Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou

Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou

Palacinky s ricottou a karamelom, doplnené ovocím. Zahustené mlieko som varila 2 hodiny, ak máte hustý karamel, kľudne ho použite / ale bez pridania stužovača.

  • 30Minút
  • 14Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 14

Cesto

  • Infinity hladká špaldová múka
  • Infinity ks vajce
  • Infinity ml nízkotučné mlieko
  • Infinity ml olej
  • Infinity ml perlivá minerálka
  • Infinity kakao so zníženým obsahom tuku
  • štipka soľ

Plnka

  • Infinity ricotta
  • pol plechovky zahustené nesladené mlieko
  • Infinity balíčky vanilkový cukor
  • Infinity maslo
  • Infinity lyžice želatínový stužovač do krémov

Okrem toho

  • ovocie
  • biela čokoláda

Postup

1. Krok

Zahustené mlieko nad parou povaríme pokiaľ nebude hustejšie / ak máte hotový, hustý karamel, kľudne použite ten. V tom prípade nepridávajte už stužovač krémov.

2. Krok

Do hotového karamelu pridáme maslo, miešame pokiaľ sa neroztopí.

3. Krok

Karamel s primiešaným maslom pridáme do ricotty, osladíme / ja som dala vanilkový cukor, ale môžte podľa chuti pridať xylitol, med...

4. Krok

Hotovú masu dáme do mixéra, pridáme želatínový stužovač a mixneme / tento bod vynechajte ak máte hustý karamel.

5. Krok

Pokiaľ upečieme palacinky, plnku vložíme do chladničky.

6. Krok

Prísady na palacinky vymiešame na hladké cesto. Pečieme palacinky z obidvoch strán.

7. Krok

Palacinky necháme vychladnúť. Potrieme karamelom, dáme 1 - 2 rady ovocia a stočíme.

8. Krok

Hotové polejeme roztopenou bielou čokoládou.

9. Krok

Dobrú chuť

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie