REKLAMA

Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou

Palacinky s ricottou a karamelom, doplnené ovocím. Zahustené mlieko som varila 2 hodiny, ak máte hustý karamel, kľudne ho použite / ale bez pridania stužovača.

REKLAMA
Ricotta: Jemný syr z Talianska si ťa získa na prvé ochutnanie

Recept nájdeš v tomto článku

Ricotta: Jemný syr z Talianska si ťa získa na prvé ochutnanie

Ingrediencie

porcií
14

Cesto

  • 180 g špaldová múka Pridané do
  • 3 kus vajce Pridané do
  • 400 ml nízkotučné mlieko Pridané do
  • 60 ml olej Pridané do
  • 50 ml perlivá minerálka Pridané do
  • 25 g kakao so zníženým obsahom tuku Pridané do
  • štipka soľ Pridané do

Plnka

  • 300 g syr cottage cheese Pridané do
  • pol plechovky zahustené nesladené mlieko Pridané do
  • 3 Balíky vanilkový cukor Pridané do
  • 30 g maslo Pridané do
  • 3 Lyžice želatínový stužovač do krémov Pridané do

Okrem toho

  • ovocie Pridané do
  • biela čokoláda Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Zahustené mlieko nad parou povaríme pokiaľ nebude hustejšie / ak máte hotový, hustý karamel, kľudne použite ten. V tom prípade nepridávajte už stužovač krémov.

2. Krok

Do hotového karamelu pridáme maslo, miešame pokiaľ sa neroztopí.

3. Krok

Karamel s primiešaným maslom pridáme do ricotty, osladíme / ja som dala vanilkový cukor, ale môžte podľa chuti pridať xylitol, med...

4. Krok

Hotovú masu dáme do mixéra, pridáme želatínový stužovač a mixneme / tento bod vynechajte ak máte hustý karamel.

5. Krok

Pokiaľ upečieme palacinky, plnku vložíme do chladničky.

6. Krok

Prísady na palacinky vymiešame na hladké cesto. Pečieme palacinky z obidvoch strán.

7. Krok

Palacinky necháme vychladnúť. Potrieme karamelom, dáme 1 - 2 rady ovocia a stočíme.

8. Krok

Hotové polejeme roztopenou bielou čokoládou.

9. Krok

Dobrú chuť

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4724 receptov

Mäsité jedlá

2217 receptov

Kuracie mäso

778 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Vianočné

244 receptov

Na panvici

1220 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1496 receptov