REKLAMA

Šampiňónovo - špenátové penne

Vegetariánske, rýchlo hotové. Potrebovala som použiť mascarpone, ktoré mi ostalo. Použila som ho do omáčky namiesto syra. Omáčka nebola hustá ako so syrom, ale chuťovo super, asi budem do omáčok častejšie používať mascarpone 🤨.

REKLAMA
Ako uvariť cestoviny? Už žiadne váhanie a zbytočné chyby, poradíme ako na to!

Recept nájdeš v tomto článku

Ako uvariť cestoviny? Už žiadne váhanie a zbytočné chyby, poradíme ako na to!

Ingrediencie

porcií
2
  • podľa chuti semolinové penne Pridané do
  • 400 g hnedé šampiňóny Pridané do
  • 100 g baby špenát Pridané do
  • 4 lyžice mascarpone Pridané do
  • 200 ml mlieko Pridané do
  • drvený cesnak / cesnaková pasta / cesnakový granulát Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min
1. Krok

Penne uvaríme / do vody okrem soli dávam aj zeleninový bujón, asi pol kocky.

2. Krok

Šampiňóny nakrájame, špenát som tiež nakrájala na hrubo.

3. Krok

Šampiňóny mierne opražíme / pražila som na sucho, bez oleja. Pridáme špenát, chvíľku pražíme spolu.

4. Krok

V mlieku rozmiešame mascarpone a zalejeme šampiňóny. Osolíme, podľa chuti okoreníme, pridáme drvený cesnak.

5. Krok

Necháme cca 10 minút podusiť.

6. Krok

Pridáme penne, premiešame a 2 - 3 minútky spolu povaríme. V pripade potreby ešte dochutíme.

7. Krok

Dobrú chuť 🙂

Komentáre (2)

Julia 31. 10. 2021

Tento recept je výborný, super podaný a aj nafotený.

Xenia 21. 5. 2021

hned som dala hviezdy, viem aká dobrota to je

Podobné recepty

Domáce Tagliatelle s čerstvými hnedými šampiňónmi

Veľmi chutné, jemne pikantné hubové cestoviny s parmezánom

Šampiňónová omáčka na cestoviny

Základná rýchla šampiňónová omáčka na cestoviny.

Špagety so syrovou omáčkou

Fantastické špagety s jednoduchou syrovou omáčkou, hotovou za pár minút.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou
Videorecept

Cestoviny s cuketovou omáčkou

Krémové cuketové cestoviny

Krémové cestoviny so šampiňónmi

Cestoviny so šampiňónmi a rastlinnou smotanou.

Krémové tagliatelle so šampiňónmi

Krémové cestoviny, opäť tip na rýchly obed alebo aj teplú večeru, chutia výborne. V nevegetariánskej verzii môžete pridať opečenú slaninku, bacon.

Zdravé cestoviny s feta syrom

Stačí ti len 1 zapekacia misa a 1 hrniec.

Podobné recepty

Domáce Tagliatelle s čerstvými hnedými šampiňónmi

Veľmi chutné, jemne pikantné hubové cestoviny s parmezánom

Šampiňónová omáčka na cestoviny

Základná rýchla šampiňónová omáčka na cestoviny.

Špagety so syrovou omáčkou

Fantastické špagety s jednoduchou syrovou omáčkou, hotovou za pár minút.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou
Videorecept

Cestoviny s cuketovou omáčkou

Krémové cuketové cestoviny

Krémové cestoviny so šampiňónmi

Cestoviny so šampiňónmi a rastlinnou smotanou.

Krémové tagliatelle so šampiňónmi

Krémové cestoviny, opäť tip na rýchly obed alebo aj teplú večeru, chutia výborne. V nevegetariánskej verzii môžete pridať opečenú slaninku, bacon.

Zdravé cestoviny s feta syrom

Stačí ti len 1 zapekacia misa a 1 hrniec.

Top kategórie

Obed

2523 receptov

Mäsité jedlá

1182 receptov

Cestoviny

264 receptov

Lacné jedlá

973 receptov

Torty

155 receptov

Patizón

10 receptov

Dezert

1788 receptov

Pre diabetikov

626 receptov