REKLAMA

Palacinky s ricottovo - karamelovou plnkou

Palacinky s ricottou a karamelom, doplnené ovocím. Zahustené mlieko som varila 2 hodiny, ak máte hustý karamel, kľudne ho použite / ale bez pridania stužovača.

REKLAMA
Ricotta: Jemný syr z Talianska si ťa získa na prvé ochutnanie

Recept nájdeš v tomto článku

Ricotta: Jemný syr z Talianska si ťa získa na prvé ochutnanie

Ingrediencie

porcií
14

Cesto

  • 180 g špaldová múka Pridané do
  • 3 kus vajce Pridané do
  • 400 ml nízkotučné mlieko Pridané do
  • 60 ml olej Pridané do
  • 50 ml perlivá minerálka Pridané do
  • 25 g kakao so zníženým obsahom tuku Pridané do
  • štipka soľ Pridané do

Plnka

  • 300 g syr cottage cheese Pridané do
  • pol plechovky zahustené nesladené mlieko Pridané do
  • 3 Balíky vanilkový cukor Pridané do
  • 30 g maslo Pridané do
  • 3 Lyžice želatínový stužovač do krémov Pridané do

Okrem toho

  • ovocie Pridané do
  • biela čokoláda Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Zahustené mlieko nad parou povaríme pokiaľ nebude hustejšie / ak máte hotový, hustý karamel, kľudne použite ten. V tom prípade nepridávajte už stužovač krémov.

2. Krok

Do hotového karamelu pridáme maslo, miešame pokiaľ sa neroztopí.

3. Krok

Karamel s primiešaným maslom pridáme do ricotty, osladíme / ja som dala vanilkový cukor, ale môžte podľa chuti pridať xylitol, med...

4. Krok

Hotovú masu dáme do mixéra, pridáme želatínový stužovač a mixneme / tento bod vynechajte ak máte hustý karamel.

5. Krok

Pokiaľ upečieme palacinky, plnku vložíme do chladničky.

6. Krok

Prísady na palacinky vymiešame na hladké cesto. Pečieme palacinky z obidvoch strán.

7. Krok

Palacinky necháme vychladnúť. Potrieme karamelom, dáme 1 - 2 rady ovocia a stočíme.

8. Krok

Hotové polejeme roztopenou bielou čokoládou.

9. Krok

Dobrú chuť

Komentáre (1)

Henka 15. 6. 2021

je to dobrota :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov