REKLAMA

Panna cotta s ovocnou omáčkou

REKLAMA
Čučoriedky – Recepty na úžasné koláče a dezerty, v ktorých zahviezdia naplno

Recept nájdeš v tomto článku

Čučoriedky – Recepty na úžasné koláče a dezerty, v ktorých zahviezdia naplno

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 2 kus vanilkový struk Pridané do
  • 800 ml šľahačka Pridané do
  • 120 g kryštálový cukor Pridané do
  • 4 kus želatínové plátky Pridané do

Ovocná omáčka

  • 100 g jahoda Pridané do
  • 100 g čučoriedka Pridané do
  • 100 g maliny Pridané do
  • 100 g černice Pridané do
  • 60 g práškový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Želatínové plátky necháme napučať v studenej vode. Do hrnca nalejeme smotanu, pridáme ku nej semienka vanilky, kryštálový cukor a plátky želatíny. Zmes zahrievame dovtedy, kým sa cukor a želatína nerozpustí. Potom ju odstavíme z ohňa, vychladíme vo vodnom kúpeli a precedíme cez sitko. Vychladnutú smotanovú zmes nalejeme do malých misiek, ktoré dáme na 2-3 hodiny vychladiť do chladničky.

2. Krok

Ovocná omáčka: pripravené ovocie spolu s cukrom poriadne rozmixujeme a zmes precedíme cez sitko.

3. Krok

Vychladnutú panna cottu vyklopíme z misky na tanier a podávame ju s ovocnou omáčkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

341 receptov

Nátierky

330 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4858 receptov

Mäsité jedlá

2249 receptov

Cestoviny

547 receptov

Raňajky

1487 receptov

Kuracie mäso

786 receptov

Večera

4579 receptov