Želatína

Recepty zo želatíny

12 receptov

Zoznámte sa! Toto sú naše recepty z kategórie Želatína – vhodné na rôzne príležitosti. Jeden z týchto 12 receptov sa môže stať vaším novým favoritom. Ponáhľate sa alebo s radosťou v kuchyni pobudnete aj dlhšie? Čas prípravy nasledujúcich receptov z kategórie Želatína je 20 - 240 minút. Presný časový údaj je uvedený pri každom recepte konkrétne. Ak sa povie dobrý recept, potom nám ako prvé napadnú práve títo favoriti - Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou, Domáce veterníky s bielou čokoládou, Jahodový cheesecake, Kiwi cheesecake. Vyskúšate ich aj vy?

Panna cotta s ovocnou omáčkou

Profilová fotka používateľa
TASTElist 156 receptov
30 min.
2
30 min.
2
Postup
Želatínové plátky necháme napučať v studenej vode. Do hrnca nalejeme smotanu, pridáme ku nej semienka vanilky, kryštálový cukor a plátky želatíny. Zmes zahrievame dovtedy, kým sa cukor a želatína nerozpustí. Potom ju odstavíme z ohňa, vychladíme vo vodnom kúpeli a precedíme cez sitko. Vychladnutú smotanovú zmes nalejeme do malých misiek, ktoré dáme na 2-3 hodiny vychladiť do chladničky. Ovocná omáčka: pripravené ovocie spolu s cukrom poriadne rozmixujeme a zmes precedíme cez sitko. Vychladnutú panna cottu vyklopíme z misky na tanier a podávame ju s ovocnou omáčkou.
Želatínové plátky necháme napučať v studenej vode. Do hrnca nalejeme smotanu, pridáme ku nej semienka vanilky, kryštálový cukor a plátky želatíny. Zmes zahrievame dovtedy, kým sa cukor a želatína nerozpustí. Potom ju odstavíme z ohňa, vychladíme vo vodnom kúpeli a precedíme cez sitko. Vychladnutú smotanovú zmes nalejeme do malých misiek, ktoré dáme na 2-3 hodiny vychladiť do chladničky. Ovocná omáčka: pripravené ovocie spolu s cukrom poriadne rozmixujeme a zmes precedíme cez sitko. Vychladnutú panna cottu vyklopíme z misky na tanier a podávame ju s ovocnou omáčkou.
REKLAMA
Luxusné jahodové rezy
Recept od prémiového používateľa
Domáce veterníky s bielou čokoládou
Recept od prémiového používateľa
Ovsený koláčik
Recept od prémiového používateľa
Oreo malinový zákusok
Recept od prémiového používateľa
Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou
Recept od prémiového používateľa
Jahodový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
Kiwi cheesecake
Recept od prémiového používateľa
Panna cotta s ovocnou omáčkou
Recept od prémiového používateľa
REKLAMA