Panna cotta s ovocnou omáčkou

REKLAMA
  • 30Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 2 ks vanilkový struk Pridané do
  • 800 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 120 g kryštálový cukor Pridané do
  • 4 ks želatínové plátky Pridané do

Ovocná omáčka

  • 100 g jahody Pridané do
  • 100 g čučoriedky Pridané do
  • 100 g maliny Pridané do
  • 100 g černice Pridané do
  • 60 g práškový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Želatínové plátky necháme napučať v studenej vode. Do hrnca nalejeme smotanu, pridáme ku nej semienka vanilky, kryštálový cukor a plátky želatíny. Zmes zahrievame dovtedy, kým sa cukor a želatína nerozpustí. Potom ju odstavíme z ohňa, vychladíme vo vodnom kúpeli a precedíme cez sitko. Vychladnutú smotanovú zmes nalejeme do malých misiek, ktoré dáme na 2-3 hodiny vychladiť do chladničky.

2. Krok

Ovocná omáčka: pripravené ovocie spolu s cukrom poriadne rozmixujeme a zmes precedíme cez sitko.

3. Krok

Vychladnutú panna cottu vyklopíme z misky na tanier a podávame ju s ovocnou omáčkou.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Oreo malinový zákusok
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oreo malinový zákusok

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jahodová zmrzlina v sušienkach
Recept od prémiového používateľa
Jahodová pena
Recept od prémiového používateľa
Domáca jahodová dreň
Recept od prémiového používateľa
Parfé s jahodami a čokoládou
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Parfé s jahodami a čokoládou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jahodové tiramisu
Recept od prémiového používateľa
Jahodovo - ricottové poháre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jahodovo - ricottové poháre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Oreo malinový zákusok
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oreo malinový zákusok

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jahodová zmrzlina v sušienkach
Recept od prémiového používateľa
Jahodová pena
Recept od prémiového používateľa
Domáca jahodová dreň
Recept od prémiového používateľa
Parfé s jahodami a čokoládou
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Parfé s jahodami a čokoládou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jahodové tiramisu
Recept od prémiového používateľa
Jahodovo - ricottové poháre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jahodovo - ricottové poháre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

359 receptov

Obed

881 receptov

Lacné jedlá

529 receptov

Raňajky

359 receptov

Dezert

735 receptov

Večera

759 receptov

Nápoj

40 receptov
Recipe author image TASTElist

Panna cotta s ovocnou omáčkou

30
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Želatínové plátky necháme napučať v studenej vode. Do hrnca nalejeme smotanu, pridáme ku nej semienka vanilky, kryštálový cukor a plátky želatíny. Zmes zahrievame dovtedy, kým sa cukor a želatína nerozpustí. Potom ju odstavíme z ohňa, vychladíme vo vodnom kúpeli a precedíme cez sitko. Vychladnutú smotanovú zmes nalejeme do malých misiek, ktoré dáme na 2-3 hodiny vychladiť do chladničky.

2. Krok

Ovocná omáčka: pripravené ovocie spolu s cukrom poriadne rozmixujeme a zmes precedíme cez sitko.

3. Krok

Vychladnutú panna cottu vyklopíme z misky na tanier a podávame ju s ovocnou omáčkou.

Ingrediencie
Suroviny
2 ks
vanilkový struk
800 ml
smotana na šľahanie
120 g
kryštálový cukor
4 ks
želatínové plátky
Ovocná omáčka
100 g
jahody
100 g
čučoriedky
100 g
maliny
100 g
černice
60 g
práškový cukor