:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SkEBbC31TVVyDptO-ayS/e8142472ed0211c3a06612dbcca4bf7b.jpeg)
Tvarohové lievance
? Prudko návykový recept na lievance, ktoré sú nielenže zdravšie oproti tým klasickým, neobsahujú žiaden cukor, obsahujú veľa bielkovín a získajú si ťa svojou nadýchanosťou a lahodnou chuťou. ?
Ingrediencie
- 250 g tvaroh jemný
- 3 vajce
- 1 čl vanilková esencia
- 2 pl med/sladidlo
- trochu baking soda v2
- 5 pl špaldová múka

Postup
? Najprv si pripravíme vajcia. Oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtky si dáme do misy, pridáme k ním med/iné ľubovoľné sladidlo, vanilkovú esenciu. Následne si žĺtky vyšľaháme.
? K žĺtkom preosejeme muku s práškom do pečiva. Všetko znova premiešame, kým nezískame jednoliatu hmotu.
? Následne si vyšľaháme z bielkov tuhý sneh. Sneh pridávame k žĺtkovej mase a postupne pridávame tvaroh. Pokiaľ by sme mali hmotu veľmi riedku pridáme opäť múku, tu znova preosievame.
? Takto vytvorená hmota je pripravená na tepelné spracovanie. Pripravíme si najlepšie teflónovú nepriľnavú panvicu. Ak nemáte panvicu s nepriľnavým povrchom použijeme trochu kokosového oleja. Ak nemáte ani ten tak si dáme na panvicu rozpustiť trošku masla.
? Pomocou veľkej lyžice robíme na panvici "kôpky", ktoré sa rozlejú do okrúhleho lievanca. Na malom plameni necháme piecť asi 3minúty. Potom lievanec otočíme a pečieme na malom ohni ešte 2minúty. Pripadne lievance častejšie otáčame aby nám neprihoreli.
? Panvicu potom stačí len pretrieť papierovou kuchynskou utierkou, aby sme sa zbavili prípadných spálených častí a môžeme nalievať ďalšie cesto na lievance.
? Hotové lievance môžete natrieť džemom, čokoládou, podávať s čerstvým ovocím, fantastické sú poliate javorovým sirupom. Ak si zvolíte zdravšiu verziu ako ja, lievance natrite proteínovým pudingom. Ja som použila vanilkový proteínový puding z Lidlu a roztopila hrsť mrazených čučoriedok s trochou medu. Fantázii sa medze nekladú.
? Verím, že vám tento recept bude chutiť rovnako ako mne, dobrú chuť ! ?
Komentáre (2)
teraz, ked chcem chudnut? :D
Ak chcete schudnúť a zároveň si dopriať niečo sladké, tento recept je pre vás to pravé ☺️