Šampiňónovo - špenátové penne

REKLAMA

Vegetariánske, rýchlo hotové. Potrebovala som použiť mascarpone, ktoré mi ostalo. Použila som ho do omáčky namiesto syra. Omáčka nebola hustá ako so syrom, ale chuťovo super, asi budem do omáčok častejšie používať mascarpone 🤨.

  • 25Minút
  • 2Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • podľa chuti semolinové penne Pridané do
  • 400 g hnedé šampiňóny Pridané do
  • 100 g baby špenát Pridané do
  • 4 lyžice mascarpone Pridané do
  • 200 ml mlieko Pridané do
  • drvený cesnak / cesnaková pasta / cesnakový granulát Pridané do
  • soľ Pridané do
  • koreniny Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Penne uvaríme / do vody okrem soli dávam aj zeleninový bujón, asi pol kocky.

2. Krok

Šampiňóny nakrájame, špenát som tiež nakrájala na hrubo.

3. Krok

Šampiňóny mierne opražíme / pražila som na sucho, bez oleja. Pridáme špenát, chvíľku pražíme spolu.

4. Krok

V mlieku rozmiešame mascarpone a zalejeme šampiňóny. Osolíme, podľa chuti okoreníme, pridáme drvený cesnak.

5. Krok

Necháme cca 10 minút podusiť.

6. Krok

Pridáme penne, premiešame a 2 - 3 minútky spolu povaríme. V pripade potreby ešte dochutíme.

7. Krok

Dobrú chuť 🙂

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

5.0

Tento recept je výborný, super podaný a aj nafotený.

hned som dala hviezdy, viem aká dobrota to je

Podobné recepty

Krémové špagety s baby špenátom
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Krémové špagety s baby špenátom

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Penne s paradajkami a syrom feta
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Penne s paradajkami a syrom feta

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémové cuketové cestoviny

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami
Recept od prémiového používateľa
Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dusený špenát
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Dusený špenát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Špagety so syrovou omáčkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáce Tagliatelle s čerstvými hnedými šampiňónmi
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Domáce Tagliatelle s čerstvými hnedými šampiňónmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Podobné recepty

Krémové špagety s baby špenátom
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Krémové špagety s baby špenátom

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Penne s paradajkami a syrom feta
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Penne s paradajkami a syrom feta

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémové cuketové cestoviny

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami
Recept od prémiového používateľa
Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dusený špenát
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Dusený špenát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Špagety so syrovou omáčkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáce Tagliatelle s čerstvými hnedými šampiňónmi
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Domáce Tagliatelle s čerstvými hnedými šampiňónmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

677 receptov

Raňajky

330 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Večera

678 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

482 receptov
Recipe author image Angelika

Šampiňónovo - špenátové penne

Vegetariánske, rýchlo hotové. Potrebovala som použiť mascarpone, ktoré mi ostalo. Použila som ho do omáčky namiesto syra. Omáčka nebola hustá ako so syrom, ale chuťovo super, asi budem do omáčok častejšie používať mascarpone 🤨.

25
Minút
2
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Penne uvaríme / do vody okrem soli dávam aj zeleninový bujón, asi pol kocky.

2. Krok

Šampiňóny nakrájame, špenát som tiež nakrájala na hrubo.

3. Krok

Šampiňóny mierne opražíme / pražila som na sucho, bez oleja. Pridáme špenát, chvíľku pražíme spolu.

4. Krok

V mlieku rozmiešame mascarpone a zalejeme šampiňóny. Osolíme, podľa chuti okoreníme, pridáme drvený cesnak.

5. Krok

Necháme cca 10 minút podusiť.

6. Krok

Pridáme penne, premiešame a 2 - 3 minútky spolu povaríme. V pripade potreby ešte dochutíme.

7. Krok

Dobrú chuť 🙂

Ingrediencie
podľa chuti
semolinové penne
400 g
hnedé šampiňóny
100 g
baby špenát
4 lyžice
mascarpone
200 ml
mlieko
drvený cesnak / cesnaková pasta / cesnakový granulát
soľ
koreniny