REKLAMA

Panna cotta s ovocnou omáčkou

REKLAMA
Čučoriedky – Recepty na úžasné koláče a dezerty, v ktorých zahviezdia naplno

Recept nájdeš v tomto článku

Čučoriedky – Recepty na úžasné koláče a dezerty, v ktorých zahviezdia naplno

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 2 kus vanilkový struk Pridané do
  • 800 ml šľahačka Pridané do
  • 120 g kryštálový cukor Pridané do
  • 4 kus želatínové plátky Pridané do

Ovocná omáčka

  • 100 g jahoda Pridané do
  • 100 g čučoriedka Pridané do
  • 100 g maliny Pridané do
  • 100 g černice Pridané do
  • 60 g práškový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Želatínové plátky necháme napučať v studenej vode. Do hrnca nalejeme smotanu, pridáme ku nej semienka vanilky, kryštálový cukor a plátky želatíny. Zmes zahrievame dovtedy, kým sa cukor a želatína nerozpustí. Potom ju odstavíme z ohňa, vychladíme vo vodnom kúpeli a precedíme cez sitko. Vychladnutú smotanovú zmes nalejeme do malých misiek, ktoré dáme na 2-3 hodiny vychladiť do chladničky.

2. Krok

Ovocná omáčka: pripravené ovocie spolu s cukrom poriadne rozmixujeme a zmes precedíme cez sitko.

3. Krok

Vychladnutú panna cottu vyklopíme z misky na tanier a podávame ju s ovocnou omáčkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4949 receptov

Mäsité jedlá

2281 receptov

Príloha

1354 receptov

Kuracie mäso

798 receptov

Dezert

3837 receptov

Lacné jedlá

1547 receptov

Rýchle jedlá

4193 receptov

Šaláty

405 receptov