Cestoviny so sušenými paradajkami

Name: Cestoviny so sušenými paradajkami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g sušené paradajky v oleji; 0.5 kl mleté čierne korenie; 25 g píniové oriešky; 1 ks strúčik cesnaku; 15 ks čerstvá bazalka; 2 pl citrónová šťava; 40 g syr; 0.5 kl soľ; 250 g fusilli; 2 pl olivový olej; 1 ks strúčik cesnaku; 6 ks cherry paradajky; 1 ks červená čili paprička; 8 pl Pesto Rosso; 3 pl voda z cestovín; 0.5 kl mleté čierne korenie; syr; čerstvá bazalka

20 min

Iwa

REKLAMA

Rýchle a výborné cestoviny fusilli so sušenými paradajkami, strúhaným syrom a bazalkou.

20 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Pesto Rosso

150 g sušené paradajky v oleji Pridané do
¹⁄₂ kl mleté čierne korenie Pridané do
25 g píniové oriešky Pridané do
1 ks strúčik cesnaku Pridané do
15 ks čerstvá bazalka Pridané do
2 pl citrónová šťava Pridané do
40 g syr Pridané do
¹⁄₂ kl soľ Pridané do

Cestoviny

250 g fusilli Pridané do
2 pl olivový olej Pridané do
1 ks strúčik cesnaku Pridané do
6 ks cherry paradajky Pridané do
1 ks červená čili paprička Pridané do
8 pl Pesto Rosso Pridané do
3 pl voda z cestovín Pridané do
¹⁄₂ kl mleté čierne korenie Pridané do

Na ozdobenie

syr Pridané do
čerstvá bazalka Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Cestoviny fusilli uvaríme podľa návodu na obale a scedíme ich. Pohár vody z vývaru odložíme.

2. Krok

Do mixéra vložíme sušené paradajky a pridáme k ním na panvici opečené píniové oriešky.

Cestoviny so sušenými paradajkami - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Syr postrúhame na strúhadle a pridáme do mixéra.

Cestoviny so sušenými paradajkami - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Nakoniec pridáme do mixéra ešt čierne korenie, soľ, pretlačený cesnak, olej a bazalku. Všetko spolu zmixujeme na jemnú kašu.

Cestoviny so sušenými paradajkami - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom pretlačený strúčik cesnaku. Po chvíli pridáme cherry paradajky a pesto rosso. Všetko spolu poriadne premiešame a priliejeme vodu z cestovín.