Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou

30 min
1
REKLAMA

Palacinky s ricottou a karamelom, doplnené ovocím. Zahustené mlieko som varila 2 hodiny, ak máte hustý karamel, kľudne ho použite / ale bez pridania stužovača.

30 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
14

Cesto

  • 180 g hladká špaldová múka Pridané do
  • 3 ks vajce Pridané do
  • 400 ml nízkotučné mlieko Pridané do
  • 60 ml olej Pridané do
  • 50 ml perlivá minerálka Pridané do
  • 25 g kakao so zníženým obsahom tuku Pridané do
  • štipka soľ Pridané do

Plnka

  • 300 g ricotta Pridané do
  • pol plechovky zahustené nesladené mlieko Pridané do
  • 3 balíčky vanilkový cukor Pridané do
  • 30 g maslo Pridané do
  • 3 lyžice želatínový stužovač do krémov Pridané do

Okrem toho

  • ovocie Pridané do
  • biela čokoláda Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Zahustené mlieko nad parou povaríme pokiaľ nebude hustejšie / ak máte hotový, hustý karamel, kľudne použite ten. V tom prípade nepridávajte už stužovač krémov.

2. Krok

Do hotového karamelu pridáme maslo, miešame pokiaľ sa neroztopí.

3. Krok

Karamel s primiešaným maslom pridáme do ricotty, osladíme / ja som dala vanilkový cukor, ale môžte podľa chuti pridať xylitol, med...

4. Krok

Hotovú masu dáme do mixéra, pridáme želatínový stužovač a mixneme / tento bod vynechajte ak máte hustý karamel.

5. Krok

Pokiaľ upečieme palacinky, plnku vložíme do chladničky.

6. Krok

Prísady na palacinky vymiešame na hladké cesto. Pečieme palacinky z obidvoch strán.

7. Krok

Palacinky necháme vychladnúť. Potrieme karamelom, dáme 1 - 2 rady ovocia a stočíme.

8. Krok

Hotové polejeme roztopenou bielou čokoládou.

9. Krok

Dobrú chuť

Komentáre (1)

Henka 15. 6. 2021

je to dobrota :)

Podobné recepty

Tiramisu palacinky
Recept od prémiového používateľa
Tiramisu palacinková roláda
Recept od prémiového používateľa
Palacinky s ricottovou Milka milkinis
Recept od prémiového používateľa
Cuketové palacinky
Recept od prémiového používateľa
Klasické nadýchané palacinky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Tiramisu palacinky
Recept od prémiového používateľa
Tiramisu palacinková roláda
Recept od prémiového používateľa
Palacinky s ricottovou Milka milkinis
Recept od prémiového používateľa
Cuketové palacinky
Recept od prémiového používateľa
Klasické nadýchané palacinky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov