Granadiersky pochod so slaninkou a kyslými uhorkami

Kurací perkelt

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 63 receptov
60 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
4.5
60 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
4.5
Rýchly ľahký a plný chuti, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac.
Rýchly ľahký a plný chuti, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac.

Cestoviny po uvarení neoplachujeme

Cestoviny, ktoré sa varili v menšom množstve vody, sú po dovarení mazľavejšie, potiahnuté slizkou vrstvou škrobu. To s veľkou pravdepodobnosťou viedlo k návyku každé cestoviny po dovarení oplachovať studenou vodou. Ich skutočnej chuti tento krok veľmi škodí. Cestoviny uvarené v primeranom množstve vody postačí iba zliať, nechať chvíľu v cedítku odkvapkať a okamžite s nimi pracovať ďalej. Pokiaľ majú poslúžiť ako príloha, presunieme ich do misy, zľahka pokvapkáme olejom a premiešame.

Tarhoňa s kuracími prsiami, zeleninou a syrovou omáčkou

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
35 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Tip na jednoduchý, rýchly obed alebo aj večeru. Pomer surovín pridajte podľa chuti a porcií.
Tip na jednoduchý, rýchly obed alebo aj večeru. Pomer surovín pridajte podľa chuti a porcií.
REKLAMA

Cestoviny s citrónovo zázvorovou omáčkou

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
25 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 10
4.4
25 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 10
4.4
Jednoduchý, chutný obed. Chutí skvele aj vo vegetariánskej verzii bez šunky.
Jednoduchý, chutný obed. Chutí skvele aj vo vegetariánskej verzii bez šunky.

Cestoviny s tuniakom a ajvarom

Profilová fotka používateľa
LENKAILNYTSKA 13 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Postup
Na olivovom oleji z tuniaka orestujeme nadrobno nakrájané cherry paradajky a olivy. Pridáme tuniaka, Ajvar a chvíľu restujeme. Ochutíme soľou, korením a pridáme Oregano. Na konci pridáme fazuľky a premiešame. Do vzniknutej omáčky pridáme uvarené cestoviny a všetko spolu premiešame. Vrch posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a posypeme parmezánom. Dobrú chuť!.
Na olivovom oleji z tuniaka orestujeme nadrobno nakrájané cherry paradajky a olivy. Pridáme tuniaka, Ajvar a chvíľu restujeme. Ochutíme soľou, korením a pridáme Oregano. Na konci pridáme fazuľky a premiešame. Do vzniknutej omáčky pridáme uvarené cestoviny a všetko spolu premiešame. Vrch posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a posypeme parmezánom. Dobrú chuť!.

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA