Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou

REKLAMA

Palacinky s ricottou a karamelom, doplnené ovocím. Zahustené mlieko som varila 2 hodiny, ak máte hustý karamel, kľudne ho použite / ale bez pridania stužovača.

  • 30Minút
  • 14Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
14

Cesto

  • 180 g hladká špaldová múka Pridané do
  • 3 ks vajce Pridané do
  • 400 ml nízkotučné mlieko Pridané do
  • 60 ml olej Pridané do
  • 50 ml perlivá minerálka Pridané do
  • 25 g kakao so zníženým obsahom tuku Pridané do
  • štipka soľ Pridané do

Plnka

  • 300 g ricotta Pridané do
  • pol plechovky zahustené nesladené mlieko Pridané do
  • 3 balíčky vanilkový cukor Pridané do
  • 30 g maslo Pridané do
  • 3 lyžice želatínový stužovač do krémov Pridané do

Okrem toho

  • ovocie Pridané do
  • biela čokoláda Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Zahustené mlieko nad parou povaríme pokiaľ nebude hustejšie / ak máte hotový, hustý karamel, kľudne použite ten. V tom prípade nepridávajte už stužovač krémov.

2. Krok

Do hotového karamelu pridáme maslo, miešame pokiaľ sa neroztopí.

3. Krok

Karamel s primiešaným maslom pridáme do ricotty, osladíme / ja som dala vanilkový cukor, ale môžte podľa chuti pridať xylitol, med...

4. Krok

Hotovú masu dáme do mixéra, pridáme želatínový stužovač a mixneme / tento bod vynechajte ak máte hustý karamel.

5. Krok

Pokiaľ upečieme palacinky, plnku vložíme do chladničky.

6. Krok

Prísady na palacinky vymiešame na hladké cesto. Pečieme palacinky z obidvoch strán.

7. Krok

Palacinky necháme vychladnúť. Potrieme karamelom, dáme 1 - 2 rady ovocia a stočíme.

8. Krok

Hotové polejeme roztopenou bielou čokoládou.

9. Krok

Dobrú chuť

Komentáre (1)

Henka 15. 6. 2021

je to dobrota :)

Podobné recepty

Klasické nadýchané palacinky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Palacinky s ricottovou Milka milkinis
Recept od prémiového používateľa
Tekvicové palacinky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cottage cheese lievance
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Cottage cheese lievance

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Palacinky s tvarohovo -šľahačkovým mascarpone a lesným ovocím
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Palacinky s tvarohovo -šľahačkovým mascarpone a lesným ovocím

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Tiramisu palacinky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Palacinky s jahodovým džemom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Klasické nadýchané palacinky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Palacinky s ricottovou Milka milkinis
Recept od prémiového používateľa
Tekvicové palacinky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cottage cheese lievance
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Cottage cheese lievance

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Palacinky s tvarohovo -šľahačkovým mascarpone a lesným ovocím
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Palacinky s tvarohovo -šľahačkovým mascarpone a lesným ovocím

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Tiramisu palacinky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Palacinky s jahodovým džemom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1111 receptov

Mäsité jedlá

462 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

187 receptov

Raňajky

423 receptov

Večera

960 receptov

Dezert

846 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Angelika

Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou

Palacinky s ricottou a karamelom, doplnené ovocím. Zahustené mlieko som varila 2 hodiny, ak máte hustý karamel, kľudne ho použite / ale bez pridania stužovača.

30
Minút
14
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Zahustené mlieko nad parou povaríme pokiaľ nebude hustejšie / ak máte hotový, hustý karamel, kľudne použite ten. V tom prípade nepridávajte už stužovač krémov.

2. Krok

Do hotového karamelu pridáme maslo, miešame pokiaľ sa neroztopí.

3. Krok

Karamel s primiešaným maslom pridáme do ricotty, osladíme / ja som dala vanilkový cukor, ale môžte podľa chuti pridať xylitol, med...

4. Krok

Hotovú masu dáme do mixéra, pridáme želatínový stužovač a mixneme / tento bod vynechajte ak máte hustý karamel.

5. Krok

Pokiaľ upečieme palacinky, plnku vložíme do chladničky.

6. Krok

Prísady na palacinky vymiešame na hladké cesto. Pečieme palacinky z obidvoch strán.

7. Krok

Palacinky necháme vychladnúť. Potrieme karamelom, dáme 1 - 2 rady ovocia a stočíme.

8. Krok

Hotové polejeme roztopenou bielou čokoládou.

9. Krok

Dobrú chuť

Ingrediencie
Cesto
180 g
hladká špaldová múka
3 ks
vajce
400 ml
nízkotučné mlieko
60 ml
olej
50 ml
perlivá minerálka
25 g
kakao so zníženým obsahom tuku
štipka
soľ
Plnka
300 g
ricotta
pol plechovky
zahustené nesladené mlieko
3 balíčky
vanilkový cukor
30 g
maslo
3 lyžice
želatínový stužovač do krémov
Okrem toho
ovocie
biela čokoláda