REKLAMA

Šampiňónovo - špenátové penne

Vegetariánske, rýchlo hotové. Potrebovala som použiť mascarpone, ktoré mi ostalo. Použila som ho do omáčky namiesto syra. Omáčka nebola hustá ako so syrom, ale chuťovo super, asi budem do omáčok častejšie používať mascarpone 🤨.

REKLAMA
Veľký hlad, no málu času? Rýchle cestoviny na rôzne spôsoby sú hotové do polhodiny

Recept nájdeš v tomto článku

Veľký hlad, no málu času? Rýchle cestoviny na rôzne spôsoby sú hotové do polhodiny

Ingrediencie

porcií
2
  • podľa chuti semolinové penne Pridané do
  • 400 g hnedé šampiňóny Pridané do
  • 100 g baby špenát Pridané do
  • 4 Lyžice mascarpone Pridané do
  • 200 ml mlieko Pridané do
  • drvený cesnak / cesnaková pasta / cesnakový granulát Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Penne uvaríme / do vody okrem soli dávam aj zeleninový bujón, asi pol kocky.

2. Krok

Šampiňóny nakrájame, špenát som tiež nakrájala na hrubo.

3. Krok

Šampiňóny mierne opražíme / pražila som na sucho, bez oleja. Pridáme špenát, chvíľku pražíme spolu.

4. Krok

V mlieku rozmiešame mascarpone a zalejeme šampiňóny. Osolíme, podľa chuti okoreníme, pridáme drvený cesnak.

5. Krok

Necháme cca 10 minút podusiť.

6. Krok

Pridáme penne, premiešame a 2 - 3 minútky spolu povaríme. V pripade potreby ešte dochutíme.

7. Krok

Dobrú chuť 🙂

Komentáre (2)

Julia 31. 10. 2021

Tento recept je výborný, super podaný a aj nafotený.

Xenia 21. 5. 2021

hned som dala hviezdy, viem aká dobrota to je

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov