dní
hod.
min.

Špagety Carbonara

REKLAMA

Pravé talianske vylepšené o baby špenát.

  • 30Minút
  • 2Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 250 hrubé špagety
  • 100 slanina
  • ks vajec
  • 80 parmezán
  • 50 baby špenát
  • olivový olej
  • čierneho korenia
  • soľ
REKLAMA

Postup

Špagety uvaríme v osolenej vode s kvapkou olivového oleja, kým nie sú al-dente. Slaninku si nakrájame na kocky a opražíme na 1 pl olivového oleja. V miske rozmiešame 1 vajíčko a 2 žĺtky dohladka a pridáme Parmezán. Uvarené špagety scedíme, pridáme k slaninke na panvici a za stáleho miešania vlejeme vajíčkovo-syrovú zmes. Na záver pridáme nahrubo nakrájaný baby špenát a okoreníme čiernym korením. Na tanieri ešte posypeme Parmezánom.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (18)

4.5
7 months ago

Užasné cestoviny.

Top kategórie