REKLAMA

Špaldovo-ražné žemličky

Raz-dva hotové, urobte si krásne víkendové ráno s teplým domácim pečivom.

REKLAMA
Desiata pre deti, ktorá nezostane bez povšimnutia! Zdravá a nápaditá motivácia

Recept nájdeš v tomto článku

Desiata pre deti, ktorá nezostane bez povšimnutia! Zdravá a nápaditá motivácia

Ingrediencie

porcií
14
  • 125 ml vlažného plnotučného mlieka Pridané do
  • 10 g práškového cukru Pridané do
  • 20 g droždia Pridané do
  • 175 g celozrnnej ražnej múky Pridané do
  • 150 g celozrnná špaldová múka Pridané do
  • 150 g hladkej múky Pridané do
  • 10 g soľ Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 40 g olivového oleja Pridané do
  • podľa potreby vlažná voda Pridané do
  • 1 na potretie rozšľahané vajce Pridané do
  • na posypanie sezam a chia semienka Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Začneme tým, že si v miske urobíme kvások z mlieka, cukru a čerstvého droždia.

2. Krok

Následne si vo veľkej mise navážime všetky múky, pridáme soľ a zamiešame. Vlejeme hotový kvások, pridáme vajce, olivový olej a začneme hnietiť elektrickým šľahačom s hnietiacimi násadkami. Postupne pridávame vodu až kým nedostaneme vláčne elastické cesto.

3. Krok

Vymiesené cesto premiestnime na pomúčenú dosku, pomúčime a zakryjeme čistou kuchynskou utierkou. Necháme kysnúť 45 minút.

4. Krok

Po vykysnutí premiesime a tvarujeme cesto do tvaru malej žemličky. Žemličky kladieme priamo na plech s papierom na pečenie, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme soľou a sezamovými semiačkami alebo chia semiačkami. Ostrým nožom urobíme 2 zárezy do tvaru X a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme do zlatista.

5. Krok

Po upečení necháme vychladnúť na mriežke, alebo si ich ešte teplé natrieme maslom a podávame. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Ervina 23. 5. 2022

Ja robím presne tak isto

Podobné recepty

Plnené mini palacinky

Palacinky môžete naplniť plnkou podľa vlastnej chuti. Ja som plnila kakaom, premiešaným s troškou mlieka a xylitolu a tvarohom, premiešaným s gréckym jogurtom a malinami.

Banány v lievancom cestíčku

Rýchla príprava ak máte chuť na sladké 😋. Bez cukru, banán 🍌 bol dostatočne sladký. Je pravda, že cesto musí trošku postáť, ale samotná príprava je rýchla.

Zdravé sušienky na chudnutie bez lepku

Tieto sušienky sú mojím absolútnym favoritom, pokiaľ ide o zdravé občerstvenie. Sú nielen veľmi chutné, ale aj nízkokalorické, vegánske a bezlepkové. Tento recept som objavila pred niekoľkými rokmi, keď som hľadala zdravé alternatívy k svojim bežným snackom - odvtedy ich pečiem. Sú ideálne na odnesenie so sebou alebo ako občerstvenie medzi jedlami.

Rýchle pečenie sušienok pre tých, ktorí sa ponáhľajú za 30 minút

Tento jednoduchý recept som vždy ocenila v čase veľkého zhonu. Vyžaduje si len niekoľko surovín, ktoré má doma takmer každý, a už za 30 minút si môžete pochutnať na chutných domácich sušienkach. Vďaka ich chrumkavej štruktúre a sladkej chuti boli vždy hitom pri improvizovaných návštevách a zdieľaní s priateľmi a rodinou.

Chrumkavé špaldové sušienky

Každý pekár, či už profesionál alebo amatér, vie, že kľúčom k úspechu je experimentovanie. V mojej kuchyni som si dal za úlohu vytvoriť sladké sušienky zo špaldy. Výsledkom môjho pokusu boli tieto lahodné chrumkavé špaldové sušienky, ktoré sa hodia na každú príležitosť.

Najlepší fit banánový chlieb

Využite prezreté banány a spravte z nich rýchly banánový chlieb na raňajky!

Kefírové lievance s proteínom

Zdravšia verzia lievancov. S tvarohovou plnkou pre ešte vyššiu dávku bielkovín.

Podobné recepty

Plnené mini palacinky

Palacinky môžete naplniť plnkou podľa vlastnej chuti. Ja som plnila kakaom, premiešaným s troškou mlieka a xylitolu a tvarohom, premiešaným s gréckym jogurtom a malinami.

Banány v lievancom cestíčku

Rýchla príprava ak máte chuť na sladké 😋. Bez cukru, banán 🍌 bol dostatočne sladký. Je pravda, že cesto musí trošku postáť, ale samotná príprava je rýchla.

Zdravé sušienky na chudnutie bez lepku

Tieto sušienky sú mojím absolútnym favoritom, pokiaľ ide o zdravé občerstvenie. Sú nielen veľmi chutné, ale aj nízkokalorické, vegánske a bezlepkové. Tento recept som objavila pred niekoľkými rokmi, keď som hľadala zdravé alternatívy k svojim bežným snackom - odvtedy ich pečiem. Sú ideálne na odnesenie so sebou alebo ako občerstvenie medzi jedlami.

Rýchle pečenie sušienok pre tých, ktorí sa ponáhľajú za 30 minút

Tento jednoduchý recept som vždy ocenila v čase veľkého zhonu. Vyžaduje si len niekoľko surovín, ktoré má doma takmer každý, a už za 30 minút si môžete pochutnať na chutných domácich sušienkach. Vďaka ich chrumkavej štruktúre a sladkej chuti boli vždy hitom pri improvizovaných návštevách a zdieľaní s priateľmi a rodinou.

Chrumkavé špaldové sušienky

Každý pekár, či už profesionál alebo amatér, vie, že kľúčom k úspechu je experimentovanie. V mojej kuchyni som si dal za úlohu vytvoriť sladké sušienky zo špaldy. Výsledkom môjho pokusu boli tieto lahodné chrumkavé špaldové sušienky, ktoré sa hodia na každú príležitosť.

Najlepší fit banánový chlieb

Využite prezreté banány a spravte z nich rýchly banánový chlieb na raňajky!

Kefírové lievance s proteínom

Zdravšia verzia lievancov. S tvarohovou plnkou pre ešte vyššiu dávku bielkovín.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1584 receptov

Obed

3256 receptov

Mascarpone

220 receptov

Torty

225 receptov

Lacné jedlá

1146 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Cestoviny

376 receptov